Griene tee tsjin swarte tee: hokker is sûner?

Kontint

• Diele foardielen fan griene en swarte tee
• Kin jo hert beskermje
• Kin de harsensfunksje stimulearje
• Griene tee is ryk oan de krêftige antyoksidant EGCG
• Swarte tee befettet geunstige theaflavinen
• Hokker moatst drinke?
• De ûnderste rigel

Tee is bemind troch minsken oer de heule wrâld.

Sawol griene as swarte tee wurde makke fan 'e blêden fan' e Camellia sinensis fabryk ().

It wichtichste ferskil tusken beide is dat swarte tee wurdt oksideare en griene tee net.

Om swarte tee te meitsjen wurde de blêden earst rôle en dan bleatsteld oan loft om it oksidaasjeproses te aktivearjen. Dizze reaksje soarget derfoar dat de blêden donkerbrún wurde en kinne de smaken heger en yntinsivearje ().

Oan 'e oare kant wurdt griene tee ferwurke om oksidaasje te foarkommen en dus folle lichter fan kleur dan swarte tee.

Dit artikel ûndersiket it ûndersyk efter griene en swarte tee om te bepalen hokker sûner is.

Diele foardielen fan griene en swarte tee

Hoewol griene en swarte tee ferskille, kinne se guon fan deselde foardielen foar sûnens leverje.

Kin jo hert beskermje

Sawol griene as swarte tee binne ryk yn in groep beskermjende anty-oksidanten neamd polyfenolen.

Spesifyk befetsje se flavonoïden, in subgroep fan polyfenolen.

It type en de hoemannichte flavonoïden dy't se befetsje, ferskille lykwols. Griene tee befettet bygelyks in folle hegere hoemannichte epigallocatechin-3-gallate (EGCG), wylst swarte tee in rike boarne is fan theaflavinen ().

De flavonoïden yn griene en swarte tee wurde tocht om jo hert te beskermjen (,).

Ien dierstúdzje fûn dat griene en swarte tee like effektyf wiene by it foarkommen fan bloedfoarming fan plaquefoarming troch 26% by de leechste dosis en oant 68% by de heechste dosis ().

De stúdzje fûn ek dat beide soarten tee holpen LDL (min) cholesterol en triglycerides te ferminderjen ().

Wat mear is, twa beoardielingen dy't elk mear dan 10 kwaliteitsûndersiken ûndersykje, fûnen dat it drinken fan griene en swarte tee jo bloeddruk kin ferleegje (,).

Fierder fûn in oare oersjoch fan griene teestúdzjes dat minsken dy't 1-3 kopkes per dei dronken respektivelik 19% en 36% fermindere risiko hienen fan hertoanfal en beroerte, yn ferliking mei dejingen dy't elke dei minder dan 1 kop griene tee hienen ( ).

Lykwols kin it drinken fan teminsten 3 kopkes swarte tee jo risiko op hertsykte ferminderje mei 11% ().

Kin de harsensfunksje stimulearje

Griene en swarte tee befetsje beide kafee, in bekende stimulâns.

Griene tee befettet minder kafee as swarte tee - sawat 35 mg per 8-ounce (230-ml) beker, yn ferliking mei 39-109 mg foar deselde betsjinning fan swarte tee (,, 9).

Kafeïne stimuleart jo senuwstelsel troch de remmende neurotransmitter adenosine te blokkearjen. It helpt ek de frijlitting fan stimmingsferbetterende neurotransmitters lykas dopamine en serotonine (,).

As resultaat kin kafee alertheid, stimming, waakzaamheid, reaksjetiid en koarte termyn weromhelje (9).

Griene en swarte tees befetsje ek it aminosoer L-theanine, dat net oanwêzich is yn kofje.

L-theanine wurdt tocht dat hy de bloed-harsensbarriêre trochkrúst en de frijlitting fan in remmende neurotransmitter yn 't harsens neamt, neamd gamma-aminobotertsoer (GABA), wat in ûntspannen, mar alert steat bringt (,,).

Tagelyk befoarderet it de frijlitting fan 'e stimmingsferbetterende hormonen dopamine en serotonine ().

L-theanine wurdt tocht dat se de effekten fan kafee balansearje. De kombinaasje fan dizze twa stoffen kin sels synergistysk wêze, om't ien ûndersyk fûn dat minsken dy't tegearre L-theanine en kafee ynnamen bettere oandacht hiene dan doe't ien fan beide waard brûkt (,).

Yn 't algemien sit d'r wat mear L-theanine yn griene tee dan swarte tee, hoewol de bedraggen kinne flink ferskille ().

Sawol griene as swarte tee binne geweldige alternativen foar kofje foar dyjingen dy't in stimmingslift wolle sûnder de ûnrêstige kofje fan kofje.

Griene en swarte tee befetsje polyfenolen dy't sterke anty-oksidant-effekten hawwe, wêrtroch jo risiko op hert sykte ferminderje. Ek hawwe se beide kafee om alertheid en fokus te ferheegjen en L-theanine, dy't stress frijlitte en jo lichem kalmeert.

Griene tee is ryk oan de krêftige antyoksidant EGCG

Griene tee is in poerbêste boarne fan 'e potente anty-oksidant epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

Hoewol griene tee oare polyfenolen befettet, lykas catechin en gallysoer, wurdt EGCG beskôge as de machtichste en wierskynlik ferantwurdlik foar in protte fan 'e sûnensfoardielen fan griene tee ().

Hjir is in list mei de mooglike foardielen fan 'e EGCG yn griene tee:

• Kanker. Test-buisûndersiken hawwe fûn dat de EGCG yn griene tee it fermannichfâldigjen fan kankersellen kin remje en kankerseldea kin feroarsaakje (,).
• Sykte fan Alzheimer. EGCG kin de skealike effekten fan amyloïde plaques ferminderje, dy't sammelje yn Alzheimer-pasjinten (,).
• Anti-wurgens. In ûndersyk fûn dat mûzen konsumearje fan in EGCG-befetsjend drank lang swimmende tiden hiene foar útputting, yn ferliking mei dat drinkwetter ().
• Leverbeskerming. Fan EGCG is oantoand de ûntwikkeling fan fettige lever yn mûzen te ferminderjen op in dieet mei hege fetten (,).
• Anti-mikrobiaal. Dizze antyoksidant kin skea feroarsaakje oan baktearjende selwâlen en kin sels de oerdracht fan guon firussen (,,) ferminderje.
• Kalmerend. It kin ynteraksje hawwe mei reseptors yn jo harsens om in kalmerend effekt op jo lichem út te oefenjen (,).

Hoewol it measte fan 'e ûndersiken oer de EGCG yn griene tee is útfierd yn proefbuizen as dierstúdzjes, jouwe de befiningen leauwensweardigens oan' e lang rapporteare foardielen fan it drinken fan griene tee.

Griene tee befettet EGCG, in antyoksidant dy't testbuizen en dierstúdzjes hawwe oantoand dat kanker en baktearjesellen kinne bestriden en jo harsens en lever kinne beskermje.

Swarte tee befettet geunstige theaflavinen

Theaflavins binne in groep polyfenolen dy't unyk binne foar swarte tee.

Se wurde foarme tidens it oksidaasjeproses en fertsjinwurdigje 3-6% fan alle polyfenolen yn swarte tee ().

Theaflavins lykje in soad sûnensfoardielen te bieden - allegear relatearre oan har anty-oksidantfeardigens.

Dizze polyfenolen kinne fette sellen beskermje tsjin skea troch frije radikalen en kinne de natuerlike anty-oksidantproduksje fan jo lichem stypje (,).

Wat mear is, se kinne jo hert en bloedfetten beskermje.

Ien dierûndersyk fûn dat theaflavins it risiko fan plaquefoarming yn bloedfetten kinne ferleegje troch ûntstekking te ferminderjen en de beskikberens fan stikstofokside te ferheegjen, wat jo bloedfetten helpt te ferwiderjen (32).

Derneist is oantoand dat theaflavins de cholesterol- en bloedsûkernivo signifikant ferminderje (,).

Se kinne sels fette ferdieling befoarderje en binne oanrikkemandearre as in potensjele help foar obesitasbehear [34].

Eins kinne de theaflavinen yn swarte tee deselde anty-oksidantkapasiteit hawwe as polyfenolen yn griene tee ().

Theaflavins binne unyk foar swarte tee. Troch har anty-oksidant-effekten kinne se de funksje fan bloedfet ferbetterje en fetferlies stypje.

Hokker moatst drinke?

Griene en swarte tee biede ferlykbere foardielen.

Hoewol se ferskille yn har polyfenol-komposysje, kinne se deselde foardielige effekten jaan op 'e funksje fan bloedfetten ().

It measte ûndersyk jout oan dat griene tee sterker anty-oksidantyske eigenskippen hat dan swarte tee, mar ien stúdzje fûn dat griene en swarte tee like effektive anty-oksidantkapasiteiten eksposearren (,, 38).

Hoewol beide kafee befetsje, hat swarte tee meast mear - wêrtroch grien de bettere kar is foar minsken gefoelich foar dizze stimulant. Fierder befettet griene tee mear L-theanine, in aminosoer dat kalmerend is en de effekten fan kafee kin balansearje ().

As jo ​​lykwols sykje nei in kafee-boost dy't net sa sterk is as kofje, kin swarte tee in geweldige opsje foar jo wêze.

Tink derom dat sawol swarte as griene tee tanninen befetsje, dy't kinne bine oan mineralen en har opnamekapasiteit ferminderje. Dêrom kin tee it bêste wurde konsumeare tusken iten ().

Griene tee kin in wat better anty-oksidantprofyl hawwe dan swarte tee, mar swarte tee is it bêste as jo in krêftige kafee-buzz wolle.

De ûnderste rigel

Griene en swarte tee leverje soartgelikense sûnensfoardielen, ynklusyf foar jo hert en brein.

Wylst griene tee machtiger antioxidanten kin befetsje, befoarderet it bewiis de iene tee net sterk foar de oare.

Beide befetsje de stimulearjende kafee en L-theanine, dy't in kalmerend effekt hat.

Koartsein, beide binne geweldige tafoegingen oan jo dieet.