Hoe kinne jo genôch izer krije as jo gjin fleis ite

Kontint

• Resinsje foar

Koartlyn kaam in kliïnt by my neidat de diagnoaze mei anemia wie. Lange fegetarysk wie se benaud dat dit betsjutte dat se opnij fleis soe moatte begjinne te iten. De wierheid is dat jo genôch izer krije kinne sûnder fleis te iten - izertekoart komt eins net mear foar by fegetariërs, mar it giet allegear om it juste lykwicht. Mar earst is it wichtich om der wis fan te wêzen dat jo dieet yn feite de skuldige is. D'r binne fjouwer haadoarsaken fan bloedarmoede, dus it is kritysk om jo dokter de wiere oarsaak te bepalen:

Bloedferlies. Dit is de meast foarkommende oarsaak fan anemia yn izeren tekoart yn 'e Feriene Steaten. De reden is dat bloed izer befettet yn reade bloedsellen. Dus as jo bloed ferlieze, ferlieze jo izer. Froulju mei swiere perioaden hawwe risiko op izeren tekoart -anemie, om't se tidens menstruaasje in protte bloed ferlieze. Stadich, groanysk bloedferlies binnen it lichem - lykas fan in ulcer, tumor, kolonpolyp, of uterine fibroiden - kin ek bloedarmoede feroarsaakje, lykas chronysk gebrûk fan aspirine of oare pinekillers.

In ûnfermogen om izer op te nimmen. Izer út iten wurdt opnommen yn jo bloedstream yn jo lytse darm. In intestinale oandwaning kin ynfloed hawwe op it fermogen fan jo lichem om dit mineral op te nimmen.

Swangerskip. Sûnder izeren oanfolling komt izertekoartbloedarmoede faak foar by swiere froulju, om't har bloedvolumint ferheget en har eigen izerwinkels nei de poppe gean.

In tekoart oan izer yn jo dieet. As jo ​​​​te min izer brûke, kin jo lichem mei de tiid izertekoart wurde. As jo ​​bloedarmoede yndie fiedingsrelatearre is, binne d'r ferskate effektive manieren om jo yntak te ferheegjen by it behâld fan in plantbasearre dieet:

• Eat earst fitamine C ryk iten mei izer ryk iten - dit kin helpe om de opname fan izer út jo spijsvertering systeem yn jo bloed troch likernôch seis kear. Grutte pearen omfetsje:

- Spinaazje mei reade paprika

- Brokkoli mei tomaten

-Bok choy mei sinaasappels

• Folgjende, cook yn in izeren skillet. Sure fiedings dy't in hegere fochtgehalte hawwe, lykas tomaten saus, absorbearje it measte izer út dizze pannen. Ien stúdzje fûn dat de izer ynhâld yn 3 oz fan spaghetti saus tanommen 9 kear neidat se cooked yn in getten izer pot.

• Meitsje mear beanen en korrels op yn jo dieet. Linzen, quinoa en swarte beanen binne allegear goede boarnen, en 1 beker sojabeanen leveret 50 prosint fan wat jo deistich nedich binne. Nochris, kombinearje se mei vitamine C om absorption te stimulearjen. Oare goede boarnen fan vitamine C omfetsje aardbeien, papaya, kiwi en ananas.

• Soet jo mielen mei in bytsje blackstrap melasse. 1 tbsp jout 20 prosint fan de deistige needsaak foar izer. Mix it yn natuerlike amandel- of pindabûter of brûk it om bakte beanen of in banane-smoothie te swietjen.

• Sjoch nei jo yntak fan stoffen dy't izeren opname beheine. Tanninen (fûn yn tee en kofje) en kalzium interferearje, dus besykje tee of kofje te drinken, en konsumearje kalsiumsupplementen op syn minst in pear oeren foar in miel dat heech is yn izer.

• Wês der wis fan dat jo it net oerdriuwe. Folwoeksen froulju moatte 18 mg. fan izer per dei en manlju 8 mg. By froulju nimt de need ta 27 mg. yn swangerskip en sakket nei 8 mg. nei menopause. Manlju en postmenopausale froulju moatte foarsichtich wêze om net te folle izer te krijen, want as jo it ienris opnimme, is yn essinsje de ienige manier om it te ferliezen bloeden, en om't dizze twa groepen net regelmjittich bloedje, kin tefolle izer liede ta izer overload, in serieuze tastân wêryn tefolle izer wurdt opslein yn organen lykas de lever en it hert.

Dêrom moatte dizze twa groepen gjin multivitamine mei izer nimme, útsein as it is foarskreaun troch in dokter.

Resinsje foar