Is sûkelademolke goed foar jo, of min?

Kontint

• Ryk oan fiedingsstoffen
• Foardielich foar bonke sûnens
• Kin jo helpe om te herstellen fan workouts
• Neidielen fan sûkelademolke
• Ryk oan tafoegde sûkers
• Net elkenien kin it tolerearje
• Kin jo risiko op bepaalde sykten ferheegje
• Kin bydrage oan hert sykte
• Kin keppele wurde oan bepaalde kankers
• Moatte jo sûkelademolke drinke?
• De ûnderste rigel

Sûkelademolke is molke typysk aromatisearre mei kakao en sûker.

Hoewol net-suvelrassen besteane, rjochtet dit artikel him op sûkelademolke makke mei kowemolke.

It wurdt faak promovearre as in geweldige manier om te herstellen fan in training en in goed alternatyf foar reguliere kowemolke by it besykjen om de kalsy- en fitamine D-ynname fan bern te ferheegjen.

In protte minsken freegje har lykwols ôf oft it hege sûkergehalte fan 'e swiete molke de fiedingswearde oersljochtet.

Dit artikel besjocht oft sûkelademolke goed of min is foar jo sûnens.

Ryk oan fiedingsstoffen

Sûkelademolke wurdt oer it algemien makke troch miel fan kij te mingen mei kakao en zoetstoffen lykas sûker as maisstroop mei hege fruktose.

It is riker oan koalhydraten en kaloryen dan net swiete molke, mar befettet oars ferlykbere nivo's fan fiedingsstoffen. Ofhinklik fan it type leveret 1 beker (240 ml) sûkelademolke ():

• Calories: 180–211
• Protein: 8 gram
• Koalhydraten: 26–32 gram
• Sûker: 11-17 gram
• Fet: 2,5-9 gram
• Kalsium: 28% fan 'e Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamine D: 25% fan 'e RDI
• Riboflavin: 24% fan 'e RDI
• Kalium: 12% fan 'e RDI
• Fosfor: 25% fan 'e RDI

Sûkelademolke befettet ek lytsere hoemannichten sink, selenium, jodium, magnesium, en fitaminen A, B1, B6, B12.

Molke wurdt beskôge as in folslein proteïne - dat betsjut dat it alle njoggen essensjele aminosoeren leveret dy't jo lichem nedich is.

It is bysûnder ryk oan leucine, dat liket it aminosoer te wêzen dat it meast belutsen is by it bouwen en ûnderhâlden fan sterke spieren (,,,).

Molke is ek ryk oan konjugearre linoleinsoer (CLA), in soarte fan omega-6 fet fûn yn fleis en suvel, yn it bysûnder fan bisten mei gers. Guon stúdzjes suggerearje dat CLA lytse foardielen foar gewichtsverlies kin oanbiede - hoewol net alle stúdzjes it iens binne (,,).

Oan 'e oare kant, om't it swiet is, befettet sûkelademolke 1,5-2 kear mear sûker as net swiete kowemolke ().

De measte sûnensautoriteiten advisearje tafoegde sûkers te beheinen ta minder dan 5-10% fan jo deistige kalorie-yntak - of minder dan 10 teelepels tafoege sûker per dei foar de gemiddelde folwoeksene.

Ien beker (240 ml) sûkelademolke kin maksimaal 3 teelepels tafoege sûker befetsje. Dus tefolle drinke kin jo maklik feroarsaakje dat jo dizze oanbefelling oerskriuwe (,).

Sûkelademolke kin jo deselde fiedingsstoffen leverje dy't fûn wurde yn reguliere kowemolke. It befettet lykwols ek mear kaloryen en 1,5-2 kear mear sûker dan net swiete kowemolke.

Foardielich foar bonke sûnens

Sûkelademolke is ryk oan kalsium - it wichtichste mineraal oanwêzich yn jo bonken.

Suvel is de grutste boarne fan dieetkalcium yn 'e Feriene Steaten en Kanada - en leveret sawat 72% fan' e deistige kalsy-yntak fan 'e gemiddelde persoan. De rest komt fan grienten, koarnen, legumes, fruit, fleis, plomfee, fisk en aaien ().

It kalsium yn suvel is maklik op te nimmen. Undersikers leauwe dat dit de wichtichste reden kin wêze wêrom't suvel konsekwint keppele is oan 'e ûntwikkeling fan sterke bonken by bern en jongerein ().

Molke is ek ryk oan proteïne en fosfor, lykas faak fersterke mei fitamine D - allegear binne ekstra fiedingsstoffen wichtich foar it bouwen en ûnderhâld fan sterke bonken en tosken (,,).

Dit kin ferklearje wêrom't in protte ûndersiken it konsumpsje fan molke en suvelprodukten keppelje oan legere risiko's fan fraktueren en bonkesykten, lykas osteoporose - fral by âldere folwoeksenen (,,).

Dat sei, dizze fiedingsstoffen binne net eksklusyf foar suvel. Oare kalsiumrike fiedsels befetsje peulgewassen, nôten, sied, seewier, blêdgrienten, swartriemmelasse, en guon soarten tofu.

Ferskate fiedings wurde ek faak fersterke yn kalsium en fitamine D, wêrûnder guon soarten granen en sap, lykas bepaalde plantmolken en yoghurt.

Molke is ryk oan kalsium, aaiwyt, fosfor, en fitamine D. Dizze fiedingsstoffen binne ynstrumintal by it bouwen en ûnderhâlden fan sterke bonken en kinne jo bonken beskermje as jo âlder wurde.

Kin jo helpe om te herstellen fan workouts

Sûkelademolke kin jo spieren helpe herstelle nei in wrede training.

Dat komt om't dranken ryk oan koalhydraten en aaiwyt binne bysûnder effektyf by it foljen fan de sûkers, floeistoffen en elektrolyten dy't ferlern gien binne tidens de oefening ().

Dit kin ferklearje wêrom't sûkelademolke faak wurdt befoardere as in geweldig hersteldrank. Dat sei, de measte stúdzjes dy't foardielen sjen litte wurde dien op atleten wêrfan de trainingen typysk yntinsiver en faak binne dan de gemiddelde oefener.

Hjirtroch is it ûndúdlik yn hoefier't nonatleten profitearje fan it drinken fan sûkelademolke om te herstellen fan in training (,).

Wat mear is, de foardielen binne net eksklusyf foar sûkelademolke.

In oersjoch fan 12-stúdzjes rapporteare dat sûkelademolke net effektiver wie as oare koolhydraat- en proteïne-rike dranken by it ferbetterjen fan postmarkt-herstelmarkers, lykas serumlaktat en serum kreatine kinase (CK) ().

Dêrom binne in selsmakke smoothie - as oare lykwichtige mielen of snacks - wierskynlik krekt sa effektyf om jo spieren te helpen herstellen fan jo training, wylst se folle fiedender binne.

Sûkelademolke biedt in kombinaasje fan aaiwiten en koalhydraten dy't kinne helpe om it fermogen fan jo lichem te stimulearjen nei workouts. Wol lykwichtige mielen as snacks binne wierskynlik fiedsumer en like effektive opsjes.

Neidielen fan sûkelademolke

Regelmjittich sûkelademolke drinke kin ferskate neidielen hawwe.

Ryk oan tafoegde sûkers

Typysk komt sawat de helte fan 'e koalhydraten fûn yn sûkelademelk út tafoege sûkers. Guon merken brûke maisstroop mei hege fruktose (HFCS), in soarte fan swietstof dat is keppele oan oergewicht en sûkersykte ().

De measte sûnensautoriteiten advisearje dat folwoeksenen en bern har opname fan tafoegde sûkers beheine.

Bygelyks, de American Heart Association (AHA) advisearret dat froulju en bern minder dan 100 kaloryen - as 6 teeleppels - fan tafoegde sûker per dei konsumearje, wylst manlju moatte rjochtsje op minder dan 150 kaloryen as 9 teeleppels per dei ().

Ien beker (240 ml) sûkelademolke befettet oer it algemien 11-17 gram tafoegde sûker - sawat 3-4 teeleppels. Dat is al oant in tredde fan 'e trochsneed man en mear as de helte fan' e deistige boppegrins fan froulju en bern ().

Oermjittige ynname fan tafoegde sûkers is keppele oan gewichtswinning en in heger risiko fan chronike omstannichheden, lykas diabetes type 2, hert sykte, en sels bepaalde soarten kankers (,,,).

Diëten ryk oan tafoegde sûkers binne ek assosjeare mei akne, karies, en in ferhege risiko op depresje (,,).

Net elkenien kin it tolerearje

Sûkelademolke befettet laktose, in natuerlike sûker fûn yn molke en oare suvelprodukten.

In protte minsken wrâldwiid kinne gjin laktose fertarje en gas, kramp, as diarree ûnderfine as suvel wurdt konsumeare (30,).

Boppedat binne guon minsken allergysk foar molke of ûntwikkelje se chronike obstipaasje as se it drinke. Dit komt faker foar by jonge bern dan by folwoeksenen (,).

Sûkelademolke hat in protte sûker en laktose, in aaiwyt dat in protte minsken net kinne fertarje. Molke-allergy is ek gewoan - fral by jonge bern.

Kin jo risiko op bepaalde sykten ferheegje

Sûkelademolke kin jo risiko ferheegje foar bepaalde omstannichheden, lykas hert sykte en bepaalde kankers.

Kin bydrage oan hert sykte

Sûkelademolke hat heech yn verzadigd fet en tafoegde sûkers, wat in negative ynfloed kinne hawwe op de sûnens fan it hert.

Ut ûndersyk docht bygelyks bliken dat it konsumearjen fan 17-21% fan kaloryen út tafoege sûker jo risiko op hertsykte mei 38% ferheegje kin, yn ferliking mei it konsumearjen fan minder dan 8% fan kaloryen út tafoege sûker ().

Wat mear is, tafoegde sûker is fûn om hertsykte risiko te ferheegjen by bern troch tanimmende kalorie-yntak en lichemsfet. It ferheget ek risikofaktoaren fan hert sykte, lykas LDL (min) cholesterol en triglyceride nivo's ().

Hoewol guon wittenskippers binne begon te freegjen oer de rol fan verzadigd fet yn hertsykte, binne de measte saakkundigen it der oer iens dat diëten heech yn dit soarte fet de risikofaktoaren foar hertsykte ferheegje. ().

Derneist toant ûndersyk oan dat it ferfangen fan verzadigd fet troch oare fetten wierskynlik foardielich is foar de sûnens fan jo hert ().

Bygelyks, in 20-jierrige stúdzje rapporteare dat it ferfangen fan fet fan suvel troch in lykweardige hoemannichte mearfersaturearre fet - fûn yn fiedings lykas fettige fisken en nuten - it risiko op hert sykte fermindere troch 24% ().

Likegoed observearre in oare grutte stúdzje dat it ferfangen fan mar leafst 1% fan kaloryen fan verzadigde fetten troch deselde hoemannichte kaloryen fan ûnfersadigde fetten, folsleine korrels as planteproteinen it risiko op hert sykte kin ferminderje mei 5-8% ().

Kin keppele wurde oan bepaalde kankers

Yn guon gefallen binne diessen ryk oan molke en oare suvelprodukten keppele oan in ferhege risiko op bepaalde soarten kanker.

Bygelyks, in resinte oersjoch fan 11-stúdzjes by mear dan 700.000 minsken, fûn dat manlju mei hege innames fan suvel - fral fan folsleine molke - 1,5 kear faker kinne stjerre fan prostaatkanker ().

Likegoed keppele in oare resinte oersjoch fan 34 stúdzjes suvelferbrûk oan in 20% heger risiko op mage kanker ().

Oare ûndersiken observearren lykwols gjin ferbining tusken molke- as suvelinname en kankerrisiko. Yn guon gefallen blykt suvel sels lytse beskermjende effekten oan te bieden tsjin kolorektale, blaas-, boarst-, pankreas-, eierstok- en longkankers (,,).

Wat mear is, diëten heech yn tafoegde sûkers binne keppele oan in ferhege risiko fan bepaalde kankers ynklusyf slokdarmkanker en kanker fan 'e pleura, in membraan dat de longen dekt ().

Hoewol wat ûndersyk oanjout dat bepaalde soarten molke jo risiko op bepaalde kankers kinne ferheegje, binne mear ûndersiken dy't dizze ferieningen ûndersykje nedich foardat sterke konklúzjes kinne wurde makke.

Sûkelademolke is ryk oan tafoegde sûkers en kin jo risiko ferheegje foar ferskate omstannichheden, ynklusyf hert sykte en bepaalde kankers. Noch altyd is ûndersyk net konklúzjend.

Moatte jo sûkelademolke drinke?

Sûkelademolke leveret wichtige fiedingsstoffen - lykas kalsium, aaiwyt en fitamine D - dy't sûnens kinne profitearje. It is lykwols heech yn kaloryen en tafoegde sûker, dy't kinne bydrage oan gewichtswinning en kinne jo risiko ferheegje foar bepaalde chronike sykten.

Sûkelade-molke-yntak moat nau wurde kontrolearre by bern. Tefolle kin bydrage oan oergewicht, holtes en oare sûnensproblemen by bern (,).

Hoewol sûkelademolke in lekkere drank is, moat it mear wurde beskôge as in dessert as in drank foar bern en folwoeksenen.

Sûkelademolke hat heech yn kaloryen en tafoegde sûker en moat yn moderaasje konsumeare wurde.

De ûnderste rigel

Sûkelademolke biedt deselde fiedingsstoffen as kij molke, mar pakt in fikse doasis tafoege sûker.

Dizze drank kin wat foardielen biede foar jo spieren en bonken - mar kin ek omstannichheden befoarderje lykas hert sykte by folwoeksenen en obesitas by bern fanwegen har sûkergehalte.

Dêrom wurdt sûkelademolke it bêste genoat yn moderaasje as sa no en dan in traktaasje ynstee fan op in deistige basis.