Magnetronpopcorn feroarsaket kanker: feit as fiksje?

Kontint

• Wat is de keppeling tusken magnetronpopcorn en kanker?
• Feroaret mikrofoave popcorn kanker?
• Is magnetronpopcorn keppele oan oare sûnensproblemen?
• Hoe kinne jo jo risiko ferminderje?
• Besykje popcorn mei loft te springen
• Meitsje stovetop popcorn
• Foegje jo eigen smaken ta
• De ûnderste rigel

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

Wat is de keppeling tusken magnetronpopcorn en kanker?

Popcorn is in ritueel diel fan films sjen. Jo hoege net nei it teater te gean om te genietsjen fan in bak popcorn. Stek gewoan in tas yn 'e magnetron en wachtsje in minút of sa oant dy pluizige knoppen iepen springe.

Popcorn hat ek leech fet en heech yn glêstried.

Dochs binne in pear gemikaliën yn mikrofoave popcorn en har ferpakking keppele oan negative sûnenseffekten, ynklusyf kanker en in gefaarlike longtoestân.

Lês fierder om it echte ferhaal te learen efter de oanspraken oer mikrofoave popcorn en jo sûnens.

Feroaret mikrofoave popcorn kanker?

De mooglike keppeling tusken magnetronpopcorn en kanker is net fan 'e popcorn sels, mar fan gemikaliën neamd perfluorineare ferbiningen (PFC's) dy't yn' e tassen binne. PFC's wjersteane fet, wêrtroch se ideaal binne om te foarkommen dat oalje troch popcorn-tassen sipelt.

PFC's binne ek brûkt yn:

• pizza doazen
• sandwich wrappers
• Teflon pannen
• oare soarten itenferpakking

It probleem mei PFC's is dat se ôfbrekke yn perfluorooctanoic acid (PFOA), in gemysk dat wurdt fertocht kanker te feroarsaakjen.

Dizze gemikaliën meitsje har wei yn 'e popcorn as jo se opwaarmje. As jo ​​de popcorn ite, komme se yn jo bloedstream en kinne se lang yn jo lichem bliuwe.

PFC's binne sa breed brûkt dat sawat fan Amerikanen dizze gemyske stof al yn har bloed hawwe. Dêrom hawwe sûnenseksperts besocht út te finen oft PFC's relatearre binne oan kanker of oare sykten.

Om út te finen hoe't dizze gemikaliën minsken kinne beynfloedzje, hat in groep ûndersikers bekend as it C8 Science Panel de effekten fan PFOA-eksposysje op ynwenners dy't wenne yn 'e buert fan DuPont's produksjebedriuw Washington Works yn West-Firginia.

De plant hat sûnt de 1950's PFOA yn 'e omjouwing frijjûn.

Nei ferskate jierren fan ûndersyk eksposearje de C8-ûndersikers PFOA oan ferskate sûnensomstannichheden by minsken, ynklusyf nierkanker en testikulêre kanker.

De US Food and Drug Administration (FDA) fierde har eigen PFOA út in ferskaat oan boarnen, ynklusyf magnetron popcorn bags en nonstick itenpannen. It fûn dat magnetronpopcorn mear dan 20 prosint koe rekkenje fan 'e gemiddelde PFOA-nivo's yn it bloed fan' e Amerikanen.

As resultaat fan it ûndersyk stoppe itenfabrikanten frijwillich mei it brûken fan PFOA yn har produkttassen yn 2011. Fiif jier letter gie de FDA noch fierder, it gebrûk fan trije oare PFC's yn itenferpakking. Dat betsjut dat de popcorn dy't jo hjoed keapje dizze gemikaliën net moatte befetsje.

Sûnt de FDA's beoardieling binne lykwols tsientallen nije ferpakkingsgemikaliën yntrodusearre. Neffens de wurkgroep miljeu is net folle bekend oer de feiligens fan dizze gemikaliën.

Is magnetronpopcorn keppele oan oare sûnensproblemen?

Magnetronpopcorn is ek keppele oan in serieuze longsykte neamd popcornlong. Diacetyl, in gemysk dat wurdt brûkt om mikrobolgepopcorn syn bûterige smaak en aroma te jaan, is keppele oan earnstige en ûnomkearbere longskea by ynademen yn grutte hoemannichten.

Popcorn-long makket dat de lytse luchtwegen yn 'e longen (bronchioles) littekens wurde en ferminderje oant it punt wêr't se net genôch lucht yn kinne litte. De sykte feroarsaket koartens fan sykheljen, piipjen en oare symptomen dy't ferlykber binne mei dy fan chronike obstruktive longsykte (COPD).

Twa desennia lyn wie de foar popcornlong benammen ûnder arbeiders yn mikrofoave popcornplanten as oare produksjeplanten dy't lange tiden in grutte hoemannichten diacetyl ynasemen. Hûnderten arbeiders waarden diagnostisearre mei dizze sykte, en in protte stoaren.

It Nasjonaal Ynstitút foar Arbeidsfeilichheid en Sûnens ûndersocht de effekten fan diacetylbeljochting by seis mikrofoave popcornplanten. De ûndersikers fûnen tusken langduorjende bleatstelling en longskea.

Popcornlong waard net beskôge as in risiko foar konsuminten fan magnetronpopcorn. Dochs soe ien man út Colorado de kondysje ûntwikkele hawwe nei't er 10 jier twa sekken magnetronpopcorn per dei hie iten.

Yn 2007 hawwe grutte popcornfabrikanten diacetyl út har produkten weihelle.

Hoe kinne jo jo risiko ferminderje?

Gemikaliën dy't keppele binne oan kanker en popcornlong binne de lêste jierren fuortsmiten út mikrogolfpopcorn. Sels hoewol guon gemikaliën dy't yn 'e ferpakking fan dizze produkten bliuwe kinne twifelich wêze, ite fan' e mikrofoave popcorn moat sa no en dan gjin sûnensrisiko's opsmite.

Mar as jo noch soargen binne of in protte popcorn konsumearje, is it net nedich om it op te jaan as in snack.

Besykje popcorn mei loft te springen

Ynvestearje yn in luchtpopper, lykas dizze, en meitsje jo eigen ferzje fan film-teater popcorn. Trije kopkes pop-popcorn mei lucht befetsje mar 90 kaloryen en minder dan 1 gram fet.

Meitsje stovetop popcorn

Meitsje popcorn op 'e stovetop mei in pot mei deksel en wat olive, kokos, of avocado-oalje. Brûk sawat 2 oseaapjes oalje foar elke heale beker popcornkernen.

Foegje jo eigen smaken ta

Fergrutsje de smaak fan pop-poppen mei luchtpoppen of stovetop sûnder potinsjeel skealike gemikaliën as oermjittich sâlt troch jo eigen toppings ta te foegjen. Spuit it mei olivenoalje as farske raspe Parmesan-tsiis. Eksperimintearje mei ferskate krûden, lykas kaniel, oregano, of rozemarijn.

De ûnderste rigel

In pear gemikaliën dy't eartiids yn mikrofoave popcorn wiene en de ferpakking derfan binne keppele oan kanker en longsykte. Mar dizze yngrediïnten binne yntusken fuorthelle fan 'e measte kommersjele merken.

As jo ​​noch soargen meitsje oer de gemikaliën yn magnetronpopcorn, meitsje dan jo eigen popcorn thús mei de kachel of in luchtpopper.