Hoefolle kaloryen yn hin? Boarst, dij, wjuk en mear
Kontint
- Chicken Breast: 284 kaloaren
- Chicken Thigh: 109 kaloryen
- Chicken Wing: 43 kaloryen
- Chicken Drumstick: 76 kaloryen
- Oare besunigings fan hin
- Chicken Skin foeget calorieën ta
- Hoe't jo jo kippensaken koekje
- De ûnderste rigel
- Mielfoarsjenning: Chicken and Veggie Mix and Match
Kip is in populêre opsje as it giet om meager aaiwyt, om't it in flink bedrach ferpakt yn ien portie sûnder in soad fet.
Plus, it is maklik om thús te koken en te krijen yn 'e measte restaurants. Kyllinggerjochten binne te finen op sawat elk menu, lykas hokker keuken jo ite.
Mar jo kinne jo krekt ôffreegje hoefolle kaloryen binne yn dat hin op jo plaat.
Kip komt yn in protte besunigings, ynklusyf boarsten, dijen, wjukken en trommelstokken. Elke besuniging befettet in oar oantal kaloryen en in oar oanpart aaiwyt oan fet.
Hjir binne de kalorietellingen foar de populêrste besunigingen fan hin.
Chicken Breast: 284 kaloaren
Chicken boarst is ien fan 'e populêrste besunigingen fan hin. It is heech yn proteïne en leech yn fet, wêrtroch it in poerbêste kar is foar minsken dy't besykje gewicht te ferliezen.
Ien hûdleaze, ûntbenige, gekookte hin boarst (172 gram) hat de folgjende ferdieling fan fieding (1):
- Calories: 284
- Protein: 53,4 gram
- Koalhydraten: 0 gram
- Fet: 6,2 gram
In tsjinne fan 3,5 ounce (100 gram) fan hin boarst leveret 165 kaloryen, 31 gram proteïne en 3,6 gram fet (1).
Dat betsjut dat sawat 80% fan 'e kaloryen yn hin boarst komt fan aaiwyt, en 20% komt fan fet.
Tink derom dat dizze bedraggen ferwize nei in gewoane hinneboarst sûnder tafoege yngrediïnten. As jo ienris begjinne te koken yn oalje as marinades of sauzen tafoegje, ferheegje jo de totale kaloryen, koalhydraten en fet.
GearfettingChicken boarst is in boarne mei leech fet fan proteïne dat nul koalhydraten befettet. Ien hinneboarst hat 284 kaloryen, of 165 kaloryen per 3,5 ounces (100 gram). Sawat 80% fan 'e kaloryen komt út proteïne, wylst 20% út fet komt.
Chicken Thigh: 109 kaloryen
Kippendij is fanwegen har hegere fetynhâld wat sêfter en smaakfol dan hoanneboarst.
Ien hûdleaze, ûntbenige, gekookte hin-dij (52 gram) befettet (2):
- Calories: 109
- Protein: 13,5 gram
- Koalhydraten: 0 gram
- Fet: 5,7 gram
In tsjinne fan 3,5 ounce (100 gram) fan hin-dij leveret 209 kaloryen, 26 gram proteïne en 10,9 gram fet (2).
Sadwaande komt 53% fan 'e kaloryen út proteïne, wylst 47% út fet komt.
Kippendijen binne faaks goedkeaper dan hinneboarsten, wêrtroch se in goede kar binne foar elkenien mei in budzjet.
GearfettingIen kippendij befettet 109 kaloryen, as 209 kaloryen per 3,5 gram (100 gram). It is 53% proteïne en 47% fet.
Chicken Wing: 43 kaloryen
As jo tinke oan sûne besunigingen fan hin, komme hoannefleugels wierskynlik net yn 't sin.
Salang't se lykwols net bedekt binne mei broadsje as saus en djip friteare, kinne se maklik passe yn in sûn dieet.
Ien hûdleaze, sûnder been hoannevleugel (21 gram) befettet (3):
- Calories: 42.6
- Protein: 6,4 gram
- Koalhydraten: 0 gram
- Fet: 1,7 gram
Per 3,5 ounces (100 gram) leverje hinwjukken 203 kaloryen, 30,5 gram proteïne en 8,1 gram fet (3).
Dit betsjut dat 64% fan 'e kaloryen komt fan proteïne en 36% fan fet.
GearfettingIen hinflean hat 43 kaloryen, as 203 kalorien per 3,5 ounces (100 gram). It is 64% proteïne en 36% fet.
Chicken Drumstick: 76 kaloryen
Kippebeen bestiet út twa dielen - de dij en de trommelstok. De trommelstok is it legere diel fan 'e skonk.
Ien hûdleaze, sûnder bonke hintrommelstok (44 gram) befettet (4):
- Calories: 76
- Protein: 12,4 gram
- Koalhydraten: 0 gram
- Fet: 2,5 gram
Per 3,5 ounces (100 gram) hawwe hintrommels 172 kaloryen, 28,3 gram proteïne en 5,7 gram fet (4).
As it giet om kalorietelling, komt sawat 70% út proteïne, wylst 30% út fet komt.
GearfettingIen hintrommelstok hat 76 kaloryen, as 172 kaloryen per 3,5 gram (100 gram). It is 70% proteïne en 30% fet.
Oare besunigings fan hin
Hoewol boarst, dijen, wjukken en trommelstokken de populêrste snijden fan hin binne, binne d'r ferskate oaren om út te kiezen.
Hjir binne de kaloryen yn guon oare besunigingen fan hin (5, 6, 7, 8):
- Chicken tenders: 263 kaloryen per 100 ounces (100 gram)
- Rêch: 137 kaloryen per 3,5 ounces (100 gram)
- Dûnker fleis: 125 kaloryen per 3,5 ounces (100 gram)
- Ljocht fleis: 114 kalorien per 3,5 ounces (100 gram)
It oantal kaloryen yn ferskate besunigings fan hin farieart. Ljocht fleis hat it leechste oantal kaloryen, wylst kipoanbiedingen it heechste hawwe.
Chicken Skin foeget calorieën ta
Wylst in hûdleaze hin boarst 284 kaloryen is mei 80% aaiwyt en 20% fet, ferskowe dy oantallen dramatysk as jo de hûd opnimme (1).
Ien útbenige, gekookte hin boarst mei hûd (196 gram) befettet (9):
- Calories: 386
- Protein: 58,4 gram
- Fet: 15,2 gram
Yn in hin boarst mei hûd komt 50% fan 'e kaloryen út proteïne, wylst 50% út fet komt. Derneist foeget it iten fan 'e hûd hast 100 kaloryen ta (9).
Likegoed hat ien hinneflean mei hûd (34 gram) 99 kaloryen, yn fergeliking mei 42 kaloryen yn in hûdleaze fleugel (21 gram). Sadwaande komt 60% fan 'e kaloryen yn hinwjukken mei hûd út fet, yn ferliking mei 36% yn in wjuk sûnder hûd (3, 10).
Dus as jo jo gewicht of jo fetinname besjogge, yt jo hin sûnder de hûd om kaloryen en fet te minimalisearjen.
GearfettingKip mei de hûd ite foeget in wichtige hoemannichte kaloryen en fet ta.Nim de hûd ôf foardat jo ite om kaloryen te ferminderjen.
Hoe't jo jo kippensaken koekje
Kippefleis allinich is relatyf leech yn kaloryen en fet yn fergeliking mei oare fleis. Mar as jo ienris begjinne mei tafoegjen fan oalje, saus, beslach en brea, kinne de kaloryen optelle.
Bygelyks, in hûdleaze, ûntbenige, gekookte hin-dij (52 gram) befettet 109 kaloryen en 5,7 gram fet (2).
Mar datselde kippendij bakt yn beslach pakt 144 kaloryen en 8,6 gram fet. In kippendij bakt yn in moalcoat befettet noch mear - 162 kaloryen en 9,3 gram fet (11, 12).
Likegoed hat ien kienfleugel sûnder hûd sûnder bonken (21 gram) 43 kaloryen en 1,7 gram fet (3).
In kipfleugel glêzen yn barbecuesaus leveret lykwols 61 kaloryen en 3,7 gram fet. Dat is te fergelykjen mei in fleugel yn in moalcoat, dy't 61 kaloryen en 4,2 gram fet hat (13, 14).
Dêrom binne koekmetoaden dy't net folle fet tafoegje, lykas poaching, roasting, griljen en steamjen, jo bêste weddenskip om de kalorietelling leech te hâlden.
GearfettingKookmetoaden, lykas fretten yn broadsje en it fleis yn saus beklaaie, kinne mear dan in pear kaloryen tafoegje oan jo sûne hin. Foar in kaloriearjende opsje, stokje mei bakte of grille hin.
De ûnderste rigel
Kip is in populêr fleis, en de measte besunigings binne leech yn kaloryen en fet, wylst se in protte proteïne leverje.
Hjir binne de kalorietellingen fan 'e meast foarkommende besunigingen fan sûnder beien, hûdleaze hin per tsjinning fan 3,5 ounce (100 gram):
- Hinneboarst: 165 kaloryen
- Chicken dij: 209 kaloryen
- Hinnewjuk: 203 kaloryen
- Chicken drumstick: 172 kaloryen
Tink derom dat it iten fan 'e hûd of it brûken fan ûnsûne kokenmetoaden kaloryen tafoeget.