Bou in better moarnsbrochje mei dizze laden Paleo Buddha -kom

Kontint

• Laden Paleo Breakfast Buddha Bowl
• Resinsje foar

Elke moarntraining fertsjinnet it juste post-sweat moarnsiten. De passende mingsel fan proteïne en koalhydraten nei in training is krúsjaal foar it reparearjen en bouwen fan spieren-net te ferjitten it oanfoljen fan jo enerzjy om te feroverjen wat jo dei ek yn 'e winkel hat.

Dat is wêr't dizze kleurige paleo -moarnsbrochje komt. En as jo tinke, "Eh, ik bin net yn 'e Whole30 of paleo ding," goed, yn it foarste plak, dochst net hawwe te wêzen om dit lekkere gerjocht te ferslokken. Mar twad, foardat ik dit resept makke, wie ik d'r krekt by jo. Ik bedoel, ik kin in nutritionist wêze, mar ik hâld fan myn koalhydraten. (Ontdek 10 maklike resepten foar moarnsiten foar noch mear lekkere moarnen.)

Dat ik gie om te praten mei Allison Schaaf, R.D., MS, oprjochter fan Prep Dish, in online glutenfrije en paleo-mielplan leveringstsjinst. Earst joech se my in resinsje fan wat iten paleo wirklik betsjut. It paleo-dieet giet echt mear oer it iten fan "echt" (lês: ûnferwurke, natuerlik) iten, yngrediïnten dy't jo kinne groeie (fruit en griente) of fange (lykas bistefleis en seafood), fertelt Schaaf.

Paleo -eters geane meastentiids foar fleis, seafood, noten, sieden, grienten en fruit, en foarkomme granen, suvel en leguminten, seit se. Wylst fetten goed binne (lykas dy fan kokosnuten, oliven, noten en dierfetten), binne ferwurke fetten (tink: transfet) gewoanlik te finen yn ferpakte fiedsels in no-go.

Hmm, ik begjin my ôf te freegjen oft dit echt foar my is. In libben sûnder myn #ToastTuesday of #IceCreamSunday liket ûnmooglik. Mar dan makket se myn senuwen.

"Hoewol it paleo-dieet in reputaasje hat as beheinend, binne d'r gjin offisjele regels en in protte grize gebieten," seit se. "It kin maklik oanpast wurde yn in dieet op lange termyn. De kaai is om te begjinnen mei it folgjen fan 'e' regels 'as basisline, mar fan dêrút spielje mei iten lykas beanen, suvelprodukten of kerrels lykas rys om te sjen oft se wurkje mei dy en dyn liif. " Schaaf seit dat se dit in soarte fan oanpast "paleo-achtich" dieet neamt.

Mei dat alles yn gedachten haw ik dizze Loaded Paleo Breakfast Buddha Bowl makke, en ik waard oangenaam ferrast troch hoe tefreden en fol ik wie nei it opskoppen. En hoewol, ja, dit is technysk paleo, it wichtichste is dat elke kom fol is mei fêste fieding, ynklusyf komplekse koalhydraten, mager proteïne, in protte grienten, en sûne fetten-presys wat jo lichem bestelde nei in stoere training, moarns , middeis, as nacht. (Relatearre: 10 briljant sûne Buddha Bowl Recipes)

Mei in ton fegjes yn ien kom, plus mager grûn turkije, en sels toastige pistachenoten, krûden en krûden, kinne jo tinke dat dit smaakfol moarnsbrochje moat wurde reservearre foar it wykein. Mar mei mar in bytsje mielfoarming, kinne jo de fixings hawwe om dit byinoar te goaien foar wurk tidens de wike. (Grienten kinne foarôf kocht wurde kocht om tiid te besparjen. Foarkom gewoan tafoege kruiden en sûker fûn yn guon fan 'e beferzen feggiesekken. Lês mear oer hoe't jo mielfoarming en koken makliker meitsje kinne mei beferzen grienten.) It soarget sels foar in geweldige mielfoarming lunch om mei te nimmen.

Laden Paleo Breakfast Buddha Bowl

Tsjinsten: 4

Yngrediïnten

• 12 ounces swiete ierappels, yn blokjes
• 2 middelgrutte paprika's, yn plakjes
• 1 medium zucchini, snijden yn 1/4-inch munten
• 6 teaspoons olive oalje, ferdield
• 1 teaspoon grûn swarte piper
• 2 beker cherry tomaten, halve
• 1/4 teaspoon kosher sâlt
• 1/2 lytse reade sipel, gehakt
• 8 ounces portobello paddestoelen, fyn chopped
• 2 kruidnagel knyflok, fyn
• 2 kieltsjes snoeide frisse rosemaryblêden (of 2 teaspoons droege rosemary)
• 12 ounces meane grûn kalkoen
• 3/4 beker roastere, gezouten pistache, (lykas Wonderful Pistachios), skille en fyn hakje
• 1 teeleppel reade piper flakes
• 1/2 teaspoon droege tijm
• 4 grutte aaien
• 8 bekers baby -spinaazje
• Paleo-goedkard hite saus, opsjoneel

Rjochtingen

1. Foarmje oven foar 425 ° FF foar. Meitsje sûke ierappels, paprika's en zucchini, mei 3 teelepels olive -oalje, 1/2 teaspoon swarte piper, en in streep sâlt. Giet op in bakblêd en ferspriede gelijkmatig. Bak foar 25 minuten.

2. Wylst jo bakke, mingje tomaten mei 1 teelepel olive -oalje en in streepke sâlt. Oan 'e kant sette.

3. Yn in grutte sûkelarje oer medium-lege waarmte, foegje 1 teelepel olive-oalje en sipels ta. Koekje, rûzje foar 2 oant 3 minuten oant se begjinne te brúnjen. Foegje yn paddestoelen. Koken grienten noch 2 minuten. Sadree't de paddestoelen begjinne te verzachten, foegje knoflook, rosemary, en 1/2 teaspoon fan oerbleaune swarte piper.

4. Add grûn turkije oan deselde skillet, en koekje oant browned, stirring yn tablespoon fan wetter as yngrediïnten begjinne te stick oan 'e boaiem fan pan. Plak grûn turkije-mingen yn in kom en sette ôf.

5. Hâld in each op 'e oven, fuortsmite baking sheet doe't swiete ierpels en grienten binne oer healwei cooked (sawat 12 minuten) en heakje tomaten oan sheet pan en stir. Set werom yn 'e oven foar in oare 15 oant 17 minuten.

6. Yn deselde skillet dy't jo hawwe brûkt foar kalkoenmengsel, toast pistachios mei reade piper flakes en tijm oer leech waarmte foar 3 oant 4 minuten. Nôt en speserijen fuortsmite en oan 'e kant sette.

7. Foegje in teaspoon fan oliveelje en de spinaazje oan 'e panne en sauté foar 2 minuten. Fuortje fan waarmte en diel spinaazje yn 'e boaiem fan 4 kommen.

8. Fuortsmite roastere grienten út oven. Portje boppe op 'e spinaazje yn elke kom. Doch itselde mei grûn turkije mingsel.

9. Koekje in aaien nei smaak en plak boppe. (As it iten it hiele skûtel preparearret, soe hurd sean it bêste wêze.)

10. Ta beslút, sprinkle mei toasted pistache blend en opsjoneel paleo hot saus.

Kommen kinne oant 5 dagen yn 'e kuolkast wurde opslein mei in lock-top deksel.

!---->

Resinsje foar