Jo gids oer hoe't jo in kompostbak meitsje

Kontint

• De foardielen fan it brûken fan kompost op planten
• Wat is kompost, krekt?
• Hoe meitsje in kompostbak
• Hoe kompost te brûken
• Hoe kompost te brûken as jo net túnje
• Resinsje foar

As it oer iten komt, besiket elkenien it measte te heljen fan wat se op it stuit hawwe, foarkomt dat hy faaks reizen nei de supermarkt makket (of ynskriuwt foar levering fan boadskippen), kreatyf wurdt mei pantryklammerkes, en besiket besunigje op itenôffal. Sels nei't jo jo fiedingsresten sa fier nommen hawwe as se ridlik kinne gean út in ytber perspektyf (dat wol sizze, "jiskefet-cocktails" meitsje fan citrusskilen of oerbliuwende grientehûnen), kinne jo ien stap fierder gean, se brûke leaver yn kompost dan se yn 'e jiske goaie.

Dat wat is kompost, krekt? It is yn prinsipe in mingsel fan ferfallen organyske stof dy't wurdt brûkt foar bemesting en kondysje fan lân - as op in lytser nivo, jo tún as potplanten, neffens it Environmental Protection Agency (EPA). It is makliker dan it klinkt om in kompostbak te meitsjen, sels as jo op romte beheind binne. En nee, it sil úteinlik net rûke fan jo hûs. Hjir is hoe kompostearjen foardielich kin wêze, hoe't jo in kompostbak meitsje, en hoe jo kompost úteinlik kinne brûke.

De foardielen fan it brûken fan kompost op planten

Oft jo al in betûfte túnman binne mei in griene tomme of gewoan besykje jo earste hûskefern libben te hâlden, kompost is foardielich foar alle planten om't it de fiedingsstoffen yn 'e boaiem opbout. "Krekt lykas wy yoghurt of kimchi ite, dy't ús darm helpe te ynokulearjen mei foardielige baktearjes, it tafoegjen fan kompost oan jo boaiem inokuleart it mei miljarden mikroorganismen dy't jo planten helpe sûn te bliuwen," ferklearret Tucker Taylor, de master kulinêre túnman by Kendall-Jackson Wine Estates & Gardens yn Sonoma, Kalifornje. Taylor seit dat hy geregeldwei kompost makket en brûkt oer de tunen dy't hy beheart.

Wat is kompost, krekt?

D'r binne trije haadkomponinten fan kompost: wetter, stikstof, en koalstof, wêrfan de lêste respektivelik "greens" en "browns" wurde neamd, seit Jeremy Walters, ambassadeur foar duorsumens foar Republic Services, ien fan 'e grutste recyclingssamlers yn de Feriene Steaten. Jo krije stikstof fan greens lykas fruit- en grientestikken, gersknipsels, en kofjegrûnen, en koalstof út brún lykas papier, karton, en deade blêden as tûken. Jo kompost moat gelikense hoemannichten greens hawwe - dy't fiedingsstoffen en wat focht leverje foar al it materiaal om ôf te brekken - nei brún - dy't tefolle focht opnimme, helpe de struktuer fan 'e kompost te behâlden, en enerzjy leverje oan' e mikroorganismen dy't it allegear ôfbrekke, neffens it Cornell Waste Management Institute.

Hjir binne de bêste materialen om oan jo kompostbak ta te foegjen, neffens Walters:

• Grienteskillen (grien)
• Fruit peeling (grien)
• Korrels (grien)
• Eierschalen (spoel) (grien)
• Papieren handdoeken (brún)
• Karton (brún)
• Krante (brún)
• Stof (katoen, wol, of seide yn lytse stikken) (brún)
• Kofjegrûnen of filters (greens)
• Teepûdtsjes brûkt (grien)

D'r binne lykwols in pear dingen dy't jo moatte foarkomme om yn jo kompost te setten as jo gjin geurige bak wolle, tink: sipels, knoflook en citruspeels. De algemiene konsensus, neffens de saakkundigen, is dat jo ek molk- of fleisresten moatte hâlde om in stjonkende situaasje te foarkommen by it brûken fan in binnenkompostbak. As jo ​​​​dizze rjochtlinen folgje en noch altyd fine dat jo kompost in geur hat, is it in yndikator dat jo mear brune materialen nedich binne om de stikstofrike griene materialen te balansearjen, dus besykje mear kranten of wat droege blêden ta te foegjen, suggerearret Walters.

Hoe meitsje in kompostbak

Foardat jo begjinne mei in kompostbak, beskôgje jo lokaasje. Jo wolle in oare komposteringsmetoade brûke as jo it binnen of bûten meitsje.

As jo ​​​​yn feite yn steat binne om bûten te kompostearjen, in tumbler - dy't liket op in gigantyske silinder op in stand, dat jo kinne spinne tsjin dy leuke tumbler dy't jo hydratisearre hâldt - is in goede opsje as jo mear romte hawwe om mei te wurkjen, seit Walters. Om't se fersegele binne, sille se gjin rûke of pleagen oanlûke. Plus, se hawwe it gebrûk fan wjirms net nedich (sjoch hjirûnder mear oer kompostering binnen), om't de waarmte fan ôfsletten en direkte sinneljocht helpt de kompost sels te brekken. Jo kinne in ferskaat oan bûtenkompostearjende tumblers online te keap fine, lykas dizze Tumbling Composter mei twa keamers by Home Depot (Keapje it, $ 91, homedepot.com).

As jo ​​​​binne kompostearje, Jo kinne keapje in kompost bin lykas dizze Bamboo Compost Bin (Buy It, $40, food52.com). Of as jo ambisjeus fiele en jo eigen kompostbak foar bûten wolle bouwe fanôf it begjin, biedt de EPA stap-foar-stap rjochtlinen op har webside. Jo wolle jo kompostbak opsette wêr't jo romte hawwe: yn 'e keuken, ûnder in tafel, yn in kast, de list giet troch. (Nee, it hoecht net yn 'e keuken te gean en it moat net rûke.)

1. Set de stifting.

As jo ​​​​ienris in hûs fûn hawwe foar jo kompostbak binnen, kinne jo begjinne mei it lagen fan 'e komponinten troch earst de boaiem fan' e bak mei krante en in pear sintimeter potgrûn te lizzen. Wat dernei komt, hinget lykwols ôf fan it type kompostearjen.

2. Begjin mei it lizzen fan jo kompost (mei of sûnder wjirms).

Gjin fan fan crawly dingen? (Jo sille it gau begripe.) Doe, nei't jo de boaiem fan 'e kompostbak mei krante en wat grûn beklaaid hawwe, in laach brún tafoegje. Meitsje dêrnei in "put of depresje" yn 'e brune laach foar de greens, neffens it Cornell Waste Management Institute. Dekje mei in oare laach brún, sadat d'r gjin iten wurdt toand. Trochgean mei it tafoegjen fan lagen greens en brún ôfhinklik fan de grutte fan jo bak en foegje in bytsje mei wetter. Stap 3 oerslaan.

As jo ​​lykwols oer de ick-faktor kinne komme, riedt Walters vermicomposting oan foar kompostearjen yn lytse romte, wêrby't it giet om it tafoegjen fan wjirms oan jo greens en brún om effisjinter itenresten te konvertearjen yn brûkbere fiedingsstoffen en mineralen foar planten yn 'e boaiem. Wylst jo gjin wjirms yn jo komposteringsproses hoege op te nimmen, kin it ûntbiningsproses langer duorje en mear fan in geur produsearje (om't de wiggly skepsels de geurige baktearjes ite), neffens Igor Lochert, presidint fan The Worm Farm Portland yn Newberg , Oregon, dy't kompostprodukten produsearret.

"As jo ​​tinke" Worms ... binnen? Wês der wis fan dat wjirms stadich binne en heul lyts ynteresse hawwe om op jo bank te wenjen," foeget hy ta. Se wolle bliuwe yn 'e mealy iten skrapkes dy't jo leverje yn' e kompost bin en binne tige ûnwierskynlik te ûntkommen út 'e kontener. Hoewol, it bêste om it deksel op 'e kontener te hâlden om te soargjen dat se bliuwe en frede fan geast (om't, ew, wormen).

Vermicomposting is effektyf by it konvertearjen fan fiedingsresten yn brûkbere fiedingsstoffen foar planten om in pear redenen, seit Lochert. Earst draaie wjirms de boaiem troch d'r trochhinne te gean, efterlitten castings (dong) en kokons (aaien). It klinkt bruto, mar de oerbleaune castings binne heech yn fiedingsstoffen, dy't kinne helpe dat de kompost ôfbrekke. Twad, wormen helpe de boaiem te belûken gewoan troch d'r trochhinne te gean - krúsjaal foar it hawwen fan sûne boaiem yn 'e kompostbak en úteinlik as tafoege oan jo planten. (Sjoch ek: Lytse tweaks om it miljeu sûnder muoite te helpen)

De maklikste manier om vermicomposting te dwaan is om in bin-kit online te keapjen of fan jo pleatslike hardwarewinkel as kwekerij, lykas de 5-Tray Worm Composting Kit (Buy It, $ 90, wayfair.com). Jo sille har hierders - wjirms - ek moatte keapje om te begjinnen. It bêste type wjirm om oan kompost ta te foegjen is in ferskaat neamd reade wrigglers om't se ôffal fluch konsumearje, mar typyske ierdwormen dogge it ek, neffens de EPA. Hoe hoefolle lytse jonges? Hoewol d'r gjin hurde en rappe regel is, soene begjinners mei lytsere binnenkompostbakken moatte begjinne mei sawat 1 beker wormen per liter kompost, seit Lochert.

3. Foegje jo itenskrassen ta.

Hoewol it oanloklik kin wêze om jo fegetaryske krullen direkt yn 'e kompostbak te smiten nei it meitsjen fan in salade foar it iten, doch it net. Bewarje ynstee dizze restanten en alle oare itenresten yn in kontener mei deksel yn 'e kuolkast, en foegje se ien kear yn'e wike oan 'e kompostbak.

As jo ​​in folsleine kontener mei itenresten hawwe en ree binne om se yn 'e bak te foegjen, smyt dan earst in lyts hânfol focht fersnippere papier yn (echt elke soart papier wurket, mar de EPA advisearret it foarkommen fan swiere, glânzige as kleurde fariëteiten, om't se net sa maklik ôfbrekke), foegje dan de restjes boppe op it papier ta. Dekke alle fiedselresjes mei mear papier en mear smoargens of potgrûn, om't bleatsteld iten fruitfliegen oanlûke kin. Fansels is it befeiligjen fan it deksel fan 'e bak ek essensjeel foar it bestriden fan mooglike miggen. As jo ​​​​de folgjende wike jo kompost kontrolearje en fine dat wjirms in bepaald soarte skrap net ieten hawwe (dus in ierappelskorst), fuortsmite of besykje it yn lytsere stikken te snijen foardat jo it wer tafoegje oan 'e binnenkompostbak. It griene diel fan 'e kompost moat genôch fochtynhâld leverje, dus jo hoege gjin ekstra wetter oan it mingsel ta te foegjen. (Related: Moatte jo meidwaan oan jo pleatslike CSA Farm -oandiel?)

Hoe kompost te brûken

As jo ​​wike nei wike de kompost korrekt fiede (wat betsjuttet: regelmjittich tafoegjen fan itenresten oan 'e bak), dan moat it klear wêze om jo planten yn sawat 90 dagen te koesterjen, seit Amy Padolk, direkteur fan ûnderwiis foar Fairchild Tropical Botanic Garden yn Coral Gables, Florida. "Kompost is ree om te brûken as it liket, fielt en rûkt as rike donkere ierde, hat in bromige boaiem oan 'e boppekant, en it orizjinele organyske materiaal [is] net mear werkenber," foeget se ta. Nei't jo al dizze dingen berikke, moatte jo sa'n 30 oant 50 prosint kompost tafoegje oan jo boaiemmiel foar planten yn konteners of opheven bêden. Foar bûtenplanten kinne jo sawat 1/2-inch-dikke laach kompost skowe of besprinkelje om 'e stielen en it plantsjen fan bêden, leit Padolk út.

Hoe kompost te brûken as jo net túnje

Sawat 94 prosint fan it iten dat fuortsmiten is, komt telâne yn stoartplakken of ferbaarningsfoarsjennings, en draacht by oan tanimmende hoemannichten metaangas (in ozon-skealik broeikasgas), neffens de EPA. Dat, troch dizze maklike, miljeufreonlike stappen te nimmen, kinne jo helpe metaanútstjit te ferminderjen fan stoartplakken en jo koalstoffoetôfdruk te ferminderjen. Dus as jo wolle helpe, mar net de needsaak hawwe foar al dizze kompost dy't jo oanmeitsje, hawwe in protte gebieten kompostearingsabonneminten wêr't bedriuwen, lykas The Urban Canopy of Healthy Soil Compost, in emmer kinne leverje dy't jo kinne folje mei itenresten, en dan sille se de bak sammelje as it fol is, seit Ashlee Piper, in duorsumensekspert en auteur fan Jou in Sh*t: Doch goed. Libje Better. Bewarje de planeet. Kontrolearje op kompostearjende bedriuwen yn jo lokale gebiet om te sjen hokker tsjinsten by jo beskikber binne.

Jo kinne jo itenresten ek befrieze en donearje oan 'e merke fan jo pleatslike boer as jo krityske massa hawwe berikt. "In protte merken en ferkeapers sille itenskrâlden nimme, sadat se har eigen kompost foar har gewaaksen kinne meitsje," seit Piper. "Mar belje altyd foarút [om d'r wis fan te wêzen) om foar te kommen dat jo troch de stêd rinne mei in tas mei drûch stikken." (Pro tip: As jo ​​yn New York City wenje, hat Grow NYC hjir in list mei plakken foar ôffal fan ôffal.)

Fansels kinne jo altyd jo eigen binnenkompost meitsje en diele mei freonen of famylje dy't mear bûtenromte hawwe, as jo gjin gebiet hawwe om it sels te fersprieden. Se - en har planten - sille grif wurdearje.

Resinsje foar