6 manieren tafoege sûker is fet
Kontint
- 1. Heech yn lege kaloryen
- 2. Beynfloedet bloedsûker en hormoan nivo
- 3. Iten dat heech is yn tafoege sûker is faak minder ynfollend
- 4. Ferpleatst sûn iten
- 5. Kin jo oergean
- 6. Ferbûn mei oergewicht en groanyske sykte
- De ûnderste rigel
In protte dieet- en libbensstylgewoanten kinne liede ta gewichtswinst en feroarsaakje dat jo oerstallich lichemsfet oanmeitsje.
Konsumearje in dieet dat heech is yn tafoegde sûker, lykas dy fûn yn swiete dranken, snoep, bakte guod, en sûkergranen, is in bydrage faktor yn gewichtswinst en chronike sûnensomstannichheden, ynklusyf obesitas, hert sykte, en sûkersykte (,).
De manieren wêrop tafoege sûkerinname liedt ta gewichtswinning en ferhege lichemsfet binne kompleks en omfetsje in protte faktoaren.
Hjir binne 6 redenen wêrom't tafoege sûker fet is.
1. Heech yn lege kaloryen
Tafoege sûkers binne zoetstoffen tafoege oan iten en drinken ta ferbettere smaak. Guon foarkommende soarten omfetsje fruktose, maisstroop, rietsûker en agave.
Oerstallich sûker kin jo feroarsaakje op gewicht, om't it heech is yn kaloryen, wylst jo in pear oare fiedingsstoffen oanbiede.
Bygelyks, 2 oseaapjes (30 ml) fan 'e gewoane zoetstof maisstroop befetsje 120 kaloryen - eksklusyf fan koalhydraten ().
Tafoege sûkers wurde faak oantsjutten as lege kaloryen, om't se relatyf heech binne yn kaloryen, noch leeg fan fiedingsstoffen lykas fitaminen, mineralen, aaiwiten, fet, en glêstried, dy't jo lichem optimaal nedich is om te funksjonearjen ().
Plus, iten en drinken dy't typysk in soad tafoege sûkers befetsje, lykas iis, snoep, frisdrank, en koekjes, binne ek neigeraden ek mei kaloryen te laden.
Hoewol it brûken fan lytse hoemannichten tafoege sûker is net wierskynlik om gewichtswinning te feroarsaakjen, kin geregeld genietsje fan iten dat heech is yn tafoegde sûkers jo feroarsaakje om flugger en drastysk te folle lichemsfet te krijen.
Gearfetting Tafoege sûker is in boarne fan lege kaloryen en biedt lyts yn termen fan fieding. Iten dat ryk is oan tafoegde sûkers binne faak heech yn kaloryen, wat gewichtstoen kin feroarsaakje.2. Beynfloedet bloedsûker en hormoan nivo
It is bekend dat it iten fan sûker iten jo bloedsûkernivo signifikant ferheget.
Hoewol it genietsjen fan in swiet iten faaks net sûnens kin skea, kin deistige konsumpsje fan grutte hoemannichten tafoege sûker liede ta groanyske ferhege bloedsûkernivo's.
Langere ferhege bloedsûker - bekend as hyperglykemia - kin jo lichem serieus skea feroarsaakje, ynklusyf gewichtswinning ().
Ien manier wêrop hyperglykemia liedt ta gewichtswinning is troch it befoarderjen fan insulinsjebestriding.
Ynsuline is in hormoan produsearre troch jo pankreas dat sûker fan jo bloed nei sellen ferpleatst, wêr't it kin wurde brûkt foar enerzjy. Insulin is ek belutsen by enerzjyopslach, en fertelt jo sellen wannear't enerzjy opslaan moat as fet as glykogeen, de opslachfoarm fan glukoaze.
Insulinsjebestriding is as jo sellen ophâlde goed te reagearjen op insuline, wat liedt ta ferhege sûker- en insulinsnivo's.
Hege bloedsûkernivo beynfloedet de normale selfunksje en befoardert ûntstekking, wat insulinsjebestriding fergruttet, fierder dizze destruktive syklus (,).
Hoewol sellen resistint wurde tsjin it effekt fan insuline op opname fan bloedsûker, bliuwe se reageare op 'e rol fan it hormoan yn fetopslach, wat betsjut dat fetopslach wurdt ferhege. Dit ferskynsel wurdt bekend as selektyf insulinsjebestriding (,).
Dit is wêrom't insulinsjebestriding en hege bloedsûker wurde assosjeare mei ferhege lichemsfet - spesifyk yn 't búkgebiet (,).
Derneist ynterferearje hege bloedsûkernivo's en insulinsjebestriding mei leptine, in hormoan dat in wichtige rol spilet yn enerzjyregulaasje - ynklusyf kaloriefeiling en ferbaarnen - en opslach fan fet. Leptine nimt de honger ôf en helpt by it ferminderjen fan iten ynnimme ().
Likegoed binne diëten mei hege sûker assosjeare mei ferset tsjin leptine, wat de honger fergruttet en bydraacht oan gewichtswinning en oerstallich lichemsfet ().
Gearfetting Diëten mei hege sûker draaie by oan langere ferhege bloedsûker, insulinsjebestriding, en ferset tsjin leptine - allegear keppele oan gewichtswinning en oerstallich lichemsfet.3. Iten dat heech is yn tafoege sûker is faak minder ynfollend
Iten en drinken dy't ynpakt binne mei tafoege sûker, lykas koeken, koekjes, iis, snoep en soda, binne tend to leech yn of folslein tekoart oan aaiwyt, in fiedingsstof wêzentlik foar bloedsûkerkontrôle dy't gefoelens fan folens befoardert.
Eins is proteïne it meast follende makro-fiedingsstof. It docht dit troch fertraging te vertragen, bloedsûkernivo's stabyl te hâlden, en hongerhormonen te regulearjen ().
Protein helpt bygelyks it nivo fan ghrelin te ferminderjen, in hormoan dat appetitis driuwt en de kalorie-yntak ferheget ().
Oarsom stimuleart it iten fan proteïne de produksje fan peptide YY (PYY) en glukagon-lykas peptide 1 (GLP-1), hormonen dy't assosjeare binne mei gefoelens fan folens dy't helpe by it ferminderjen fan iten ().
Iten fan iten dat ryk is oan koalhydraten - benammen ferfine koalhydraten heech yn tafoegde sûkers - doch leech yn proteïne kin de follens negatyf beynfloedzje en kin liede ta gewichtswinning troch jo de hiele dei mear te iten by folgjende mielen (,,)
Iten mei hege sûker is ek leech yn glêstried, in fiedingsstof dy't gefoelens fan follens kin ferheegje en de appetit kin ferminderje - hoewol net safolle as proteïne ().
Gearfetting Fûgels en dranken mei hege sûker binne oer it algemien leech yn proteïne en glêstried, fiedingsstoffen dy't essensjeel binne om jo fol en tefreden te hâlden.4. Ferpleatst sûn iten
As it measte fan jo dieet draait om iten dat heech is yn tafoege sûkers, binne de kâns dat jo wichtige fiedingsstoffen misse.
Protein, sûne fetten, glêstried, fitaminen en mineralen binne allegear fiedingsstoffen fûn yn heule, fiedende fiedsels dy't jo lichem nedich is om optimaal te funksjonearjen en sûn te bliuwen. Se hawwe meast tekoart oan sûkerprodukten.
Derneist hawwe ferfine fiedings en dranken dy't heech binne yn tafoege sûker gjin foardielige kombinaasjes lykas anty-oksidanten, dy't konsintrearre binne yn iten lykas olivenoalje, nuten, beanen, aaien, en ljochtkleurige grienten en fruit (,).
Antioxidanten helpe jo sellen te beskermjen tsjin skea feroarsake troch heul reaktive molekulen neamd frije radikalen.
Oksidative stress - in ûnbalâns tusken antioxidanten en frije radikalen - is keppele oan in ferskaat oan chronike omstannichheden, lykas hert sykte en bepaalde kankers ().
Net ferrassend ferheegje diessen heech yn tafoegde sûkers jo risiko foar deselde chronike sykten dy't keppele binne oan oksidative stress, lykas jo risiko foar obesitas en gewichtswinning (,,,,).
Iten fan iten heech yn tafoege sûker ferpleatst fiedingsrike, sûne fiedsels lykas griente, fruit, aaiwiten en sûne fetten - wat jo gewicht en algemiene sûnens negatyf kinne beynfloedzje.
Gearfetting Tafoege sûkers ferpleatse sûne fiedsels, kinne liede ta gewichtswinning, en ferheegje jo risiko op chronike sûnensomstannichheden lykas hert sykte.5. Kin jo oergean
Te folle tafoegde sûker ite - benammen iten dat ryk is oan in soart sûker neamd fruktose - kin it nivo fan it hongerbefoarderjende hormoan ghrelin signifikant ferheegje, wylst it nivo fan it appetit-ûnderdrukkende hormoan peptide YY (PYY) ôfnimt ().
Fruktose kin ek de appetit ferheegje troch ynfloed op in diel fan jo harsens neamd de hypothalamus. De hypothalamus is ferantwurdlik foar in soad funksjes, ynklusyf appetitieregulaasje, ferbaarne kaloryen, lykas koalhydraten en fetmetabolisme ().
Dierenstúdzjes jouwe oan dat fruktose ynfloed hat op sinjaalsystemen yn jo hypothalamus, tanimmende nivo's fan hongerstimulearjende neuropeptiden - molekulen dy't mei-inoar kommunisearje, ynfloed op 'e harsensaktiviteit - wylst de folsleinenssignalen ferminderje ().
Wat mear is, jo lichem is foarnommen om sûker te sykjen. Eins docht bliken út ûndersyk dat sûkerferbrûk wurdt oandreaun troch it genot ôflaat fan 'e swiete smaak fan sûkerdranken en iten.
Stúdzjes suggerearje dat swiete smaak iten bepaalde dielen fan jo harsens aktivearje dy't ferantwurdlik binne foar wille en beleanning, wat jo begearte nei swiet iten kin ferbetterje (,).
Derneist kin sûker jo winsk foar heul smaaklik, kalorieryk iten ferheegje.
In stúdzje yn 19 minsken fûn dat konsumearjen fan 10 ounces (300 ml) fan in sûker drank late ta in ferhege antwurd op foto's fan kalorierike, smaaklike iten lykas koekjes en pizza en ferlege nivo's fan it appetit-ûnderdrukkende hormoan GLP-1, yn ferliking nei in placebo ().
Sadwaande kin de ynfloed fan sûker op hormonen en harsensaktiviteit jo winsk ferheegje foar iten mei swiete smaak en kin oergean stimulearje - wat kin liede ta gewichtswinning ().
Gearfetting Sûker beynfloedet appetitregulearjende hormonen en belestingsintra yn jo harsens, wat de winsk foar heul smaaklike fiedings kin ferheegje en jo te folle iten feroarsaakje.6. Ferbûn mei oergewicht en groanyske sykte
Tal fan ûndersiken hawwe hege yntak fan tafoegde sûkers keppele oan gewichtswinning en chronike omstannichheden, lykas obesitas, hert sykte, en diabetes.
Dit effekt is sjoen yn sawol folwoeksenen as bern.
In resinte oersjoch fan 30 stúdzjes yn mear as 242.000 folwoeksenen en bern fûn in wichtige feriening tusken sûker-sûpe dranken en obesitas ().
Untelbere stúdzjes keppelje sûker iten en drinken oan gewichtswinning yn ferskate populaasjes, ynklusyf swangere froulju en jongerein (,,).
In oare stúdzje yn 6.929 bern toande oan dat dy tusken de leeftyd fan 6 en 10 dy't mear tafoege sûkers konsumearden, signifikant mear lichemsfet hienen dan bern dy't minder tafoege sûker konsumearden ().
Stúdzjes litte sjen dat diessen heech yn tafoege sûker jo risiko op chronike sûnensomstannichheden ek kinne ferheegje.
Yn in populaasjestúdzje yn mear dan 85.000 minsken wie it risiko om te stjerren fan hert sykte mear dan twa kear sa heech by dyjingen dy't 25% of mear fan har deistige kaloryen konsumearden fan tafoegde sûkers, yn ferliking mei dyjingen dy't minder dan 10% fan kaloaren konsumearden fan tafoege sûker ().
Wat mear is, tafoegde sûker is sterk assosjeare mei in ferheging fan hertsykte by bern troch syn rol by it ferheegjen fan lichemsfet, cholesterol, en triglyceride-nivo's - alle wichtige risikofaktoaren foar hertsykte ().
Sûker-swiete dranken binne ek assosjeare mei de ûntwikkeling fan diabetes type 2 by folwoeksenen (,,).
Plus, tafoege sûkerkonsumpsje kin jo risiko op depresje ferheegje, in tastân dy't gewichtswinning befoarderje kin (,).
Gearfetting Te folle tafoegde sûker konsumearje kin gewichtsferheging feroarsaakje en jo risiko foar chronike omstannichheden lykas obesitas, hert sykte, en diabetes signifikant ferheegje.De ûnderste rigel
Interferearje mei jo hormonen, ferheegjen fan honger, en ferpleatse fan sûne fiedsels binne mar in pear fan 'e manieren wêrop tafoegde sûkers kinne liede ta gewichtswinning.
Utsein dat jo oerstallich lichemsfet oanbringe, kin it iten fan tefolle tafoegde sûker jo risiko fan chronike omstannichheden signifikant ferheegje, lykas obesitas, hert sykte, en diabetes.
As jo tafoegde sûkers yn jo dieet wolle ferminderje om gewichtswinning te foarkommen en jo algemiene sûnens te ferbetterjen, besykje in pear fan 'e ienfâldige tips út yn dit artikel om te helpen jo sûkergewoane foargoed te traapjen.