Hoefolle kaloryen binne yn in avokado?

Kontint

• Feiten oer fieding foar avokado's
• Avokado, rau
• Is it fet yn avocados sûn?
• Oare sûnensfoardielen fan it iten fan avocados
• Vitaminen en mineralen yn avocados
• Moatte jo avokado-sied ite?
• Manieren om avocado's yn jo dieet op te nimmen
• Eat avokado foar moarnsiten
• Eat avokado foar lunsj as diner
• De takeaway
• Hoe in avocado te snijen

Oersicht

Avocados wurde net langer gewoan brûkt yn guacamole. Tsjintwurdich binne se in húshâlding yn 'e heule Feriene Steaten en yn oare dielen fan' e wrâld.

Avocados binne in sûne frucht, mar se binne net de leechste yn kaloryen en fet.

Feiten oer fieding foar avokado's

Avocados binne it pearfoarmige fruit fan avocado-beammen. Se hawwe learende griene hûd. Se befetsje ien grut sied neamd in stien. De Hass-avocado is de meast kultivearre avocado yn 'e wrâld. It is it meast foarkommende ferskaat yn 'e Feriene Steaten.

As se rypje, wurde avocados donkergrien nei swart. Avocados ferskille yn grutte. De measte avocados yn boadskippen binne middelgrut.

De foarstelde betsjinningsgrutte is sawat ien fiifde fan in middelgrutte avocado. Hjir is in blik op 'e hoemannichte kaloryen en fet yn avocado.

Avokado, rau

Is it fet yn avocados sûn?

Avocados hawwe in protte fet. Mar it is net it verzadigde fet dat jo sille fine yn guon folfette suvelprodukten, read fleis, en it measte junk iten. De American Heart Association (AHA) riedt oan om verzadigd fet yn jo dieet te beheinen om jo risiko op hertsykte te ferminderjen.

Mar in meta-analyze fan 2011 fûn gjin ferbining tusken verzadigd fet, hert sykte en beroerte. It kin wêze dat transfet, it type fet fûn yn diels hydrogene oaljes lykas margarine, in gruttere rol spilet. Dochs stiet de AHA by de hjoeddeistige rjochtlinen.

Avocados hawwe mar in spoarbedrach fan verzadigd fet. It grutste part fan it fet yn avocados is mono-fersaturearre fatty soeren (MUFA's). MUFA's wurde tocht dat jo jo totale cholesterol en jo "minne" cholesterol (LDL) ferleegje, en jo "goede" cholesterol (HDL) ferheegje.

Oare sûnensfoardielen fan it iten fan avocados

Avocados kinne in rol spylje yn previnsje fan kanker. Stúdzjes litte sjen dat de phytochemicals yn avocados de groei fan foarkomme kinne en de seldied fan precancerous en kankerige cellinjes feroarsaakje.

Avocados binne in goede boarne fan dieetfaser. Dit helpt constipaasje te foarkommen. Ien portie befettet 2 gram glêstried. Fiber helpt jo ek langer foller te hâlden, wat te folle iten kin foarkomme.

Dielnimmers oan oergewicht en matich obese folwoeksen studinten dy't by de middei sawat de helte fan in Hass-avocado ieten, fielden har dêrnei trije oant fiif oeren fol. Bloedsûkernivo's bleaune stabiler dan dy fan dielnimmers dy't in avocado-frije lunch ieten.

In rapport út 2013 fûn dat it iten fan avocados assosjeare is mei ferbettere algemiene dieet, fiedingsinname, en in fermindere risiko op metabolysk syndroom.

Vitaminen en mineralen yn avocados

Read fleis kin ûntstekking yn it lichem befoarderje, foar in part troch har verzadigde fetynhâld. Inflammaasje is in oare potensjele risikofaktor foar kardiovaskulêre sykte. Avocados kinne helpe om ûntstekking yn it lichem te ferminderjen.

In lyts ûndersyk út 2012 die bliken dat it iten fan de helte fan in Hass-avocado mei in hamburger ynstee fan it iten fan in hamburger allinich holp de produksje fan stoffen te ferminderjen dy't ûntstekking yn it lichem befoarderje.

Neffens ûndersyk kinne avocados jo lichem helpe om spesifike fiedingsstoffen op te nimmen fan oare iten.

Avocados binne cholesterol-frij, natrium-frij, en leech yn sûker. Se binne in oerfloedige boarne fan in protte vitaminen en mineralen, wêrûnder de folgjende:

• fitamine A
• fitamine K
• fitamine C
• fitamine E
• izer
• kalium
• sink
• mangaan
• B-vitaminen (útsein B-12)
• choline
• betaine
• kalsium
• magnesium
• fosfor
• koper
• folaat

Moatte jo avokado-sied ite?

Jo hawwe miskien heard oer de foardielen fan it iten fan avocado-sied. Opkommende ûndersyk suggerearret dat de siedden antimykrobiale en anty-inflammatoire eigenskippen kinne hawwe.

Dizze kinne guon sûnensomstannichheden helpe, mar it measte fan 'e ûndersiken brûkt avocado-siedekstrakt en net folsleine, farske avocado-sied. It is noch net fêststeld as avocado-siedden feilich te iten binne.

Manieren om avocado's yn jo dieet op te nimmen

Romige avocados hawwe in nootachtige smaak. Besykje dizze strategyen om se ta te foegjen oan jo dieet.

Eat avokado foar moarnsiten

• ferspraat mashed avocado op toast ynstee fan bûter
• top roerei mei blokjes avocado
• kreake in aai yn in avokado-helte (hûd oan) en bak sawat 20 minuten op 425 °

Eat avokado foar lunsj as diner

• tafoegje blokjes avocado oan hin salade as tonysalade
• foegje puree avocado ta oan in bakte ierappel ynstee fan soere rjemme
• roer puree avocado yn waarme pasta ynstee fan marinara saus
• boppe dyn favorite burger mei avocado plakjes

De takeaway

Avocados binne sûn, mar dat jouwt jo gjin carte blanche om se non-stop te iten. Nettsjinsteande har ymposante fiedingsprofyl, as jo tefolle ite, binne jo it risiko om ekstra pûn yn te pakken.

As genietsje as diel fan in oars sûn dieet, kinne avocados oan 'e oare kant jo helpe om gewicht te ferliezen. Ite gjin avocados neist ungesonde fiedsels. Ynstee ferfange ungesonde fiedsels yn jo dieet lykas sandwichferspriedingen troch avocados.

Noat: As jo ​​allergysk binne foar latex, praat dan mei jo dokter foardat jo avocados ite. Likernôch 50 prosint fan minsken dy't allergysk binne foar latex litte krúsreaktiviteit sjen foar guon fruchten lykas avocado's, bananen en kiwi's.

Hoe in avocado te snijen