Hoefolle kafee yn in bakje kofje? In detaillearre gids

Kontint

• Hokker faktoaren hawwe ynfloed op kafee-ynhâld?
• Hoefolle kafee sit yn in kopke kofje?
• Brouwerij kofje
• Espresso
• Dranken op espresso
• Oplos kofje
• Kofje sûnder kafee
• Ferrassende foardielen fan kofje
• Binne kommersjele merken mear koffeineare?
• Starbucks
• McDonald's
• Dunkin Donuts
• Is kafee wat te soargen?

Kofje is de grutste dieetboarne fan kafee.

Jo kinne ferwachtsje om 95 mg kafee te krijen fan in gemiddelde bakje kofje.

Dit bedrach farieart lykwols tusken ferskate kofjedranken, en kin fariearje fan hast nul oant mear dan 500 mg.

Dit is in detaillearre hantlieding foar de ynhâld fan kafee fan ferskate soarten en merken kofje.

Hokker faktoaren hawwe ynfloed op kafee-ynhâld?

De kafee-ynhâld fan kofje is ôfhinklik fan in protte faktoaren, lykas:

• Soart kofjebeanen: D'r binne in protte farianten fan kofjebeanen beskikber, dy't natuerlik ferskillende bedraggen fan kafee kinne befetsje.
• Roasting: Ljochtere roasten hawwe mear kafee as donkere roasten, hoewol de donkere roasten hawwe in djippere smaak.
• Soart kofje: De ynhâld fan kafee kin sterk ferskille tusken regelmjittich gebrouwen kofje, espresso, oploskofje en kafee sûnder kafee.
• Tsjinstgrutte: "Ien bakje kofje" kin oeral fariearje fan 30-700 ml (1-24 oz), en hat grutte ynfloed op de totale kafeïne-ynhâld.

Kafeïne-ynhâld wurdt beynfloede troch it type kofjebean, roaststyl, hoe't de kofje wurdt taret en de betsjinningsgrutte.

Hoefolle kafee sit yn in kopke kofje?

De wichtichste determinant fan kafee-ynhâld is it type kofje dat jo drinke.

Brouwerij kofje

Brouwen is de meast foarkommende manier om kofje te meitsjen yn 'e FS en Jeropa.

Ek bekind as gewoane kofje wurdt gebrouwen kofje makke troch hyt of siedend wetter oer gemalen kofjebeanen te gieten, meast befette yn in filter.

Ien bakje kofje (8 oz) befettet sawat 70-140 mg kafee, of gemiddeld sawat 95 mg (, 2).

Espresso

Espresso wurdt makke troch in lytse hoemannichte hyt wetter, as stoom, troch fynmakke kofjebeanen te twingen.

Hoewol espresso per kafee mear koffein hat dan gewoane kofje, befettet it normaal minder per porsje, om't espresso-servings gewoan lyts binne.

Ien skot espresso giet oer it algemien oer 30-50 ml (1-1,75 oz), en befettet sawat 63 mg kafee ().

In dûbel skot espresso befettet dêrom rûchwei 125 mg kafee.

Dranken op espresso

In protte populêre kofjedranken wurde makke fan espresso-opnamen mongen mei ferskate soarten en hoemannichten molke.

Dizze omfetsje lattes, cappuccinos, macchiatos en Americanos.

Om't de molke gjin ekstra kafee befettet, befetsje dizze dranken deselde hoemannichte kafee as rjochte espresso.

In single (lyts) befettet gemiddeld sawat 63 mg kafee, en dûbel (grut) befettet sawat 125 mg.

Oplos kofje

Instant kofje wurdt makke fan gebrouwen kofje dy't friesdroech of sproeidroogd is. It is oer it algemien yn grutte, droege stikken, dy't oplosse yn wetter.

Om instantkofje ta te rieden, mingje jo gewoan ien of twa teeleppels droege kofje mei hyt wetter. D'r is gjin brouwerij nedich.

Oploskofje befettet normaal minder kafee as gewoane kofje, mei ien beker mei rûchwei 30-90 mg ().

Kofje sûnder kafee

Hoewol de namme ferrifelje kin, is kafee sûnder kafee net folslein kafee-frij.

It kin ferskate hoemannichten kafee befetsje, fariearjend fan 0-7 mg per beker, mei de gemiddelde beker mei 3 mg (,,).

Guon farianten kinne lykwols noch hegere hoemannichten kafee befetsje, ôfhinklik fan it type kofje, metoade foar de-koffeinearring en bekergrutte.

De gemiddelde kafee-ynhâld fan in 8-oz, gebrouwen bak kofje is 95 mg. In inkele espresso as espresso-basearre drank befettet 63 mg, en kafee sûnder kafee befettet sawat 3 mg kafee (yn trochsneed).

Ferrassende foardielen fan kofje

Binne kommersjele merken mear koffeineare?

Guon kommersjele kofjemerken befetsje mear kafee as gewoane, thúsbrouwen kofje.

Kofjewinkels binne ek berucht om har grutte bekergrutte, dy't oant 700 ml (24 oz) kinne fariearje. De hoemannichte kofje yn sokke kopkes is lykweardich oan sawat 3-5 kopkes kofje mei gewoane grutte.

Starbucks

Starbucks is wierskynlik de bekendste kofjesjop yn 'e wrâld. It biedt ek guon fan 'e meast koffeineare kofje beskikber.

De kafee-ynhâld fan gebrouwen kofje by Starbucks is as folget (8, 9):

• Koart (8 oz): 180 mg
• Lang (12 oz): 260 mg
• Grande (16 oz): 330 mg
• Venti (20 oz): 415 mg

Fierder befettet ien skot espresso by Starbucks 75 mg kafee.

Dêrtroch befetsje alle lytse drankjes op espresso-basis ek 75 mg kafee. Dit omfetsje latten, cappuccinos, macchiatos en Americanos, ûnder oaren (10).

Gruttere maten, dy't wurde makke mei twa, of sels trije, espresso-opnamen (16 oz), befetsje ek 150 of 225 mg kafee.

Dekaf kofje fan Starbucks befettet 15-30 mg kafee, ôfhinklik fan bekergrutte.

In 8-oz, gebrouwen kofje fan Starbucks befettet 180 mg kafee. In inkele espresso en espresso-basearre dranken befetsje 75 mg, wylst in 8-oz kopke kafee sûnder kafee befettet sawat 15 mg kafee.

McDonald's

McDonald's ferkeapet kofje oer de heule wrâld, faak ûnder har McCafe-merk.

Nettsjinsteande dat se lykwols ien fan 'e grutste fastfoodketens binne dy't kofje ferkeapje, standardisearje of berekkenje se lykwols de hoemannichte kafee yn har kofje.

As skatting giet de kafee-ynhâld fan har gebrouwen kofje oer (11):

• Lyts (12 oz): 109 mg
• Medium (16 oz): 145 mg
• Grut (21-24 oz): 180 mg

Harren espresso befettet 71 mg per porsje, en dekaf befettet 8-14 mg, ôfhinklik fan 'e grutte fan' e beker.

McDonald's standerdiseart de hoemannichte kafee net yn har kofje. As skatting befettet in lyts bakje gebrouwen kofje 109 mg kafee. Espresso befettet sawat 71 mg, en decaf hat sawat 8 mg.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts is in oare keatling fan kofje- en donutwinkels dy't wrâldwiid heul populêr is. De ynhâld fan kafee fan har gebrouwen kofje is as folget (12):

• Lyts (10 oz): 215 mg
• Medium (16 oz): 302 mg
• Grut (20 oz): 431 mg
• Ekstra grut (24 oz): 517 mg

Harren single espresso-shot befettet 75 mg kafee, dat is ek hoefolle jo kinne ferwachtsje fan har espresso-basearre dranken.

Dekaf kofje fan Dunkin Donuts kin ek nochal wat kafee befetsje. Neffens ien boarne hat in lytse beker (10 oz) 53 mg kafee, en in grutte beker (24 oz) befettet 128 mg (13).

Dat is hast likefolle kafee as jo fine yn oare fariëteiten fan gewoane kofje.

In lyts bakje kofje fan Dunkin Donuts befettet 215 mg kafee, wylst in inkele espresso 75 mg befettet. Ynteressant kin har kafee sûnder kafee safolle as 53-128 mg kafee befetsje.

Is kafee wat te soargen?

Kofje befettet hege anty-oksidanten, en in protte ûndersiken litte sjen dat it goed is foar jo sûnens.

Lykwols krije tefolle kafee is keppele oan neidielige effekten lykas eangst, sliepfersteuringen, hertkloppingen en ûnrêst (,).

Konsumearje 400-600 mg / dei fan kafee is yn 'e measte minsken oer it algemien net assosjeare mei neidielige effekten. Dit giet oer 6 mg / kg (3 mg / lb) lichemsgewicht, of 4-6 gemiddelde kopkes kofje per dei ().

Dat wurdt sein, koffein hat ynfloed op minsken hiel oars.

Guon binne d'r tige gefoelich foar, wylst oaren har net beynfloede fine troch grutte bedraggen. Dit komt foar in grut part troch genetyske ferskillen (,).

Jo moatte gewoan eksperimintearje en sjen hokker bedrach jo it bêste past.