7 foardielen fan Kiwano (Horned Melon) - En hoe it te iten

Kontint

• 1. Befettet in ferskaat oan essensjele fiedingsstoffen
• 2. Biedt ferskate potensjele anty-oksidanten
• 3. Befoardert sûne produksje fan reade bloedsellen
• 4. Befoardert bloedsûkerkontrôle
• 5. Stipet goede hydraasje
• 6. Mei Mood ferbetterje
• 7. Oare potensjele foardielen
• Hoe it te iten
• De ûnderste rigel

Kiwano-meloen is in eksoatysk, eigenaardich uterlik fruit út 'e sintrale en súdlike regio's fan Afrika.

It is formeel bekend as Cucumis metuliferus mar informeel giet ek troch hoarnmelon en Afrikaanske hoarnkomkommer.

As ryp is, is de dikke bûtenhûd fan in kiwano-meloen helder oranje en bedekt mei lytse stekeprojeksjes as hoarnen. It binnenfleis bestiet út in gelatineuze, limegriene as giele stof dy't in mannichte ytbere sieds herberget.

Hoewol kiwano-meloen net in frucht is dy't jo wierskynlik fine yn in gemiddelde fruitkorf, kin it opnimme yn jo dieet goed wêze foar jo sûnens.

Hjir binne 7 foardielen fan kiwano meloen en tips oer hoe't jo it ite.

1. Befettet in ferskaat oan essensjele fiedingsstoffen

Kiwano-meloen hat in ferskaat oan fitaminen en mineralen, wêrfan in protte in rol spylje yn syn fermogen om de sûnens posityf te beynfloedzjen.

In inkele kiwano-meloen (209 gram) leveret de folgjende fiedingsstoffen ():

• Calories: 92
• Koalhydraten: 16 gram
• Protein: 3,7 gram
• Fet: 2,6 gram
• Vitamine C: 18% fan 'e Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamine A: 6% fan 'e RDI
• Vitamine B6: 7% fan 'e RDI
• Magnesium: 21% fan 'e RDI
• Izer: 13% fan 'e RDI
• Fosfor: 8% fan 'e RDI
• Sink: 7% fan 'e RDI
• Kalium: 5% fan 'e RDI
• Kalsium: 3% fan 'e RDI

Kiwano-meloen bestiet benammen út wetter en relatyf leech yn kaloryen, koalhydraten en fet. Sawat 16% fan har kaloryen komt fan aaiwyt - dat is relatyf heech yn ferliking mei oare fruchten.

Dizze unike ferdieling fan fiedingsstoffen makket kiwano-meloen geskikt foar in ferskaat oan dieetplannen.

Gearfetting Kiwano meloen befettet in protte fitaminen en mineralen dy't essensjeel binne foar optimale sûnens. It is relatyf leech yn kaloryen, doch - foar in frucht - heech yn proteïne.

2. Biedt ferskate potensjele anty-oksidanten

Kiwano-meloen is net allinich fiedend, mar biedt ek ferskate potensjele anty-oksidanten - wêrfan in protte sels fiedingsstoffen binne.

Antioksidanten binne ferbiningen fûn yn bepaalde iten dat kinne beskermje tsjin sellulêre skea feroarsake troch oksidative stress yn jo lichem.

Hoewol oksidative reaksjes in normaal ûnderdiel binne fan minsklik metabolisme, kin tefolle oksidative stamme resultearje yn ûntstekking en beheinde sellulêre funksje oer tiid.

Jo kinne dizze potensjele skea minimalisearje troch jo lichem in adekwate oanfier fan anty-oksidant-rike fiedsels te leverjen lykas kiwano-meloen.

De wichtichste anty-oksidanten yn kiwano-meloen binne fitamine C, fitamine A, sink, en luteïne. Mei-inoar spylje dizze fiedingsstoffen in rol by it ferminderjen fan ûntstekking en it foarkommen fan chronike sykten, lykas sûkersykte, hertsykte, en bepaalde soarten kanker (,,, 4).

Boppedat leverje de ytbere siedden fûn yn 'e pulp fan' e frucht vitamine E - in oare fiedingsstof mei anty-oksidantyske eigenskippen (5).

Gearfetting Kiwano-meloen en har sied befetsje ferskate anty-oksidanten, wêrûnder sink, luteïne, en fitaminen A, C en E.

3. Befoardert sûne produksje fan reade bloedsellen

Kiwano-meloen is in goede boarne fan izer en leveret sawat 13% fan jo deistige behoeften ().

Reade bloedsellen bewarje in izerhâldende stof neamd hemoglobine, dy't wurdt brûkt om soerstof troch jo lichem te transportearjen.

Sa is in adekwate oanfier fan dieet-izer nedich foar jo lichem om genôch sûne reade bloedsellen te produsearjen foar juste oksygenaasje ().

Planteboarnen fan izer - lykas kiwano-meloen - befetsje in foarm fan it mineraal dat bekend wurdt as non-heeme izer. Dizze foarm wurdt net sa effisjint opnommen as izer út dierlike boarnen.

It keppeljen fan net-heeme izer mei fitamine C ferbetteret lykwols de absorpsjonsnelheid ().

Tafallich leveret kiwano-meloen ek in wichtige hoemannichte fitamine C. Dit kin de opname fan it izer oanwêzich yn 'e frucht ferbetterje, wêrtroch it effektiver wurdt foar it stypjen fan produksje fan reade bloedsellen en soerstofferfier ().

Gearfetting Kiwano-meloen is in goede boarne fan izer en fitamine C. Dizze fiedingsstoffen befoarderje in goede produksje fan hemoglobine yn reade bloedsellen, wat nedich is foar soerstofferfier.

4. Befoardert bloedsûkerkontrôle

Kiwano-meloen hat in lege glycemyske yndeks, wat betsjut dat it gjin signifikante spits yn bloedsûker feroarsaket nei't jo it ite.

Derneist is it in rike boarne fan magnesium - in mineraal dat direkt belutsen is by it metabolisme fan glukoaze (sûker) en insuline ().

In lyts ûndersyk fûn dat kiwano-meloen-extract bloedsûker signifikant fermindere yn diabetyske ratten, mar net by bisten mei normale bloedsûkernivo ().

Uteinlik is mear ûndersyk nedich om te bepalen oft kiwano-meloen ynfloed hat op bloedsûker by minsken.

Gearfetting Kiwano-meloen is leechglykemysk en befettet fiedingsstoffen dy't nedich binne foar juste sûker- en insulinsjemetabolisme. Guon dierûndersiken suggerearje dat it nuttich wêze kin foar behanneling fan hege bloedsûker. Dit bliuwt lykwols te bewizen yn minsklike stúdzjes.

5. Stipet goede hydraasje

Wetter allinich wurdt faak tocht synonym foar hydrataasje. Elektrolyten - lykas kalium, magnesium en natrium - binne lykwols ek nedich foar it behâld fan sûne floeistatus ().

Kiwano-meloen bestiet út sawat 88% wetter en befettet koalhydraten en elektrolyten - wat it nuttich makket foar ferheegjen fan hydrataasje ().

Snackjen op in frucht lykas kiwano-meloen op in waarme simmerdei of nei krêftige oefening kin helpe jo de heule dei oan te hâlden en goed hydrateare.

Gearfetting Kiwano-meloen hat in hege wetterynhâld en leveret ferskate elektrolyten dy't nedich binne om hydratisearre te bliuwen.

6. Mei Mood ferbetterje

Kiwano-meloen befettet magnesium en sink - twa mineralen dy't nau besibbe binne oan mentale sûnens en sûn ûnderhâld fan 'e harsensfunksje.

Sawol magnesium as sink binne belutsen by it produsearjen fan neurotransmitters dy't stimming beynfloedzje en binne keppele oan guon stimmingsferwante steuringen, lykas depresje en eangst ().

Ien stúdzje evaluearre it gebrûk fan magnesium foar it behanneljen fan mylde depresje en eangststeuringen by 126 minsken. Dejingen dy't magnesium krigen rapporteare signifikante ferbetteringen yn har symptomen ().

Oer it algemien is mear ûndersyk nedich om de rol fan magnesium en sink better te begripen by it ferbetterjen fan 'e stimming of it foarkommen en behanneljen fan depresje, mar it iten fan in protte mineralerike fiedsels lykas kiwano-meloen kin wis net kwea.

Gearfetting Kiwano-meloen befettet mineralen belutsen by de produksje fan neurotransmitters dy't de stimming regelje.

7. Oare potensjele foardielen

Undersyk dat spesifyk rjochtet op it effekt fan kiwano meloen op sûnens is minimaal. In protte fan 'e fiedingsstoffen dy't it befettet binne lykwols bekend om har systemen fan jo lichem op oare manieren te stypjen:

• Stipet bonke sûnens: Kiwano-meloen leveret fiedingsstoffen dy't bot ferbouwe en ûnderhâld fan bonke sterkte, ynklusyf magnesium, fitamine C, en sink (,).
• Stimuleert sûne hûd: De fitamine C en wetter yn kiwano-meloen kinne kollageenproduksje, wûne genêze, en beskerming tsjin sinneskea stypje (,).
• Befoardert hert sûnens: Kiwano-meloen is in rike boarne fan magnesium en kalium. Dizze mineralen kinne ûntstekkingen ferminderje, de opgarjen fan arteriële plaque foarkomme, en helpe by regeljen fan bloeddruk ().
• Fersterkt de ymmuniteit: Kiwano meloen biedt ek meardere fiedingsstoffen dy't fan libbensbelang binne foar in sûn ymmúnsysteem, ynklusyf fitamine C, sink, izer en magnesium (,,,).

Wylst kiwano-meloen in protte wichtige fiedingsstoffen befettet, hat gjin inkeld iten de kaai foar optimale sûnens.

Tink oan it opnimmen fan kiwano-meloen neist oare fiedingsdichte fiedsels om it measte foardiel te krijen fan jo dieet.

Gearfetting Voedingsstoffen fûn yn kiwano meloen binne wichtige spilers yn it stypjen fan jo ymmúnsysteem, hert, hûd en bonken.

Hoe it te iten

Op it earste gesicht kin in kiwano-meloen fierhinne ytber wêze. Eins liket it derop dat it faker wat is fan 'e bûtenromte dan in frucht.

De bûtenkant is dik en bedekt mei lytse spikers. Foardat it ryp is, is it fruit donkergrien, mar as it ryp wurdt, wurdt it in romige skaad fan oranje.

Hoewol de baarch ytber is, hâlde de measte minsken har oan it iten fan it smoarge ynderlike fleis, dat fol is mei sied. In protte ite de siedden ek, om't har grutte kwantiteit se lestich makket fan 'e pulp te ferwiderjen.

As jo ​​dryst genôch binne om de baarch te iten, soargje der dan foar dat jo de spikers earst ôfsnije.

De smaak fan kiwano-meloen is myld en wat swiet. It smakket likernôch as syn neiste relative, de komkommer. As it heul ryp is, kinne jo miskien ek in hint fan bananensmaak opspoare.

De ienfâldichste manier om in kiwano-meloen te iten is it iepen te snijen en de pulp direkt fan 'e skiel te leppeljen. Guon minsken foegje in bytsje sâlt of sûker ta om de smaak te ferbetterjen. It kin fris of kocht wurde iten.

As jo ​​kreatyf fiele, kinne jo de pulp tafoegje oan smoothies of brûke it ta top yoghurt, granola, of in ijssûndae. It soarget ek foar in hearlike tafoeging oan sauzen en dressings.

Gearfetting De ienfâldichste manier om kiwano te iten is it iepen te snijen en de pulp út te leppeljen. It kin ek brûkt wurde yn smoothies as boppe op yoghurt, cereal, as iis.

De ûnderste rigel

Kiwano-meloen is in eksoatysk fruit, ôfkomstich út Afrika, dat ferskate sûnensfoardielen biedt fanwegen it rike fiedingsprofyl.

De dikke oranje skild is bedekt mei spikers, wêrtroch it in bytsje yntimidearjend kin lykje. It iten is lykwols sa simpel as it iepen snijden en de pulp útleegje. Jo kinne de skil sels brûke as tsjinjende gerjocht.

As jo ​​nei in nije manier sykje om jo fruit-spultsje te mingjen, is kiwano-meloen in hearlike en fiedende kar.