Hoefolle koalhydraten moatte jo ite as jo sûkersykte hawwe?

Kontint

• Wat binne sûkersykte en prediabetes?
• Type 1-diabetes
• Type 2-diabetes
• Prediabetes
• Hoe beynfloedet iten bloedsûkernivo's?
• Carb beheining foar diabetes
• Hiel leech carb, ketogene diessen
• Diëten mei lege koalhydraten
• Matige koalstofdiëten
• It juste berik fine
• Hoge koalhydraten om te foarkommen
• Binne diëten mei lege koalhydraten altyd it bêste foar sûkersykte?
• Hoe te bepalen optimale carb intake
• De ûnderste rigel

Útfine hoefolle koalhydraten ite moatte as jo sûkersykte hawwe, kin betiizjend lykje.

Rjochtlinen foar dieet fan oer de heule wrâld advisearje tradisjoneel dat jo sawat 45-60% fan jo deistige kaloryen krije fan koalhydraten as jo diabetes hawwe (,).

In groeiend tal saakkundigen is lykwols fan betinken dat minsken mei sûkersykte folle minder koalhydraten moatte ite. Eins advisearje in protte minder dan de helte fan dit bedrach.

Dit artikel fertelt jo hoefolle koalhydraten jo moatte ite as jo diabetes hawwe.

Wat binne sûkersykte en prediabetes?

Glukose, as bloedsûker, is de wichtichste boarne fan brânstof foar de sellen fan jo lichem.

As jo ​​diabetes type 1 as type 2 hawwe, wurdt jo fermogen om bloedsûker te ferwurkjen en te brûken skansearre.

Type 1-diabetes

By diabetes type 1 kin jo pankreas gjin insuline produsearje, in hormoan wêrtroch sûker út jo bloedstream jo sellen yn kin. Ynstee moat insuline wurde ynjekteare.

Dizze sykte wurdt feroarsake troch in autoimmun proses wêryn jo lichem syn insuline produsearjende sellen oanfalt, dy't beta-sellen neamd wurde. Wylst it normaal by bern wurdt diagnostisearre, kin it op elke leeftyd begjinne - sels yn lette folwoeksenheid ().

Type 2-diabetes

Type 2-diabetes komt faker foar, goed foar sawat 90% fan diagnoaze. Lykas type 1 kin it sawol folwoeksenen as bern ûntwikkelje. It is lykwols net sa faak by bern en komt typysk foar by minsken mei oergewicht of obesitas.

Yn dizze foarm fan 'e sykte produseart jo pankreas net genôch insuline of binne jo sellen resistint foar effekten fan insuline. Dêrom bliuwt tefolle sûker yn jo bloedstream.

Yn 'e rin fan' e tiid kinne jo beta-sellen degradearje as gefolch fan hieltyd mear ynsuline útpompe yn in besykjen om bloedsûker te ferleegjen. Se kinne ek beskeadige wurde troch hege nivo's fan sûker yn jo bloed ().

Diabetes kin wurde diagnostisearre troch in ferhege fêste bloedsûkernivo as in ferhege nivo fan 'e markeare glyceare hemoglobine (HbA1c), dy't reflekteart bloedsûkerbehear oer 2-3 moannen ().

Prediabetes

Foardat type 2-diabetes foarkomt, wurde bloedsûkernivo's ferhege, mar net heech genôch om te diagnostisearjen as diabetes. Dizze poadium is bekend as prediabetes.

Prediabetes wurdt diagnostisearre troch in bloedsûkernivo fan 100-125 mg / dL (5,6-6,9 mmol / L) as in HbA1c-nivo fan 5,7-6,4% ().

Wylst net elkenien mei prediabetes diabetes type 2 ûntwikkelt, wurdt rûsd dat sawat 70% dizze tastân úteinlik sil ûntwikkelje ().

Wat mear is, sels as prediabetes noait trochrint nei sûkersykte, kinne minsken mei dizze tastân noch in ferhege risiko hawwe fan hertsykte, niersykte, en oare komplikaasjes yn ferbân mei hege bloedsûkernivo ().

Type 1-diabetes ûntstiet út 'e ferneatiging fan pankoatyske beta-sellen, wylst diabetes type 2 foarkomt fan ûnfoldwaande insuline- of insulinsjebestriding. Prediabetes giet faak oer nei diabetes.

Hoe beynfloedet iten bloedsûkernivo's?

In soad faktoaren, ynklusyf oefening, stress en sykte, hawwe ynfloed op jo bloedsûkernivo.

Dat sei, ien fan 'e grutste faktoaren is wat jo ite.

Fan 'e trije makro-fiedingsstoffen - koalhydraten, aaiwiten en fet - hawwe koalhydraten it grutste effekt op bloedsûker. Dat komt om't jo lichem koalhydraten brekt yn sûker, dy't jo bloedstream komt.

Dit komt foar by alle koalhydraten, lykas ferfine boarnen lykas chips en koekjes, lykas sûne soarten lykas fruit en grienten.

Folsleine fiedsels befetsje lykwols glêstried. Oars as zetmeel en sûker, ferheget natuerlik foarkommende glêstried de bloedsûkernivo net en kin dizze stiging sels fertrage.

As minsken mei sûker iten iten hawwe dat heech is yn fertarbere koalhydraten, kinne har bloedsûkernivo's stege. Hege koolhydraatinname fereasket typysk hege doses ynsulin as diabetesmedikaasje om bloedsûker te kontrolearjen.

Jûn dat se gjin insulin kinne produsearje, moatte minsken mei diabetes type 1 ferskate kearen deis ynsuline ynjeksje, ûnôfhinklik fan wat se ite. Minder koalhydraten ite kinne har dosint foar mielstinsulin lykwols signifikant ferminderje.

Jo lichem brekt koolhydraten yn sûker, dy't jo bloedstream komt. Minsken mei sûkersykte dy't in protte koalhydraten ite, hawwe insuline of medikaasje nedich om har bloedsûker te folle op te hâlden.

Carb beheining foar diabetes

In protte ûndersiken stypje it gebrûk fan karbobegrensing by minsken mei sûkersykte.

Hiel leech carb, ketogene diessen

Hiel lege karbydiëten feroarsaakje typysk milde oant matige ketose, in steat wêryn jo lichem ketones en fet brûkt, ynstee fan sûker, as de wichtichste enerzjyboarnen.

Ketose komt normaal foar by in deistige yntak fan respektivelik minder as 50 of 30 gram totaal of fertarbere koalhydraten (totale koalhydraten minus glêstried). Dit komt oerien mei net mear dan 10% fan kaloryen op in dieet fan 2.000 kalorie.

Hiel leech koalhydraten, ketogene diëten binne foarskreaun foar minsken mei sûkersykte noch foardat ynsulin yn 1921 waard ûntdutsen ().

Ferskate ûndersiken jouwe oan dat it beheinen fan koalstofinname oant 20-50 gram koalhydraten per dei de bloedsûkernivo signifikant kin ferminderje, gewichtsverlies befoarderje kin en de sûnens fan it hert ferbetterje by minsken mei sûkersykte (,,,,,,,,,).

Derneist komme dizze ferbetteringen faak heul rap foar.

Bygelyks, yn in stúdzje by minsken mei obesitas en sûkersykte, beheinen koalhydraten oant 21 gram per dei foar 2 wiken liede ta in spontane ôfname fan kalorie-yntak, legere bloedsûkernivo's, en in 75% ferheging fan insulinsensitiviteit ().

Yn in lyts ûndersyk fan 3 moannen konsumearden minsken in kalory-beheind, leechfet dieet of in diät mei leech koalhydraten mei maksimaal 50 gram koalhydraten per dei.

De groep mei lege koalhydraten hat in trochsneed fan 0,6% yn HbA1c en ferlear mear as twa kear safolle gewicht as de groep mei lege fetten. Wat mear is, 44% fan har stopte op syn minst ien diabetesmedikaasje, yn ferliking mei 11% fan 'e groep mei lege fet ().

Eins binne yn ferskate ûndersiken insuline en oare medisinen foar sûkersykte fermindere of stopset fanwegen ferbetteringen yn bloedsûkerkontrôle (,,,,,,).

Diaken mei 20-50 gram koalhydraten binne ek oantoand om bloedsûkernivo's te ferleegjen en it risiko fan sykte te ferminderjen by minsken mei prediabetes (,,).

Yn in lyts ûndersyk fan 12 wiken ieten manlju mei oergewicht en prediabetes in mediterraan dieet beheind ta 30 gram koalhydraten per dei. Harren fastende bloedsûker sakke yn trochsneed nei 90 mg / dL (5 mmol / L), dat is goed binnen it normale berik ().

Derneist ferlearen de manlju gemiddeld in yndrukwekkende 32 pûn (14,5 kg) en ûnderfûnen signifikante ferlegingen yn triglycerides, cholesterol en bloeddruk, ûnder oare foardielen ().

Wichtich is dat dizze manlju net langer foldogge oan de kritearia foar metabolysk syndroam troch reduksje yn bloedsûker, gewicht en oare sûnensmarkers.

Hoewol soargen binne grutbrocht dat hegere proteïne-yntak op diëten mei leech koalhydraat kin liede ta nierproblemen, fûn in resinte 12-moanne stúdzje dat heul leech koalhydrate-yntak it risiko fan niersykte net ferhege ().

Diëten mei lege koalhydraten

In protte diëten mei lege koalhydraten beheine koalhydraten per dei oant 50-100 gram, of 10-20% fan kaloryen.

Hoewol d'r heul pear stúdzjes binne oer karbobegrensing by minsken mei diabetes type 1, hawwe dyjingen dy't besteane yndrukwekkende resultaten rapporteare (,,).

Yn in lange termynstúdzje by minsken mei diabetes type 1 dy't koalhydraten beheinen ta 70 gram per dei, seagen dielnimmers har HbA1c yn trochsneed fan 7.7% nei 6.4%. Wat mear is, har HbA1c-nivo's bleaune 4 jier letter itselde ().

In 1.3% reduksje yn HbA1c is in wichtige feroaring om meardere jierren te behâlden, benammen yn dyjingen mei diabetes type 1.

Ien fan 'e grutste soargen foar minsken mei diabetes type 1 is hypoglykemia, of bloedsûker dy't sakket nei gefaarlik leech nivo.

Yn in 12-moanne stúdzje hienen folwoeksenen mei diabetes type 1 dy't de deistige koolhydraten beheine ta minder dan 90 gram, hienen 82% minder ôfleverings fan lege bloedsûker dan foardat se mei it dieet begûnen ().

Minsken mei diabetes type 2 kinne ek profitearje fan it beheinen fan har deistige opname fan carb (,,).

Yn in lyts ûndersyk fan 5 wiken hawwe manlju mei type 2-diabetes dy't in hege proteïne, hege glêstrieddieet mei 20% fan har kaloryen fan koalhydraten, gemiddeld (29) in fermindering fan 29% yn fastende bloedsûker ûnderfûn.

Matige koalstofdiëten

In matiger koalhydraatdieet kin 100-150 gram fertarbere koalhydraten, as 20-35% fan kaloryen, per dei leverje.

In pear stúdzjes dy't sokke diessen ûndersykje hawwe goede resultaten rapporteare by minsken mei diabetes (,).

Yn in 12-moanne stúdzje yn 259 minsken mei type 2-diabetes hawwe dejingen dy't in mediterraan dieet folge, 35% of minder kaloryen fan koalhydraten levere in signifikante reduksje yn HbA1c - fan 8.3% nei 6.3% - yn trochsneed ().

It juste berik fine

Undersyk hat befestige dat in protte nivo's fan karbobegrensing de bloedsûkernivo effektyf kinne ferleegje.

Om't koalhydraten bloedsûker ferheegje, kin it yn alle mjitte ferminderje jo nivo's kontrolearje.

Bygelyks as jo op it stuit sawat 250 gram koalhydraten per dei konsumearje, moat it ferminderjen fan jo yntak nei 150 gram resultearje yn signifikant legere bloedsûker nei iten.

Dat sei, in heul beheind yntak fan 20-50 gram koalhydraten per dei liket de meast dramatyske resultaten te produsearjen, sa fier te gean as de needsaak foar medikaasje foar insuline of diabetes te ferminderjen of sels te eliminearjen.

Stúdzjes litte sjen dat it beheinen fan koalhydraten minsken mei diabetes kin profitearje. Hoe leger jo koolhydraten, hoe grutter it effekt op jo bloedsûkernivo en oare sûnensmarkers.

Hoge koalhydraten om te foarkommen

In protte lekkere, fiedende, fiedsel mei lege koalhydraten ferheegje de bloedsûkernivo allinich minimaal. Dizze iten kin wurde geniete yn matige oant liberale bedraggen op diëten mei leech koalhydraat.

Jo moatte lykwols de folgjende items mei hege koalhydraten foarkomme:

• broadsjes, muffins, rollen en bagels
• pasta, rys, mais en oare kerrels
• ierappels, swiete ierpels, yams, en taro
• molke en swiete yoghurt
• measte fruit, útsein beien
• cakes, koekjes, taarten, iis, en oare snoepjes
• snack iten lykas pretzels, chips, en popcorn
• sop, frisdrank, swiete ijstee, en oare sûker-swiete dranken
• bier

Tink derom dat net al dizze fiedsels ungesund binne. Fruchten kinne bygelyks heul fiedend wêze. Dochs binne se net optimaal foar elkenien dy't har bloedsûkernivo besiket te behearjen troch minder koalhydraten te iten.

Op in dieet mei leech koalhydraten moatte jo iten lykas bier, brea, ierappels, fruit en snoep foarkomme.

Binne diëten mei lege koalhydraten altyd it bêste foar sûkersykte?

Diëten mei lege koalhydraten binne konsekwint oantoand om bloedsûker te ferleegjen en oare sûnensmarkers te ferbetterjen by minsken mei sûkersykte.

Tagelyk binne beskate hegere diëten fan hegere koalhydraten byskreaun mei ferlykbere effekten.

Guon stúdzjes suggerearje bygelyks dat fegane of fegetaryske diëten mei leech fet kinne liede ta bettere bloedsûkerkontrôle en algemiene sûnens (,,,).

Yn in 12-wike-ûndersyk ferlege in vegan-dieet basearre op brún-rys mei 268 gram koalhydraten per dei (72% fan kaloryen) ferlege de HbA1c-nivo's fan 'e dielnimmers mear dan in standert diabetes-dieet mei 249 gram totale deistige koalhydraten (64% fan calorieën) ().

In analyze fan 4-stúdzjes fûn dat minsken mei type 2-diabetes dy't in leechfet, makrobiotysk dieet folgen besteande út 70% koalhydraten, wichtige reduksjes berikten yn bloedsûker en oare sûnensmarkers ().

It mediterrane dieet ferbetteret ek de kontrôle fan bloedsûker en leveret oare foardielen foar sûnens by persoanen mei diabetes (,).

It is lykwols wichtich om te notearjen dat dizze diessen net direkt waarden fergelike mei diëten mei lege koalhydraten, mar earder mei standert diessen mei leech fet faak brûkt foar diabetesbehear.

Derneist is mear ûndersyk oer dizze diessen nedich.

Stúdzjes suggerearje dat bepaalde diessen mei hegere koalhydraten diabetesbehear kinne helpe. Noch is ûndersyk nedich.

Hoe te bepalen optimale carb intake

Hoewol ûndersiken hawwe oantoand dat in protte ferskillende nivo's fan karbane-yntak kinne helpe by it kontrolearjen fan bloedsûker, ferskilt it optimale bedrach per yndividu.

De American Diabetes Association (ADA) advisearre eartiids dat minsken mei sûkersykte sawat 45% fan har kaloryen krije fan koalhydraten.

De ADA befoarderet no lykwols in yndividualisearre oanpak wêryn jo ideale karbane-yntak rekken hâlde moat mei jo dieetfoarkarren en metabolike doelen (36).

It is wichtich om it oantal koalhydraten op te iten wêrop jo it bêste fiele en op 'e lange termyn realistysk kinne ûnderhâlde.

Dêrom freget út te finen hoefolle koalhydraten te iten wat testen en evaluearje om út te finen wat it bêste foar jo wurket.

Om jo ideale karboal-yntak te bepalen, mjit jo bloedsûker mei in bloedglukosemeter foar in miel en nochris 1-2 oeren nei iten.

Om skea oan bloedfetten en senuwen foar te kommen, is it maksimale nivo dat jo bloedsûker berikke moat 139 mg / dL (8 mmol / L).

Jo kinne lykwols rjochtsje op in noch leger plafond.

Om jo bloedsûkerdoelen te berikken, moatte jo jo karboal-yntak beheine ta minder dan 10, 15 of 25 gram per miel.

Jo kinne ek fine dat jo bloedsûker op bepaalde tiden fan 'e dei mear oprint, sadat jo boppeste koalhydraatlimyt leger kin wêze foar it iten dan foar moarnsiten as middeisiten.

Yn 't algemien sil de minder koalhydraten dy't jo konsumearje, hoe minder jo bloedsûker sil tanimme en hoe minder diabetesmedikaasje as insuline jo nedich binne om binnen in sûn berik te bliuwen.

As jo ​​medisinen foar insuline of sûkersykte nimme, is it heul wichtich om mei jo soarchoanbieder te praten foardat jo jo karbane-yntak ferminderje om de passende dosaasje te garandearjen.

It bepalen fan 'e optimale koalhydraten foar diabetesbehear fereasket it testen fan jo bloedsûker en it oanpassen as nedich op basis fan jo antwurd, ynklusyf hoe't jo fiele.

De ûnderste rigel

As jo ​​sûkersykte hawwe, kin it ferminderjen fan jo koolhydraatinname geunstich wêze.

Meardere ûndersiken hawwe oantoand dat in deistige opname fan koalhydraten fan 20-150 gram, of 5-35% fan kaloryen, net allinich liedt ta bettere bloedsûkerkontrôle, mar kin ek gewichtsverlies en oare sûnensferbetteringen befoarderje.

Guon persoanen kinne lykwols mear koalhydraten tolerearje dan oaren.

It testen fan jo bloedsûker en omtinken foar hoe't jo fiele by ferskate koalhydraten kinne jo helpe jo berik te finen foar optimale diabetes kontrôle, enerzjynivo's en kwaliteit fan libben.

It kin ek nuttich wêze om oaren te berikken foar stipe. Us fergese app, T2D Healthline, ferbynt jo mei echte minsken dy't libje mei diabetes type 2. Stel fragen oer dieet en freegje advys by oaren dy't it krije. Download de app foar iPhone as Android.