Hiel fleis, de heule tiid: Moatte minsken mei sûkersykte it karnivoaredeet besykje?

Kontint

• Hoe't it karnivoaredeet wurket
• De effekten fan it karnivoaredeet op sûnens
• Kin de wittenskip ferkeard wêze oer fleis?
• Moatte jo it karnivoaredeet besykje?
• In sûner dieet foar minsken mei sûkersykte

Going all-fleis hat guon minsken mei diabetes holpen har glukoaze te ferleegjen. Mar is it feilich?

Doe't Anna C. op 40-jierrige leeftyd in diagnoaze krige fan swangerskipsdiabetes by har swangerskip, advisearre har dokter in standert swangerskipsdiabetes dieet. Dit dieet bestiet út meager proteïne en sawat 150 oant 200 gram koalhydraten per dei, ferdield tusken trije mielen en twa snacks.

"It hat my net lang duorre om mei myn glukoaze-monitor te sjen dat dizze hoemannichte koalhydraten - sels de sûne, folsleine fiedsels - myn bloedsûker frij heech spieken," fertelt se Healthline.

Tsjin medysk advys gie se foar de rest fan har swangerskip oer op in heul leech koalhydraat dieet om har bloedsûker te kontrolearjen. Se iet sawat 50 gram koalhydraten per dei.

Mar nei't se berne wie, waard har glukoaze-nivo minder. Se krige doe in diagnoaze fan diabetes type 2.

Se koe it earst beheare mei in dieet mei lege koalhydraten en medikaasje. Mar doe't har bloedsûker bleaun te ferheegjen, keas se "nei de monitor ite": allinich iten ite dat gjin spikers yn bloedsûker feroarsake.

Foar Anna betsjutte dat stadichoan it ferminderjen fan har koalhydraten oant se op of tichtby nul koalhydraten per dei wie.

"As ik koalhydraten foarkom en allinich fleis, fetten, aaien en hurde tsizen yt, krakket myn bloedsûker komselden 100 mg / dL en myn fêste oantallen binne noait mear dan 90," seit se. "Myn A1C hat sûnt it nul koalhydraten yn normaal berik west."

Anna's seach noait werom yn 'e 3 1/2 jier sûnt it begjin fan it karnivoaredeet. Se seit dat har cholesterolferhâldingen sa goed binne, sels har dokters binne skrokken.

Hoe't it karnivoaredeet wurket

It karnivoaredeet is koartlyn populêr wurden troch Dr. Shawn Baker, in ortopedyske sjirurch dy't syn eigen eksperimint mei heul leech koalhydraat, fet mei hege fetten foltôge en ferbetteringen seach yn syn sûnens en lichemssammensetting.

Dat late him om te eksperimintearjen mei in 30-dei fleisetende dieet. Syn gewrichtspine ferdwûn, en hy gie noait werom. No promovearret hy it dieet foar oaren.

It dieet bestiet út alle dierlike fiedsels, en de measte minsken befoarderje hege fetbesunigingen. Read fleis, plomfee, oargel fleis, ferwurke fleis lykas spek, woarst, hotdogs, fisk, en aaien binne allegear op it plan. Guon minsken ite ek suvel, yn it bysûnder tsiis. Oaren omfetsje ek speserijen en krûden as diel fan it dieet.

Anna's typyske mielen besteane út wat fleis, wat fet, en soms aaien as aaien.

Moarnsiten kinne in pear strips spek wêze, in stadich gekookt aai, en in brok cheddar-tsiis. Middeisiten is in kosher hotdog mingd mei mayonaise en in kant fan aaidjerre, rotisserie-kalkoen, en in skep mayonaise.

De effekten fan it karnivoaredeet op sûnens

Foarstanners fan it dieet beprate it fermogen om te helpen by gewichtsverlies, autoimmune sykten te genêzen, problemen mei spijsvertering te ferminderjen en de sûnens fan it hert te ferbetterjen.

Minsken mei diabetes sizze dat it har by steat west hat om har bloedsûker te stabilisearjen.

"Fanút in biogemy-eachpunt, as jo allinich fleis ite, nimme jo foar in grut part gjin glukoaze yn, sadat jo bloedglukoaze-nivo's net wurde beynfloede," seit Dr. Darria Long Gillespie, heechlearaar klinysk assistint oan 'e Universiteit fan Tennessee School fan medisinen. "Mar d'r is mear oan diabetes dan allinich jo bloedsûkernivo."

It mjitten fan bloedsûker sjocht nei de koarte termyn, direkte effekt fan iten. Mar yn 'e rin fan' e tiid kin it iten fan in dieet fan meast of allinich fleis langere termyn gefolgen hawwe foar de sûnens, seit se.

"As jo ​​allinich fleis geane, misse jo in soad fiedingsstoffen, glêstried, antyoksidanten, fitaminen en mineralen. En jo krije heul grutte hoemannichten verzadigd fet, 'fertelt Long Gillespie Healthline.

De measte saakkundigen sprieken Healthline foar dit ferhaal oan om folslein karnivoar te gean, benammen as jo diabetes hawwe.

"Wy witte fan wiidweidich ûndersyk dat minsken mei sûkersykte in folle heger risiko hawwe foar hertsykte," ferklearret Toby Smithson, RDN, CDE, in wurdfierder foar de American Association of Diabetes Educators. "Wy wite ek dat in dieet dat heech is yn verzadigd fet kin liede ta hertsykte." Sels as jo foarsichtich binne om meager fleis te kiezen, sil in karnivoaredeet noch heger wêze yn verzadigd fet, seit se.

Doe't ûndersikers fan Harvard koartlyn mear dan twa desennia gegevens besochten fan mear dan 115.000 minsken, fûnen se dat fan verzadigd fet waarden assosjeare mei maksimaal 18 prosint ferhege risiko foar hertsykte.

Ferrassend, sels it ferfangen fan just 1 prosint fan dy fetten troch itselde oantal kaloryen fan mearfersatureare fetten, folsleine korrels, as plantproteinen ferlege it risiko mei 6 oant 8 prosint.

Kin de wittenskip ferkeard wêze oer fleis?

Mar net alle minsken binne it iens mei it lichem fan ûndersyk dat wiist op 'e negative effekten fan swiere fleiskonsumpsje.

Dr. Georgia Ede, in psychiater dy't spesjalisearre is yn fieding en sels in meast fleisdiet yt, seit dat de grutte mearderheid fan ûndersyk suggerearret dat fleiskonsumpsje keppele is oan kanker en hert sykte by minsken komt fan epidemiologyske stúdzjes.

Dizze ûndersiken wurde dien troch administraasje fan fragelisten oer iten oan minsken, net dien yn in kontroleare ynstelling.

"Op it bêste kin dizze metoade, dy't breed diskredyteare is, allinich gissingen generearje oer ferbiningen tusken iten en sûnens dy't dan moatte wurde hifke yn klinyske proeven," seit Ede.

Har argumint is faak ûnder fleisetende eters. Mar it grutte lichem fan populaasjebasearre ûndersyk dat keppele is oan oerkonsumpsje fan fleis oan sûnensomstannichheden is normaal genôch om sûnenssoarch professionals te lieden om derfan te advisearjen.

In stúdzje út 2018 fûn ek dat hege konsumpsje fan read en ferwurke fleis assosjeare is mei net-alkohoalyske fatty leversykte en insulinsjebestriding, in soargen dy't hollen moatte draaie yn 'e diabetesmienskip.

Anna merkt op dat, hoewol se har bewust is fan 'e mainstream medyske advizen dat fet fleis gefaarlik is, se fielt dat de risiko's fan chronike hege bloedsûker wichtiger binne dan elke potensjele gefaar fan it iten fan fleis.

Moatte jo it karnivoaredeet besykje?

De measte saakkundigen sprieken Healthline foar dit ferhaal oan om folslein karnivoar te gean, benammen as jo diabetes hawwe.

"Nei sawat 24 oeren fan fêstjen of gjin koalhydrate-yntak, binne de leverglycogenwinkels net beskikber," ferklearret Smithson. "Us spieren hawwe insuline nedich om glukoaze yn 'e sellen te krijen, sadat in persoan mei sûker kin ferhege bloedglukoaze-lêzingen hawwe by it weilitten fan koalhydraten."

Derneist kin in persoan mei sûkersykte dy't medisinen nimt lykas insuline hypoglykemy ûnderfine, of lege bloedglukoaze-nivo's, troch allinich fleis te iten, seit Smithson.

Om har bloedglukoaze-nivo wer omheech te bringen, moatte se in fluch aktearjende koalhydraat konsumearje - net fleis, ferklearret se.

In sûner dieet foar minsken mei sûkersykte

As net karnivoar, wat dan? "De, as dieetbenaderingen om hypertensie te stopjen, is in foardieliger dieet foar minsken mei sûkersykte," seit Kayla Jaeckel, RD, CDE, in diabetesopfieder by it Mount Sinai Health System.

It DASH-dieet ferleget net allinich it risiko fan it ûntwikkeljen fan diabetes type 2. It kin ek by minsken mei sûkersykte. It is heech yn fruit en grienten, folsleine korrels, en beklammet meagerere proteïnekeuzes, lykas fisk en plomfee, leechfet suvel, en beannen. Iten heger yn verzadigde fetten en tafoegde sûkers binne beheind.

Foar in oare opsje fûn resint ûndersyk dat in fegane fegetaryske diëtte type 2-diabetesmarkers ferbetterje koe yn minsken dy't gjin diabetes hawwe ûntwikkele. Dit suggereart fierder it belang fan plantaardige fiedsels foar previnsje en behear fan diabetes.

It mediterrane dieetplan hat in tanimmend lichem fan om har effektiviteit te stypjen foar diabetesprevinsje en behear fan diabetes type 2.

Sara Angle is in sjoernalist en ACE-sertifisearre persoanlike trainer basearre yn New York City. Se hat wurke oan personiel by Shape, Self, en publikaasjes yn Washington, D.C., Philadelphia, en Rome. Jo kinne har meastentiids yn 't swimbad fine, de lêste trend yn fitness besykje, of har folgjende aventoer betinke.