Is katoenzaad oalje goed of min foar jo?
Kontint
- Is katoenzaad oalje sûn?
- Katoenzaad oalje brûkt
- Katoenzaad oalje foar hûd
- Katoenzaad oalje foardielen
- Antikanker effekten
- Ferleget ûntstekking
- Mindert it risiko fan kardiovaskulêre sykten
- Wûne genêzing
- Hoaregroei
- Katoenzaad oalje gefaren
- Katoenzaad oalje allergyen
- Ôfhelje
Is katoenzaad oalje sûn?
Katoenzaad oalje is in faak brûkte plantaardige oalje dy't ôflaat is fan 'e siedden fan katoenen planten. In heule katoenen sied befettet sawat 15 oant 20 prosint oalje.
Katoenzaad-oalje moat wurde ferfine om gossypol te ferwiderjen. Dit natuerlik foarkommende gifstof jout de oalje syn giele kleur en beskermet de plant tsjin ynsekten. Unraffine katoenzaad oalje wurdt somtiden brûkt as bestridingsmiddel. Dizze toxine is ek keppele oan ûnfruchtberens en leverskea.
Katoenzaad oalje wurdt brûkt yn koken en wurdt ek brûkt as hûsmiddel foar bepaalde hûdomstannichheden en kwalen. Lykas oliif oalje is katoenzaad oalje heech yn mearfersaturearre fet dat kin helpe om LDL ("min" cholesterol) te ferleegjen en HDL ("goed" cholesterol) te ferheegjen. Mar, it is ek heech yn verzadigd fet, dat it tsjinoerstelde effekt hat op cholesterol en fergruttet it risiko fan hertsykte.
Katoenzaad oalje brûkt
Katoenzaad oalje wurdt faak brûkt yn ferwurke iten fanwegen syn fermogen om de hâldberens te ferlingjen. Guon fan dizze produkten befetsje:
- chips
- koekjes en koekjes
- margarine
- mayonaise
- saladesaus
It is ek in populêr yngrediïnt foar bakken. It leveret in solide fetindeks foar ferkoarting, makket foar bakken dy't fochtich en taai binne. It helpt ek in romige konsistinsje te berikken yn iis en slagje toppings.
Katoenzaad-oalje wurdt ek brûkt troch in protte fastfoodketens foar djip fretten, om't it de smaak fan iten ferbettert ynstee fan it te maskearjen. It is ek minder djoer dan oare plantaardige oaljes.
Katoenzaad oalje hat ek in protte nonfood-gebrûk. Yn 'e 1800's waard katoenoalje oalje foaral brûkt yn oaljelampen en om kearsen te meitsjen. Tsjintwurdich wurdt it brûkt yn ynsektisiden, waskmiddels en kosmetika.
Katoenzaad-oalje kin ekonomyske foardielen hawwe, mar it verzadigde fetynhâld makket it in ûngeunstige kar yn ferliking mei oare plantaardige oaljes.
Katoenzaad oalje foar hûd
Dit is ien gebrûk foar katoenzaad oalje dy't net kontroversjeel wurdt beskôge. Katoenzaad oalje befettet hege konsintraasjes fitamine E, fatty soeren en anty-oksidanten dy't in protte foardielen hawwe foar jo hûd, ynklusyf:
- hydraterende
- anty-fergrizing
- anty-inflammatoare eigenskippen
Bepaalde fatty soeren ferheegje de permeabiliteit fan jo hûd. Hjirmei kin jo hûd oare yngrediïnten better opnimme foar bettere resultaten.
Linoleic acid, dat is ien fan 'e fatty soeren yn katoenen oalje, is in faak yngrediïnt yn produkten foar hûdsoarch. It wurdt ek brûkt yn anty-roes shampoos en neisunekrêmen fanwegen syn anty-inflammatoare eigenskippen.
It is mooglik allergysk te wêzen foar katoenen oalje. Plak wat oalje op jo grutte en wrijven yn. As jo binnen 24 oeren gjin reaksje hawwe, moatte jo it brûke kinne.
Katoenzaad oalje foardielen
D'r binne tsientallen unbewiisde foardielen fan foardielen. Guon fan 'e oanspraken binne suver anekdoatysk, mar d'r is bewiis om oaren te stypjen.
Antikanker effekten
De anty-kanker-effekten fan katoenoalje en gossypol binne jierrenlang ûndersocht en it ûndersyk giet troch.
Aldere dierstúdzjes fûnen dat gossypol de effekten fan strieling op prostaatkankersellen ferbettere. D'r is ek bewiis dat katoenen sied oalje kankersellen ûnderdrukke kinne dy't resistint binne foar meardere medisinen. In 2018 toande ek oan dat gossypol tumorwachtwikkeling fermindere en trije prostaatkanker-sellinen fertrage of fermoarde.
Dieren- en minskestúdzjes hawwe fûn dat it tumorgroei foarkaam en ferspraat yn guon boarstkankers.
Ferleget ûntstekking
D'r is in soad bewiis dat diessen heech yn mono-ûnfersadigde fetten ûntstekking kinne ferminderje. Minsken dy't in mediterraan dieet ite, heech yn mono-fersaturearre fetten, binne fûn signifikant legere nivo's fan inflammatoire gemikaliën yn har bloed.
Ynflammaasje is keppele oan chronike sykte, ynklusyf hert sykte.
Katoenzaad oalje befettet mar 18 prosint mono-fersadere fet, mar de ynhâld nimt ta ta 50 prosint as in diel hydrogenearre is. Yn teory kin katoenen oalje in anty-inflammatoire effekt hawwe lykas Olive-oalje. Dit kin helpe om it risiko fan hertsykte te ferleegjen en symptomen fan inflammatoare omstannichheden te ferbetterjen, lykas artritis.
Hoewol hydrogene katoenoalje is frij heech yn ûnfersadigde fetten, adviseart de Arthritis Foundation oare oaljes dy't anty-inflammatoare eigenskippen hawwe, ynklusyf:
- oliifoalje
- grapeseed oalje
- kanola-oalje
- avokado oalje
- walnoot oalje
Mindert it risiko fan kardiovaskulêre sykten
Tegearre mei it ferleegjen fan ûntstekking kinne de ûnfersadige fetten yn katoenen oalje helpe jo LDL te ferleegjen en jo HDL te ferheegjen. Dit kin de bloeddruk ferbetterje en it risiko fan hertsykte en beroerte ferminderje.
Katoenzaad-oalje is lykwols ek heger yn verzadigd fet dan oare plantaardige oaljes, wat it tsjinoerstelde effekt kin hawwe. D'r binne oare, hertfreonlikere opsjes beskikber.
Wûne genêzing
Katoenzaad oalje befettet hege hoemannichten fitamine E, dat is in antyoksidant mei in protte bewezen foardielen foar de hûd, ynklusyf rapper wûngenêzing. Fan Vitamine E is ek oantoand in posityf effekt te hawwen op hûdzweren, psoriasis, en oare hûdomstannichheden en ferwûnings.
Dit suggerearret dat katoenen oalje soartgelikense effekten kin hawwe, hoewol jo mear potensjele boarnen kinne fine fan fitamine E.
Hoaregroei
Undersyk hat fûn dat bepaalde plantoaljes kinne helpe om de sûnens fan jo hier te ferbetterjen. De oaljes wurkje troch:
- hydraterjend hier
- foarkommen fan proteïneferlies
- beskermje tsjin styling en miljeuskea
Sûn hier is minder wierskynlik te brekken, wat jo kin helpe om jo hier te groeien.
Hoewol dit kin jilde foar katoenzaad-oalje, is d'r spesifyk gjin wittenskiplik bewiis beskikber oer.
Katoenzaad oalje gefaren
De kontroverse oer it konsumpsje fan katoenen oalje hat te krijen mei de gefaren dy't ferbûn binne mei gossypol.
Gossypol is fûn ferskate negative side-effekten te hawwen, ynklusyf:
- ûnfruchtberens en fermindere spermaantellingen en motiliteit
- swierensproblemen, ynklusyf iere embryo-ûntwikkeling
- lever skea
- respiratoire need
- anoreksia
Katoenzaad oalje allergyen
D'r is gjin ynformaasje te krijen oer katoenzaad-oalje-allergyen, mar d'r is wol wat ûndersyk west nei overgevoeligheid foar katoenzaad.
Op basis fan âldere stúdzjes fan pasjinten dy't allergykliniken besykje, hat oeral fan 1 oant 6 prosint fan 'e evaluearre rapporteare in positive hûdtest oan katoenen siedenextrakten.
Ôfhelje
Katoenzaad oalje liket wat sûnensfoardielen te hawwen, mar oare plantaardige oaljes, lykas olive- en canola-oalje, leverje deselde foardielen sûnder de hege hoemannichte verzadigd fet.