Wêrom moatte jo noch prep tariede as jo fan hûs wurkje

Kontint

• Resinsje foar

Meal prep tend to gean hân-yn-hân mei kantoar banen dy't net krekt jouwe maklike tagong ta fiedend mielen. Mar mei de opkomst fan wurk-fan-hûs-banen, hawwe in protte kliïnten my frege: "As ik fan hûs wurkje, moat ik dan noch miel prep?"

Immers, as jo kantoar yn jo hûs is, is it maklik te fielen as sûne tips foar buroblêdsnacks en #MealPrep Instagrams net op jo fan tapassing binne.

Mar wêr't jo ek wurkje, mealprep is in must. (It is ek super maklik mei dizze 10 miel-prep-trucs sûnder swit fan pro's.) Doe't ik foar it earst faker fan hûs begon te wurkjen, brûkte ik myn mielen elke dei fan nul. It iet in protte tiid op en it wie maklik momentum te ferliezen op myn wurk. (Plus, hawwe jo ea besocht sa stil mooglik te koken, wylst jo op in oprop wiene, en bidden de persoan oan 'e oare ein fan' e line kin net de klappende potten en pannen hearre?)

Makket net út wêr't jo kantoar is, mielpreparaasje sil jo tiid en jild besparje (benammen as jo gefoelich binne foar it bestellen fan take-out as jo ynienen realisearje dat jo honger hawwe om 14.00 oere), helpe jo momentum te behâlden en in gefoel fan routine te stimulearjen. Hjir, hoe it proses foar jo te wurkjen.

Mix en Match As You Go

Jo dogge net need om nuts te meitsjen meitsje in assemblageline fan havermout en quinoa -salades. Stel ynstee in bosk yngrediïnten foar lykas grienten, proteïnen, beanen, granen en sauzen om te mingjen en te passen as jo jo wike trochgean (jo kinne sels ien kear winkelje om de heule wike te iten).

Ien fan 'e upsides om fan hûs te wurkjen is dat jo mear fleksibiliteit hawwe mei iten. Jo kinne beslute wêr't jo yn 'e stimming foar binne ynstee fan mar ien opsje te wachtsjen op jo. Dingen hawwe om tegearre te smiten (sadat jo net fanôf it begjin hoege te meitsjen) sil jo tiid besparje. Tink derom as jo jo koelkast omsette yn in salade- as stir-fry-bar wêr't jo de tafoegings oanpasse dy't jo wolle.

Besykje myn favorite iten foar tarieding

Hawwe in pear konteners wosken en besnoeide greens handich om te brûken as saladebasis. Guon fan jo favorite feggjes snije (Brusselse spraten, broccoli, blomkool, butternut -squash en asperges), se mei olivenoalje goaie, en se op in blêdpanne roastje, jouwe jo geweldige opsjes om yn salades, nôtgerjochten, as in omelet te goaien. Wylst jo de oven ynskeakele hawwe, kinne jo wat kip, tofu, of in partij fleisballen bakke om te genietsjen mei pasta, zoodles, of salade. Spiralisearjen fan in grutte partij zucchini betsjuttet dat jo krekt kinne pakke wat jo nedich binne as jo dizze zoodles wolle meitsje.

Jo stadige cooker is jo bêste freon foar it tarieden fan in grutte partij fan in proteïne lykas pulled chicken om te brûken yn alles fan salades en sûpen oant sandwiches, pasta, en mear. Hurde aaien binne in oare handige proteïne-opsje dy't dûbele plicht dwaan as in snack. In grutte pot quinoa, brune rys, linzen, kikkererwten, of in oar folslein nôt of bean soarget foar in handige koalhydraatboarne om te genietsjen yn in ferskaat oan gerjochten.

Foar in bytsje aksint kinne jo karamelisearre sipels yn bulk meitsje en se in pear dagen yn 'e kuolkast hâlde. Parmesan is ek in oare geweldige opsje-jo kinne in bosk tagelyk raspje en yn in luchtdichte kontener yn 'e kuolkast hâlde, mei mar in bytsje tagelyk. Skep ynstee fan te fertrouwen op saladesdressing yn flessen, skodzje jo eigen en hâld it oant in wike yn 'e kuolkast. Twa winnende kombosjes om te besykjen: EVOO, balsamico, en dijon mosterd, en miso-tahini. (Wy suggerearje dizze DIY-saladesrezepten.)

Stel de stimming yn

Kultuer hat de neiging om it buro-lunch te glamourearjen (of yn guon beroppen, wurkje troch lunch). Mar it nimmen fan in *legit* lunchpauze kin jo helpe opladen. Thús hawwe jo foardielen lykas genietsje fan jo iten fan echte platen en mei juste bestek (buh-bye takeout sporks).

Besykje jo lunchpauze elke dei op jo kalinder te pleatsen en yt fan jo kompjûter ôf. Dizze ûntspannen omjouwing kin helpe jo stressnivo's te ferminderjen, de spiisfertarring te ferbetterjen, en jo mear yn kontakt hâlde mei honger- en folsleinensoanwizings. In oar pluspunt: as jo op 'e mieltyd bewust binne, helpt it jo minder te iten en tefredener te fielen - in win-win.

Resinsje foar