Nightshade grienten en ûntstekking: kinne se helpe mei symptomen fan artritis?

Kontint

• Wat it ûndersyk seit oer nachtskadegrûntsjes en artritis
• Soarchfoardielen fan populêre nachtskaden
• 1. Peppers
• 2. Ierappels
• 3. Tomaten
• 4. Aubergine
• Moatte jo nachtskaden fan jo dieet fuortsmite?
• Anti-inflammatoare iten om te besykjen
• 1. Omega-3 fatty soeren
• 2. Produsearje
• 3. Heechfaserich iten
• 4. Olive oalje
• 5. Sipels
• Fermogen beheine as foarkomme dat inflammatoare is
• De ûnderste rigel

Net alle nachtskadeplanten binne feilich te iten

Nightshade grienten binne leden fan 'e Solanaceae-famylje fan bloeiende planten. De measte nachtskadeplanten binne net ytbere lykas tabak en it deadlike krûd, belladonna.

In hantsjefol grienten fan 'e nachtskade binne lykwols ytbere en bekende krammen yn ús diëten, ynklusyf:

• tomaten
• aubergine
• ierappels
• paprika's

Alle nachtskadeplanten befetsje ferbiningen neamd alkaloïden. Ien alkaloïde fûn yn grien, nachts, solanine, kin giftich wêze yn grutte hoemannichten of yn in griene ierappel. D'r is gjin bewiis dat solanine skealik is yn typyske bedraggen foar iten. En solanine wurdt net allinich fûn yn nachtskaden-bosbessen en artisjokken befetsje it ek.

Mei tank oan anekdoatysk bewiis hawwe nachtskadere grienten in minne reputaasje fertsjinne foar ûntstekkingen yn it lichem. Mar net elkenien mei pynlike gewrichten dy't nachtskaden elimineart fan har dieet, ûnderfynt pineferljochting en wat bewiis suggereart dat de fiedingsynhâld fan nachtskaden kin helpe by artritis symptomen.

Bliuw lêze om te learen hoe't dizze grienten ynfloed kinne hawwe op ûntstekkingen yn it lichem, har potensjele foardielen foar sûnens, en mear.

Wat it ûndersyk seit oer nachtskadegrûntsjes en artritis

Neffens de Arthritis Foundation is it leauwen dat it iten fan nachtskadegrûn artritis verergert in myte. Se beweare dat minsken mei artritis profitearje kinne fan 'e hege fiedingsynhâld yn nachtskaden.

Bygelyks ûndersikers fûnen yn ien ûndersyk út 2011 dat ûntstekking en DNA-skea waard fermindere by sûne manlju dy't giele of pearse ierappels ieten, dat binne nachtskadegrûntsjes, seis wiken lang.

Mear ûndersyk is lykwols nedich. Oant hjoed is d'r net folle wittenskiplik ûndersyk om beide konklúzjes te lûken.

Soarchfoardielen fan populêre nachtskaden

De measte grienten fan 'e nachthad befetsje in oerfloed fan fiedingsstoffen. Se binne ek maklik te krijen en maklik te tarieden. Yn guon gefallen kinne de foardielen fan it iten fan grien yn 'e nacht weagje as elk ûntstekingsrisiko.

1. Peppers

Peppers, ynklusyf paprika's en chili paprika's, hawwe leech yn fet en kaloryen.

Se binne in goede boarne fan fiedingsstoffen lykas:

• fitamine C
• tried
• fitamine K
• B-fitaminen

De capsaïcine yn chili-paprika's kin artritis-pine ferljochtsje troch in spesifike pine-transmitter yn jo senuwen te ferminderjen neamd Substance P. Capsaicin, dat is in mienskiplik yngrediïnt yn in protte pineferljochende crèmes. It kin mild ferbaarnen of in hûdreaksje feroarsaakje as lokaal tapast.

2. Ierappels

De wite ierappel krijt faaks in minne rap omdat it in setmoalige koalhydraat is, mar alle fariëteiten fan ierappels binne fiedendich. Se kinne diel útmeitsje fan in sûne dieet as se yn moderaasje iten wurde en net briede of slachte yn bûter en soere rjemme.

Ierappels binne fetfrij en in goede boarne fan glêstried. Fiber helpt jo langer foller te hâlden, sadat jo minder kinne ite. Sûnt se natrium en kalium befetsje, helpe ierappels ek jo elektrolyten yn lykwicht te hâlden.

Se binne ek in goede boarne fan:

• fitamine C
• fitamine B6
• niacin
• mangaan
• izer
• koper
• folaat

De sûnste ierappel is in bakte ierappel. Foegje krûden en in pop Grykske yoghurt ta yn plak fan bûter en soere rjemme. Wês net skruten oer it besykjen fan ferskate fariëteiten, foaral om't pigminteare ierappels jo in anty-inflammatoire knal foar jo bok kinne jaan.

3. Tomaten

Technysk binne tomaten gjin griente; se binne in frucht. Se befetsje alle fjouwer de karotenoide anty-oksidanten, dy't omfetsje:

• lycopeen
• beta-karoteen
• alfa-karoteen
• luteïne

Lycopeen is it machtichste karotenoïde. It wurdt tocht om te helpen by it foarkommen fan guon soarten kanker, help by it foarkommen fan hert sykte, en ymmuniteit te stimulearjen. Guon ûndersiken hawwe toand dat tomaten anty-inflammatoare kapasiteiten hawwe, hoewol mear ûndersyk nedich is.

Tomaten binne in goede boarne fan:

• fitamine E
• fitamine A
• kalium
• kalsium
• fitamine K
• fitamine B

Foegje frisse, blokjes tomaten ta oan in griene salade of meitsje frisse tomatensop. Tomaten binne ek hearlik yn grientesop en chili.

4. Aubergine

Lykas tomaten is aubergine ek in frucht. It hat gjin fet of cholesterol. Aubergine is net heech yn ien vitamine as mineraal, mar it befettet lytse bedraggen fan meast essensjele vitaminen en mineralen.

Neffens ien stúdzje út 2015 kin aubergine stengelekstrakt helpe om ûntstekking te ferminderjen. Mear ûndersyk is nedich om te bepalen as auberginefrucht deselde fermogens hat.

Om genietsje fan aubergine yn jo dieet, gean dan fierder as in fet- en kalory-laden aubergine Parmesan-kastrol. Besykje yn plak dêrfan gesneden aubergine mei olivenoalje en krûden te besprinkelen, dan roastere of grille. Jo kinne ek aubergine stoomje, of sauteide plakjes tafoegje oan jo favorite fegetaryske pizza.

Moatte jo nachtskaden fan jo dieet fuortsmite?

D'r is oant no ta gjin wittenskiplik bewiis dat sjen lit nachtskadegrûntsjes ûntstekking feroarsaakje. Sels dat betsjuttet net dat anekdoatysk bewiis ferkeard is. Itenallergyen en yntolerânsje nimme wrâldwiid ta.

Om wis te witten hoe't nachtskaden jo beynfloedzje, besykje in eliminearingsdiët. Stopje twa nachten alle nachten te iten om te sjen oft jo symptomen ferbetterje. As jo ​​net wis binne, foegje se dan werom yn jo dieet om te sjen as jo symptomen slimmer wurde.

Stopje it iten en sjoch de meldkeamer en jo dokter as jo symptomen lykas dizze ûnderfine nei it iten fan iten, wat kin suggerearje dat jo in libbensgefaarlike anafylaktyske reaksje hawwe:

• mûnling
• útslach of heupen
• jeuk
• swelling fan it gesicht, tonge as keel
• muoite mei sykheljen of piipjen
• gastrointestinaal need
• duizeligheid of lichte kop
• flau

As jo ​​ien of mear fan dizze symptomen ûnderfine, kinne jo in allergyske reaksje ûnderfine op nachtskade. Itenintolerânsjes binne oars as symptomen foar itenallergy, om't se gjin anafylaktysk risiko foarmje, mar kinne noch ungemaklike symptomen lykas pine, ûngemak, pine, en gastrointestinale problemen produsearje. In diëtist kin jo helpe om in eliminearingsdiët te folgjen om allergyen en yntolerânsje te identifisearjen en te behearjen.

Anti-inflammatoare iten om te besykjen

In protte fiedsels wurde tocht te helpen ferminderjen fan ûntstekking yn it lichem. Regelmjittich ite kin helpe by it ferminderjen fan gewrichtspine en swelling. Guon populêre anty-inflammatoare fiedsels omfetsje:

1. Omega-3 fatty soeren

Iten heech yn omega-3-fettsoeren kinne helpe om ûntstekking te bestriden troch twa aaiwiten te beheinen dy't ûntstekking feroarsaakje. Omega-3's kinne ek helpe om jo risiko op hertsykte te ferminderjen en help te ferleegjen cholesterol.

Algemiene opsjes omfetsje:

• salm
• sardines
• makriel
• flaxseed oalje
• chia sied
• walnoten
• sojabeanen
• spinaazje

2. Produsearje

Bessen, blêdgrien, en oare farske produkten binne fol fol antyoksidanten. In dieet dat ryk is oan anty-oksidanten helpt jo ymmuniteit te stimulearjen en kin it risiko fan ûntstekking ferminderje. In ferskaat oan fruit en grienten ite is ien fan 'e bêste dingen dy't jo kinne dwaan foar jo algemiene sûnens.

It kin helpe:

• gewichtswinning foarkomme
• ferminderje jo risiko op hertoanfal en beroerte
• legere bloeddruk
• ferminderje jo risiko op guon kankers
• ferminderje jo risiko op bonkeferlies

3. Heechfaserich iten

Neffens de Arthritis Foundation kinne fiedsels mei in protte glêstried, lykas noten, folsleine korrels en produkten, op in pear manieren helpe om striidûntstekingsmarkers te fjochtsjen:

• It helpt legere C-reaktive proteinnivo's yn it bloed. C-reaktyf aaiwyt is keppele oan inflammatoire sykten lykas reumatoïde artritis.
• Fiber kin ek gewichtswinning foarkomme, in oare faktor keppele oan ûntstekking.
• Uteinlik is glêstried it miel fan kar foar sûne baktearjes yn jo darm. hat sjen litten dat in sûn mikrobioom kin helpe om ûntstekking te ferminderjen.

4. Olive oalje

Olive oalje is in basis yn it anty-inflammatoare mediterrane dieet. Neffens in stúdzje út 2011 befettet oalje oalje ferskate kombinaasjes mei anty-inflammatoare kapasiteiten. Ien ferbining, in fenolyske ferbining bekend as oleocanthal, waard oantoand dat se like krêftige anty-inflammatoare kapasiteiten hawwe as ibuprofen.

5. Sipels

Sipels befetsje in bioflavonoïde neamd quercetin. Neffens ien hat quercetin anty-inflammatoare en anty-oksidant kapasiteiten. It kin helpe om allergyske reaksje te foarkommen troch it stopjen fan 'e frijlitting fan histamine en mastsekresjon.

Oare iten dat quercetin befetsje binne:

• appels
• blêdgriene grienten
• beannen
• grapefruit

Fermogen beheine as foarkomme dat inflammatoare is

It is net allinich wichtich om fiedsels ta te foegjen dy't ûntstekking foarkomme oan jo dieet, mar jo moatte ek ûntstekkende fiedsels foarkomme.

Iten heech yn verzadigd fet en transfetten binne keppele oan ûntstekking yn it lichem. Guon fan dizze items binne:

• fried iten
• patat chips, kreakers, en oare ferwurke snack iten
• ferwurke bakken lykas gebak en koekjes
• iten siede by hege temperatueren
• iten mei hege sûker
• dranken heech yn sûker lykas frisdrank en swiet fruit sop
• iten mei in soad natrium

Suvelprodukten kinne by guon minsken ûntstekking feroarsaakje. Undersyk toant in ferbining tusken ûntstekking en minsken allergisch foar kowemolke. Suvel kin ek ûntstekking fergrutsje by minsken mei metabolike steurnissen. Om te sjen hoe suvelfabryk ynfloed hat op jo artritis-symptomen, eliminearje it twa wiken út jo dieet.

De ûnderste rigel

It is goed om nachtskadegroenten ta te foegjen oan jo anty-inflammatoare dieet. Behalven as jo grutte hoemannichten of griene ierappels ite, befetsje se net genôch solanine om jo siik te meitsjen. En bewiis oant no ta stipet gjin link tusken nachtskaden en ûntstekking. As jo ​​lykwols soargen binne, praat dan mei jo dokter as in diëtist. Se binne de bêste boarne om it dieet te bepalen dat foar jo past.