Oh Nee! Jo meie wirklik gjin rau koekjedeeg ite

Kontint

• Resinsje foar

Okee, jo witte dat wierskynlik technysk jo meie nea rau ite koekdeeg ite. Mar nettsjinsteande de warskôgingen fan mem dat jo mei in minne mage -pine kinne einigje fan it konsumearjen fan rauwe aaien (dy't bekend binne feroarsake te wêzen ferbûn mei Salmonella), wa kin wirklik wjerstean om in leppel te slûken foardat jo in partij sûkelade chips yn 'e oven sette?

Mar neffens in nij rapport fan 'e Food and Drug Administration (FDA) moatte jo dizze gewoante fan koekdeeg wirklik ienris en foar altyd ophâlde en ophâlde. Dizze wike hat de FDA in rapport útjûn dat warskôget oer de gefaren fan it konsumearjen fan rau daai dy't neat te krijen hawwe mei de aaien yn 'e beslach. Blykt, de skuldige is eins moal, dat baktearjes kin befetsje dy't jo siik meitsje. (In oare fiedingsfeiligensmyt: De 5-twadde regel. Sorry dat jo jo dreamen yn ien ferhaal deadzje.)

It nôt dat brûkt wurdt om moal te meitsjen komt direkt út it fjild, en neffens de FDA wurdt it normaal net behannele om baktearjes te deadzjen. Tink der dus ris oer nei: as in bist datselde fjild brûkt om de rop fan de natuer te beantwurdzjen, dan kinne baktearjes út de stront it nôt fersmoargje, dat op syn beurt it moal fersmoarget mei E. coli baktearjes. Gross! (Dit is net de ienige potinsjeel skealike yngrediïnt dy't yn jo iten skûlet. Dizze 14 ferbeane fiedings binne noch tastien yn 'e FS - ite jo se?)

Neffens it rapport binne tsientallen gefallen fan itenfergiftiging yn it heule lân keppele oan it konsumearjen fan rauwe daai dy't moal befette dy't in stam befettet E. coli. De FDA keppele guon fan dizze gefallen oan it merkmoal fan General Mills, dy't as antwurd in weromrop útjûn fan 10 miljoen pûn moal ferkocht ûnder de merknammen Gold Medal, Signature Kitchen's en Gold Medal Wondra.

As jo ​​ynfekteare binne mei ien fan dizze búkbugs, kinne jo bloedige diarree en ferfelende krampen ferwachtsje, dus bliuw fuort fan 'e ferlieding om de leppel te slikjen de folgjende kear as jo in koeke of partij brownie -beslag opsmite. Serieus, gjin swiete traktaasje is de side -effekten wurdich, en de waarme, farske bakke koekjes sille it wachtsjen goed wurdich wêze.

Resinsje foar