Kinne jo pompoenen siedskelpen ite?

Kontint

• Binne skelpen fan pompoen sied feilich?
• Fieding en foardielen fan skille tsjin heule pompoenpitten
• Risiko's fan it iten fan skelpen fan pompoen sied
• Hoe kinne jo heule pompoenpitten tariede?
• De ûnderste rigel

Pumpkin sied, ek wol pepitas neamd, wurde fûn yn heule pompoenen en soargje foar in fiedende, lekkere snack.

Se wurde faak ferkocht mei har hurde, bûtenste shell fuorthelle, dus jo kinne jo ôffreegje oft it feilich is om heule siedden te iten dy't noch yn har skulpen binne.

Dit artikel leit út oft jo skelpen fan pompoen sied kinne ite, lykas har mooglike foardielen en neidielen.

Binne skelpen fan pompoen sied feilich?

Pumpkin siedden binne lytse, griene siedden dy't wurde omjûn troch in gielich-wite skulp.

As jo ​​in heule pompoen iepenhelje, fine jo se omjûn troch oranje, strang fleis. In soad minsken skepen de heule siedden út en roastere se - shell en alles - as in snack.

Dyjingen dy't yn kruidenierswinkels wurde ferkocht, wurde lykwols typysk beskuldige. Dêrom binne kommersjele fariëteiten in oare kleur, grutte en foarm dan dyjingen dy't jo thús kinne tariede.

Sels binne skelpen fan pompoen sied feilich foar de measte minsken om te iten. Eins foegje se ta oan 'e ûnderskate krún fan' e sied en leverje mear fiedingsstoffen.

Hiele pompoenpitten - mei de skulpen oan - wurde typysk thús taret en komselden te finen yn boadskippen. Se binne oer it algemien feilich te iten.

Fieding en foardielen fan skille tsjin heule pompoenpitten

Folsleine pompoenpitten hawwe mear dan twa kear de glêstried as beskuldige (,).

Ien ounce (28 gram) fan heule pompoen sied biedt sawat 5 gram glêstried, wylst deselde hoemannichte skelpen mar 2 gram (,) hat.

Fiber befoarderet optimale spiisfertarring troch de freonlike baktearjes yn jo darm te foerjen. It kin sels jo risiko op hertsykte ferminderje troch jo cholesterol- en bloeddruknivo te ferleegjen (,).

Sa leverje heule pompoenpitten in ekstra ympuls fan foardielige glêstried.

Dizze siedden binne ek ryk oan ferskate oare fiedingsstoffen, ynklusyf sink, magnesium en koper. Derneist binne se heech yn izer, wat wichtich is foar bloedsoarch en soerstofferfier (,).

Hiele pompoensied binne folle heger yn glêstried dan beskuldige. Dizze fiedingsstof helpt de spiisfertarring en de sûnens fan it hert te ferbetterjen.

Risiko's fan it iten fan skelpen fan pompoen sied

Wylst se foar in grut part feilich binne om te iten, kinne heule pompoenpitten problemen foar guon minsken opsmite.

Persoanen mei spijsverteringsomstannichheden, lykas de sykte fan Crohn of ulcerative colitis, ek wol inflammatoire darmsykte (IBD) neamd, moatte heule pompoenpitten foarkomme of beheine - en sels skille fariëteiten.

Dat komt om't glêstriedrike sieden darmûntstekking kinne fergrutsje en maagfersteuring, diarree, pine, opgeblazen, en oare symptomen feroarsaakje ().

Sûnt pompoensiedden sa lyts binne, kinne se ek maklik te iten wêze. Sa soene jo moatte tinke oan dieldielen as jo se ite - sels as jo gjin spijsverteringsprobleem hawwe.

Fierder kinne jo wetter drinke wolle as jo dizze sied ite, om't wetter essensjeel is foar it helpen fan glêstried troch jo spiisfertarringskanaal.

Om't heule pompoenpitten heul heech binne yn glêstried, moatte jo se konsumearje mei in soad floeistoffen. Minsken mei spijsverteringsproblemen moatte se beheine of foarkomme.

Hoe kinne jo heule pompoenpitten tariede?

Pumpkin sied tariede is ienfâldich as jo in pumpkin by de hân hawwe.

Neidat jo de boppekant ôfskiede, brûk in leppel om de sied en fleis te ferwiderjen. Doch de siedden dan yn in kolander en spoel se ûnder kâld wetter, ferwiderje alle fleis mei jo hannen sêft út 'e sied. As lêste, pat se droech mei in papieren handoek.

Pumpkin sied kinne rau iten wurde, mar priuwe foaral lekker roastere.

Om se te roastjen, smyt se yn oalje oalje as gesmolten bûter, plus sâlt, piper, en alle oare krûden dy't jo winskje. Spreid se op in bakplaat en sied se 30-40 minuten yn 'e oven by 150 ° C, of ​​oant brún en krokante.

Hiele pompoensied kinne rau of roast wurde iten foar in hearlike, knapperige snack.

De ûnderste rigel

Pumpkin siedskelpen binne feilich te iten en leverje mear glêstried dan griene, skille pompoenpitten.

Minsken mei spijsverteringsbetingsten wolle lykwols heule siedden foarkomme, om't har hege glêstriedynhâld symptomen as pine en diarree kin triggerje.

Om fan heule pompoenpitten te genietsjen, skep se út in heule pompoen en roast se yn 'e oven foar in lekkere snack.