Wat is Cupuaçu? Foardielen en gebrûk

Kontint

• Wat is cupuaçu?
• Potensjele foardielen fan cupuaçu
• Kin sûn hûd stypje
• Kin jo hier sêft en sûn hâlde
• Ryk oan anty-oksidanten en tal fan fiedingsstoffen
• Hoe it te brûken
• Lekker alternatyf foar sûkelade
• Iten produkten
• Oanfollingen
• Skientme
• De ûnderste rigel
• Winkelje online foar cupuaçu-produkten

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

It Amazone reinwâld is thús nei tsientallen unike fiedsels, wêrfan guon rap populêrens winne yn 'e Feriene Steaten en op oare plakken.

Ien fan sokke tropyske planten is cupuaçu, in beam dy't in ryk, hearlik fruit produseart.

Dit artikel fertelt jo alles wat jo moatte witte oer cupuaçu, ynklusyf de foardielen en ferskate gebrûken.

Wat is cupuaçu?

Cupuaçu (Theobroma grandiflorum), ek wol cupuassu neamd, is besibbe oan 'e kakaobeam (1, 2).

Ynheems oan 'e Amazone groeit dizze beam oant 20 meter heech. Syn frucht is de nasjonale frucht fan Brazylje, dat de grutste cupuaçu-produsint fan 'e wrâld is (1, 2).

De frucht is ovulêr mei in brune baarch en wite, fleisige pulp. It liket op syn relative, de kakaofrucht. De smaak wurdt fergelike mei sûkelade mei hintsjes fan tropysk fruit lykas meloen as ananas (1).

Cupuaçu wurdt faak brûkt yn desserts of yn in sap yndrukt. Derneist wurde har sied yndrukt om in fiedingsryk fet te extract dat wurdt brûkt as koken oalje as skientme behanneling (1).

Cupuaçu is besibbe oan kakao. Syn frucht hat in fleisige, wite pulp mei in sûkelade, fruitige smaak en is populêr yn heule Brazylje.

Wat mear is, produsearje har siedden in ryk fet dat wurdt brûkt yn koken en kosmetyske produkten.

Potensjele foardielen fan cupuaçu

Cupuaçu en produkten makke derfan wurde gewoaner yn westlike lannen. De frucht en har bûter wurde wurdearre foar har alsidichheid yn sawol iten as skientmeprodukten.

Eins kin cupuaçu in oantal foardielen hawwe.

Kin sûn hûd stypje

Cupuaçu-bûter is ryk oan sûne fetten en tsjinnet as in poerbêste verzachtingsmiddel dat kin helpe by it werstellen fan 'e natuerlike fochtbarriêre fan jo hûd.

Fanwegen it lege smeltpunt wurdt cupuaçu-bûter sêft as op 'e hûd oanbrocht, wêrtroch flugge opname is.

It hege fetynhâld helpt by it fersegeljen fan focht om jo hûd te rehydraterjen, soepelheid te fergrutsjen en tekens fan fergrizing te ferminderjen lykas fijne linen en rimpels ().

Boppedat kin de hege anty-oksidantynhâld jo hûd beskermje tsjin skealike ferbiningen, lykas ultraviolette (UV) strieling, miljeufersmoarging, en sigarettenreek ().

Tink derom dat jo cupuaçu-bûter oars tolerearje kinne, ôfhinklik fan jo hûdtype. As jo ​​bygelyks in vette hûd hawwe, kieze dan allinich foar it brûken fan droeger lichemsdielen, lykas jo hannen, fuotten en earmtakken ().

Kin jo hier sêft en sûn hâlde

Cupuaçu wurdt faak brûkt as hydraterend yngrediïnt yn hierprodukten.

Droech hier ûntstiet út in tekoart oan focht yn 'e hieras, dy't kin liede ta skansearre, dof as kroesich hier.

Cupuaçu is ryk yn sawol verzadigde as mono-ûnfersadigde fettsoeren, wêrfan is oantoand dat se yn 'e hieras penetrearje en hydrataasje werstelle (,, 8).

Ien ûndersyk behannele geverfde hiermonsters mei cupuaçu-bûter, arganoalje, as in tradisjonele conditioner.

Sawol de cupuaçu- as arganprodukten herstelden hierhydrataasje en beheine proteïneferlies signifikant - in mienskiplik resultaat fan stjerrende hier (8).

Ryk oan anty-oksidanten en tal fan fiedingsstoffen

Cupuaçu is ryk oan anty-oksidanten en fiedingsstoffen dy't jo sûnens kinne profitearje.

Syn flavonoide anty-oksidanten bestride oksidative stress, hege nivo's dêrfan binne keppele oan ûntstekking, obesitas, en in protte oare chronike omstannichheden (,,,).

It iten fan in dieet mei in soad anty-oksidant-rike fiedsels is keppele oan in legere risiko op ûntstekking en chronike kwalen lykas hert sykte en sûkersykte (,,).

Boppedat is de frucht in geweldige boarne fan glêstried, dy't de sûnens fan 'e darm stipet, de gefoelens fan follens stimuleart en it behear fan bloedsûker helpt (16,).

Cupuaçu-bûter is ryk oan fetten dy't bydrage oan sûn hier en hûd. Wat mear is, syn frucht is in geweldige boarne fan anty-oksidanten en glêstried.

Hoe it te brûken

Cupuaçu is te krijen yn in soad foarmen en kin brûkt wurde yn itenprodukten as ek kosmetika.

Lekker alternatyf foar sûkelade

As jo ​​wolle sykje wat nijs, is cupuaçu in geweldich alternatyf foar sûkelade.

Om't it komt fan 'e kakaofamylje, hat it in protte ferlykbere skaaimerken en kin it wurde ferwurke as kakao om lekkere lekkernijen te meitsjen. Eins wurdt it soms tafoege oan enerzjybalken, drankjes en oare snacks (1).

Boppedat kin it troch syn natuerlik hege fetgehalte en lichte swietens ferwurke wurde yn bars lykas donkere sûkelade.

Cupuaçu poeder kin ek brûkt wurde by it bakken - hoewol it miskien net sa goed wurket yn resepten dy't soet kakaopoeder oproppe, dat signifikant mear sûker hat dan cupuaçu (1).

Iten produkten

Cupuaçu is populêr wurden as in anty-oksidant-ryk iten.

It rau fruit hat in wat soere smaak en taaie tekstuer. It kin lykwols lestich wêze om bûten Súd-Amearika te finen, om't it net faak eksportearre wurdt - hoewol guon spesjaliteitwinkels it kinne drage.

Jo kinne cupuaçu fruit of poeier brûke yn beide desserts en smoothies. Dêrnjonken wurdt it rau fruit soms yn in sap yndrukt.

Fierder kinne jo cupuaçu-bûter brûke as koekfet.

Fanwegen it hege oleinsoerynhâld hat it in sêfte tekstuer en in smeltpunt dat fergelykber is mei dat fan bûter. As sadanich is it it bêste foar koken mei lege oant middelheze, lykas pan- of roerbraten ().

Oanfollingen

Hoewol cupuaçu-oanfollingen binne te krijen, stypje gjin minskestúdzjes har gebrûk.

Yn in lytse stúdzje by rotten ferlege cupuaçu markers fan ûntstekking en oksidative stress ().

Hoewol dizze resultaten kânsryk binne, is minsklik ûndersyk nedich, en binne de feiligens en side-effekten fan cupuaçu-oanfollingen ûnbekend.

Jo moatte altyd in soarchoanbieder rieplachtsje foardat jo tafoegings tafoegje oan jo routine.

Skientme

Sjoen de hydraterende en hydraterende eigenskippen wurdt cupuaçu tafoege oan in protte kosmetika. Dêr heart by:

• body butters
• skin lotions
• soaps
• shampoos
• conditioners
• hiermaskers
• lippenbalsems

De measte cupuaçu-produkten befetsje oare yngrediïnten, lykas:

• Shea bûter
• Argan oalje
• oare plantoaljes

Se kinne likegoed omfetsje:

• geuren
• alcohols
• surfactants
• oare yngrediïnten

Soargje derfoar dat jo it label goed lêze as jo gefoelich binne foar yngrediïnten dy't faaks wurde fûn yn hier- en hûdprodukten.

Cupuaçu kin rau wurde iten en wurdt faak tafoege oan smoothies en desserts.

It wurdt ek fûn yn in array fan kosmetyske produkten, ynklusyf lichemsbotter en soaps.

Fierder is it poeder in alternatyf foar kakaopoeder.

De ûnderste rigel

Cupuaçu is in sûkelade, fiedingsdichte fruit dy't lânseigen is yn Brazylje.

It wurdt breed brûkt yn hûd- en hierprodukten fanwegen har hege fetynhâld, dy't jo hûd en hier kinne befochtigjen.

It is ek frij alsidich as iten.

Do kinst:

• yt de frucht rau
• brûk har bûter as kokenoalje
• foegje cupuaçu poeder ta oan desserts en smoothies

Hoewol cupuaçu breed wurdt ferkocht yn Súd-Amearika, kin it lestich wêze om earne oars te finen. Ofhinklik fan jo lokaasje, kinne produkten lykas poeder, bûter en kosmetika jo bêste weddenskip wêze om dit unike tropyske iten te besykjen.

Winkelje online foar cupuaçu-produkten

• bûter (foar koken, hûd, as hier)
• poeder (foar bakken, smoothies as sop)
• kosmetika (lotions, balsems, crèmes, en mear)
• sop (foarferpakt en yn poeierfoarm)