Ik haw myn poep test nei 6 dagen iten darm-sûn iten
Kontint
- Hoefolle feroaret jo darm feroarje wat jo ite?
- Wat makket in lokkige darm?
- Dat ik begon elke moarn de dei mei in Tummy Tonic
- Folgjende kamen de smoothies, ûnder de namme Sub-Zero Superfoods
- Hoe mjitst de darmsûnens?
- Hat de analyse my wat ynsjoch jûn oan myn darm?
- Pittich resept fan shiitake haver troch Project Juice
- Yngrediïnten:
- Rjochtingen:
Hoefolle feroaret jo darm feroarje wat jo ite?
Hawwe jo jo sûnens fan 'e darm de lêste tiid kontroleare? Hat Gwyneth jo krekt oertsjûge fan it belang fan jo mikrobiom? Is jo flora ferskaat?
Jo kinne de lêste tiid in soad hearre oer de darm, en mei goede reden - de sûnens fan jo darm bepaalt faaks de sûnens fan in protte oare systemen yn jo lichem. As jo sûnens fan 'e darm út is, kinne jo ymmuun sûnens, mentale sûnens, hûdsoarch, hormoan sûnens, en mear ek wêze.
In diel hjirfan komt troch it feit dat en 95 prosint fan serotonine direkt yn 'e tinne darm wurdt produsearre.
En wat jo ite kinne dat allegear gewoan beynfloedzje.
Dat doe't Project Juice my berikte oer it dwaan fan har Happy Guts Challenge foar seis dagen rjocht, wie de ynderlike Goop yn my definityf del om te besykjen.
Wat makket in lokkige darm?
Neffens it yn Kalifornje basearre sopbedriuw is it resept acht beferzen smoothies ynpakt mei organyske yngrediïnten, prebiotika en probiotika, tegearre mei seis "Tummy Tonics". (FYI: prebiotika is in soarte fan glêstried dy't de probiotika yn jo darm fiedt.)
Nei it drinken fan in Tummy Tonic en smoothie, kamen de oerbleaune snacks en mielen fan 'e dei út har foarstelde darmgelokkige mielplan. Dit omfette resepten lykas pittige shiitake-haver, venkel-appelsalade, boeddha-bakjes, en mear.
Jo moatte jo eigen yngrediïnten keapje, en yn kombinaasje mei mielfoarming kinne de kosten leger wurde hâlden.
Tips foar mielplanAs jo net in soad húskoken dogge, moatte jo miskien wat pantry-krammen ophelje lykas oaljes, krûden en granen. Gelokkich hawwe dizze resepten gjin spesjale yngrediïnten nedich (psst - wy hawwe ien fan 'e resepten ûnderoan opnommen). En as d'r wat wie dat jo net ynteressearre wiene, kinne jo it gewoan útwikselje mei in oar resept op it plan.
De tonics en smoothies wiene bedoeld om te helpen elke dei darmsterk te begjinnen, problemen mei spiisfertarring te fergrutsjen, en jo wolwêzen te stimulearjen. De resepten wiene om te soargjen dat jo darm sterk bleau.
Dat ik begon elke moarn de dei mei in Tummy Tonic
Dit wiene op basis fan appelciderazijn.
Project Juice seit dat ACV de produksje fan magesoer stimuleart foar makliker spiisfertarring. Wylst d'r gjin stúdzjes binne om dit te befestigjen, is de gedachte dat de fermenteare en antibakteriële eigenskippen fan ACV binne wat wurket.
Yn myn ûnderfining kin alles mei ACV lestich wêze om te smoaren, mar werom in mylde burn-in-a-shot om 7 oere wer folje jo echt wat lef en krêft.
Ik fûn dizze eins in frij noflike en roman manier om 'e moarn te begjinnen. Om de ACV te ferdunjen hie dizze tonik ek sûndige aloë, anty-inflammatoare gember, fris geperst appelsop (wierskynlik de sûrens te balansearjen), en wat vegan probiotika foar goede maatregel.
Wat binne fegane probiotika?In protte probiotika binne eins ôflaat fan bisten of suvel, dus lês de yngrediïntenlist goed troch foar aktive en ynaktive yngrediïnten! Neffens Project Juice binne har feganistyske probiotika stammen fan organyske, kosjer, plant-basearre baktearjes bekend as Bacillus coagulans, dy't ek helpe om jo darmmienskip te balansearjen.
Folgjende kamen de smoothies, ûnder de namme Sub-Zero Superfoods
Dizze wiene allegear vegan en kamen beferzen yn in recyclebere kartonbeker.
Flavours farieare fan muntkakao (myn favoryt), aardbei-banaan, en boerenkoolprotein, oant avocado-oranje (myn minste favoryt), en kakao- en blueberryprotein.
De yngrediïnten wiene wier oan 'e superfoodtrend, mei tafoegingen lykas spirulina, sacha inchi, lucuma, chlorella, goji-beien, chia-sied, en mear boppe op' e organyske fruchten en grienten yn elke pakket.
It iennige wurk dat ik moast dwaan wie wetter of net-molke molke tafoegje, yn in blender goaie, en genietsje.
It wie moai dat ik net moarns moast tinke oan moarnsiten of wat ik elke moarn yn myn smoothie mocht sette, en ik wurdearje dat de ferpakking recycleber wie. Ik seach dat guon fan har aardich leechkalich wiene, wat betsjutte dat ik heul gau nei myn midmoarn snack wie.
Oer it algemien wiene de tonics, smoothies en resepten maklik te folgjen en oan te passen oan myn libbensstyl, en yn 'e heule wike ûnderfûn ik minder opgeblazen, opmerklike formidabiliteit yn' e ôfdieling ôfdieling, en mear enerzjy.
Mar hoe die ik it eins yn 'e darmôfdieling?
Hoe mjitst de darmsûnens?
Dat is wêr't de byhearrende Explorer Kit, makke troch San Francisco biotech-opstart uBiome, binnen kaam.
Nei it konsumearjen fan de smoothies, wellness-opnamen, en darm-sûne resepten, moast ik in darm-sûnensanalysetest nimme om myn mikrobiom te evaluearjen. It soe my fertelle oer de soarten baktearjes oanwêzich yn myn darm, as ik goed ferskaat haw, en wat it allegear betsjut.
Dit freget fansels in krukprobe, wêr't ik net heul entûsjast oer wie. Mar it waard úteinlik frij pynlik (jo swypten gewoan de levere Q-tip oer brûkte húskepapier en pleatsten it yn in lytse pot om nei it lab te stjoeren).
In pear wiken letter binne myn resultaten binnen, en ik krige in 89,3 prosint op myn algemiene test!
... Is dat goed?
Neffens uBiome, ja. Dit is de Wellness Match Score, dy't myn mikroben fergeliket mei elkenien dy't de test hat nommen en yn 't algemien goede sûnens binne - myn mikroben oerlaapje har mei 89,3 prosint.
Ik wie ek yn 'e 13e persintaazje foar mikrobiaal ferskaat, mei in score fan 6.83 út 10 (it normale berik is sawat tusken 6 en 9).
De rest fan 'e resultaten rjochte har op myn unike baktearjes (dy fûnen it minste faak ûnder hifke monsters), glutengefoelichheid, laktose-yntolerânsje, ûntstekking, en mear, tegearre mei oanbefellings foar hoe't ik ferbetteringen kin meitsje yn dy gebieten.
Alles waard op in maklik te begripen manier oanlein, tegearre mei aksjepunten foar hoe't ik it bedrach fan spesifike foardielige stammen fan baktearjes kin ferbetterje fia dieet en oanfollingen.
Bygelyks, sawol myn gluten- as laktose-ferdôvende mikroben wiene minimaal (ferwachte, om't ik opblaasd ûnderfine as ik ien yt), dus uBiome advisearre in ferskaat oan manieren om dy baktearjes yn myn dieet op te nimmen.
Se adviseare it konsumearjen en ferheegjen fan myn Lactobacillus nivo's, dat is it type baktearjes dy't jo kinne helpe om suvel te fertarjen.
Se advisearren ek appels te iten foar har pektine, dat nimt ta Lactobacillus en in ferskaat oan prebiotyske oanfollingen.
Hat de analyse my wat ynsjoch jûn oan myn darm?
Earlik sein, net echt.
It is dreech te sizzen hoe't ik ferrûn haw sûnder te witten wêr't ik fanôf de útdaging begon, mar ik like nei alle smoothies goed te skoaren.
De measte fan 'e ferskillen wiene fysyk te fernimmen ynstee fan op mikronivo. Dy glêstriedrige resepten makken echt in ferskil yn myn spiisfertarring, wat late ta bettere enerzjy, bettere stimming, en fermindere opgeblazen.
It befestige ek myn fermoeden dat gluten en suvel net echt myn fiedingsforte binne. Ik kin ek sizze dat ik no wit hoe't myn lichem der typysk útsjocht nei in wike fan rjochte, darmstypend iten.
Wat de Happy Guts-útdaging sels oanbelanget, beklamme de smoothies de deugden fan iten foar iten (moarnsiten moarns al moarns foar my klearmakke wie hearlik), en ek in plantaardich dieet foar heul iten.
Mei dy positive feroaringen haw ik gjin offisjele test nedich om my te fertellen wannear't wat wurket, en mei de fakânsje krekt om 'e hoeke fol mei folop ôfwikingen, joech de útdaging my in hantlieding om krekt te witten hoe't ik mysels fiede koe en myn darm in reset om wer op gong te kommen.
Pittich resept fan shiitake haver troch Project Juice
Prep tiid: 5 minuten
Kooktiid: 5 minuten
Opbringsten: 1 tsjinje
Yngrediïnten:
- 1/2 beker âlderwetske haver
- 1 beker plantaardige bouillon as wetter mei leech natrium
- in hantsjefol shiitake-paddestoelen (sawat 2 oz.), Dûn snien
- in hantsjefol cherrytomaten, rûchhakke
- 1 stam frisse rozemarijn, blêden fuorthelle
- 1 kruidnagel knoflook, fage
- 2 tsp. ekstra-jomfruolij oalje as kokosnoot oalje
- in knypeach see sâlt en swarte piper
- in hantsjefol koriander of peterselie, rûchhakke
- jo favorite hot saus (opsjoneel)
Rjochtingen:
- Yn in lyts pan kombinearje haver mei fegetaryske bouillon of wetter en bringe it oan it simmer. Sâlt en swarte piper tafoegje en trochgean te koken op medium-leech oant bouillon meast wurdt opnommen en haver romich is, sawat 5 minuten.
- Wylst de haver koekje, ferwaarmje oliifoalje yn in lytse sautépanne oer middelhege hitte. Knoflook, rozemarijn, en shiitakes tafoegje oan panne en siede oant paddestoelen goed brún binne, sawat 3 minuten. Tomaten tafoegje oan panne en siedje oant ferwachte, sawat 2 minuten mear.
- Jit haver yn in kom en top mei shiitake-mingsel. Garneer mei koriander of peterselie en driigje mei hite saus (opsjoneel).
Resept mei tank oan Project Juice.
Kristen Ciccolini is in yn Boston basearre holistyske fiedingsdeskundige en oprjochter fan Good Witch Kitchen. As sertifisearre kulinêre fiedingsekspert hat se har rjochte op fieding op it fiedselûnderwiis en it learen fan drokke froulju hoe't se sûnere gewoanten opnimme kinne yn har deistich libben troch coaching, mielplannen en kooklessen. As se net oer iten ferdwynt, kinne jo har op 'e kop fine yn in yogaklasse, of rjochts omheech by in rockshow. Folgje har op Instagram.