Hoe kinne jo passyfrucht ite: 5 maklike stappen

Kontint

• Wat is passyfrucht?
• Wat binne de sûnensfoardielen fan it iten fan passyfrucht?
• Tips foar it iten fan passyfrucht
• 1. Iet de pulp, sied en alles
• 2. Stamme passyfruchtpulp om sop te meitsjen
• 3. Passy fruit nektar
• 4. Passy fruit coulis
• 5. Passy fruit jam
• Folgjende stappen

Is it in prûm? Is it in perzik? Nee, it is passyfrucht! De namme is eksoatysk en ropt in bytsje mystearje op, mar wat is passyfrucht krekt? En hoe moatte jo it ite?

Hjir is hoe't jo passyfrucht ite yn fiif maklike stappen.

Wat is passyfrucht?

Passyfrucht komt fan 'e passyfruchtenrank, in klimstok mei spektakulêre blommen. It wurdt tocht dat kristlike misjonarissen de wynstok syn namme joegen doe't se observearren dat dielen fan 'e blommen op kristlike learingen liken oer de opstanning fan Kristus.

De kleur fan passyfrucht is pears of gouden giel. Pears passyfrucht is lânseigen yn Brazylje, Paraguay, en dielen fan Argentynje. It is ûndúdlik wêr't giele passyfrucht wei komt.

Hjoed wurdt passyfrucht groeid yn:

• dielen fan Súd-Amearika
• Austraalje
• Hawaï
• Kalifornje
• Florida
• Súd-Afrika
• Israel
• Yndia
• Nij-Seelân

Passyfrucht is rûn en sawat 3 inch lang. It hat in dikke, waaksige skil dy't wrinkly wurdt as de frucht rypet. Binnen passyfrucht sitte sekken dy't wurde fol mei oranjekleurich sop en lytse, krokant sied. Dit sopmingsel wurdt bekend as pulp.

Wat binne de sûnensfoardielen fan it iten fan passyfrucht?

Passyfrucht is goed foar jo! It is leech yn fet en is in opfallende boarne fan dieetfaser. Krekt 1/2 beker rau, poarper passyfrucht leveret fan dieetfaser.

Passyfrucht is ek in goede boarne fan:

• izer
• aaiwyt
• fitamine A
• fitamine C
• folaat
• magnesium
• fosfor
• kalium
• B-fitaminen

Neffens in stúdzje publisearre yn 't Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, purpere passyfrucht fermindere kardiovaskulêre risikofaktoaren lykas systolike bloeddruk en fêste bloedglukose by minsken mei type 2-diabetes.

In stúdzje publisearre yn Nutrition Research fûn dat pearse passy-fruit-peel-extract in effektive alternative behanneling kin wêze foar folwoeksenen mei astma. De stúdzje toande dat it ekstrakt piipjen, sykheljen en hoesten ferbettere by folwoeksenen mei astma.

Tips foar it iten fan passyfrucht

Passyfrucht is net lestich om te iten, mar it is net sa maklik as it bite yn in appel.

Besykje dizze tips foar it kiezen en genietsje fan passyfruchten op syn bêst:

• As jo ​​passyfrucht kieze, sykje jo nei ien dy't swier fielt en pears of giel fan kleur is. De hûd kin glêd of rimpel wêze. Hoe mear rimpele de hûd, hoe riper de frucht. Soargje derfoar dat d'r gjin ferkleuring, blauwe plakken of griene plakken binne. Griene passyfrucht is net ryp.
• Waskje passyfrucht deeglik om pestizidresten en baktearjes te ferwiderjen. Mei in skerp mes snijje de fruchten yn 'e helte. In getand mes wurket goed om troch de taaie, bûtenste hûd te snijen.

Besykje dizze fiif maklike manieren om te genietsjen fan 'e smaaksensaasje fan passyfrucht.

1. Iet de pulp, sied en alles

Passyfrucht wurdt fol mei in gelatineuze pulp dy't fol is mei sied. De siedden binne ytbere, mar taart.

Skep de passyfruchtpulp mei in leppel út en plak it yn in kom. Jo kinne ek genietsje fan passyfruchtpulp direkt út 'e skulp. Alles wat jo nedich binne is in leppel! Besykje in bytsje fan jo favorite swietstof op 'e pulp te struien om de tartens te snijen. Guon minsken foegje ek kream ta.

2. Stamme passyfruchtpulp om sop te meitsjen

As jo ​​leaver gjin passyfruchten siede, dan kinne jo se fan 'e pulp stamje. Dit soarget foar frisse passy-fruit sop.Giet pasjoneel fruitpulp gewoan troch in fyn sif of tsiiskleed. Druk de pulp mei de efterkant fan in leppel om it sop troch te twingen. It sop is op himsels hearlik of tafoege oan in smoothie.

3. Passy fruit nektar

Passyfruchtnektar wurdt makke mei de heule passyfrucht, net allinich de pulp. It is makke troch siedende snij passyfrucht, baarch en alles, yn wetter oant de frucht sêft is. It mingsel wurdt dan mingd, spande (as winske), en sûpe.

Krij it resept!

4. Passy fruit coulis

In coulis is in puree makke fan spand fruit of griente. Passion fruit coulis wurdt makke op in fergelykbere manier as passy fruit nektar, mar sûnder de skild. It is makke troch maksimaal fiif minuten in mingsel fan passyfruchtpulp en sûker te sieden en de sied te spannen. Guon minsken foegje vanillebean en oare krûden ta oan it pulpmingsel foardat se siede. Passy fruit coulis kinne wurde brûkt foar top yoghurt, iis, as tsiiskoek.

Krij it resept!

5. Passy fruit jam

Foegje in stik fan 'e tropen ta oan jo moarntoast of muffin mei passyfrucht jam. It is likernôch taret op oare soarten jam, mar d'r binne in pear ekstra stappen. Neist siedende passyfruchtpulp, sitroen, en sûker, moatte jo de bûtenste skulpen siede en har ynderlik fleis puere. It resultaat is de muoite wurdich. Guon minsken foegje oare fruchten ta oan passyfruchtjam, lykas ananas en mango.

Krij it resept!

Folgjende stappen

Jo meie passyf fruit sop, pulp, coulis, jam, en nektar rjocht ite. Of, foegje it ta oan sauzen, salades, bakken en yoghurt.

Hjir binne wat oare manieren om passyfrucht ta te foegjen oan jo dieet:

• Tropyske passyfrucht-tartlets: Dizze minytaarten hawwe in bûterde koarsteekoarte en vulling fan passyfrucht. Krij it resept!
• Passy fruit popsicle: De kombinaasje fan farske passyfrucht en pittige gember bringt popsicles nei in heul nij nivo. Krij it resept!
• Passy fruit sorbet: Jo hawwe mar trije yngrediïnten nedich om dit maklike, mar elegante dessert te meitsjen: beferzen passyfruchtpuree, sûker en wetter. Krij it resept!
• Passy fruit margaritas: Yndruk meitsje op jo freonen mei in partij passy fruit margaritas. Se binne makke fan tequila, passyfruchtnektar, oranje likeur, en sûker. Krij it resept!
• Mango-passy fruit smoothie: Wurch fan elke moarns deselde saaie smoothie te drinken? Besykje dizze lekkere konsumpsje makke mei farske mango, yoghurt, en passy-fruit sop. Krij it resept!