Is Butternut Squash goed foar jo? Kalorien, koalhydraten, en mear

Kontint

• Ryk oan fiedingsstoffen en leech yn kaloryen
• Ynpakt mei fitaminen en mineralen
• Hege anty-oksidant-ynhâld kin sykterisiko ferminderje
• Kanker
• Hert sykte
• Mental ferfal
• Kin gewichtsverlies helpe
• Hoe kinne jo it tafoegje oan jo dieet
• De ûnderste rigel

Butternut squash is in oranje-fleisige winter squash, fierd om syn alsidichheid en swiete, nootachtige smaak.

Hoewol faaks beskôge as in griente, is butternut squash technysk in frucht.

It hat in protte kulinêre gebrûken en makket in geweldige oanfolling op in protte swiete en hartige resepten.

Butternut squash is net allinich lekker, mar pakt ek in punch fan vitaminen, mineralen, glêstried, en antyoksidanten.

Dit artikel fertelt jo alles wat jo witte moatte oer butternut squash, ynklusief de fieding, sûnensfoardielen, en hoe't jo it tafoegje kinne oan jo dieet.

Ryk oan fiedingsstoffen en leech yn kaloryen

Hoewol jo rau butternutkwash kinne ite, wurdt dizze winterkwash faak roastere as bakt.

Ien beker (205 gram) gekookte butternut squash soarget foar ():

• Calories: 82
• Koalhydraten: 22 gram
• Protein: 2 gram
• Tried: 7 gram
• Vitamine A: 457% fan 'e Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamine C: 52% fan 'e RDI
• Vitamine E: 13% fan 'e RDI
• Thiamine (B1): 10% fan 'e RDI
• Niacin (B3): 10% fan 'e RDI
• Pyridoxine (B6): 13% fan 'e RDI
• Folaat (B9): 10% fan 'e RDI
• Magnesium: 15% fan 'e RDI
• Kalium: 17% fan 'e RDI
• Mangaan: 18% fan 'e RDI

Sa't jo sjen kinne, is butternut squash leech yn kaloryen, mar laden mei wichtige fiedingsstoffen.

Utsein de hjirboppe neamde vitaminen en mineralen is it ek in goede boarne fan kalsium, izer, fosfor en koper.

Butternut squash is leech yn kaloryen, mar heech yn in soad fiedingsstoffen, ynklusyf fitamine A, fitamine C, magnesium en kalium.

Ynpakt mei fitaminen en mineralen

Butternut squash is in poerbêste boarne fan in protte fitaminen en mineralen.

In servet fan ien beker (205 gram) fan kocht butternut squash leveret mear dan 450% fan 'e RDI foar fitamine A en mear dan 50% fan' e RDI foar fitamine C ().

It is ek ryk oan karotenoïden - ynklusyf beta-karoteen, beta-kryptoxanthine, en alfa-karoteen - dy't plantpigminten binne dy't butternut squash de ljochte kleur jouwe.

Dizze ferbiningen binne provitamin A-karotenoïden, wat betsjut dat jo lichem se omset yn retinaal en retinoïnsoer - de aktive foarmen fan fitamine A ().

Vitamine A is essensjeel foar regulearjen fan selgroei, eachsûnens, bonke sûnens en ymmunfunksje ().

Derneist is it libbensbelang foar groei en ûntwikkeling fan foetus, wêrtroch it in wichtige fitamine is foar oansteande memmen.

Butternut squash is ek ryk oan fitamine C - in wetteroplosbere fiedingsstof nedich foar ymmunfunksje, kollagensynthese, wûne genêzing, en weefselreparaasje ().

Beide fitaminen A en C wurkje as krêftige anty-oksidanten yn jo lichem, en beskermje jo sellen tsjin skea feroarsake troch ynstabile molekulen neamd frije radikalen.

Vitamine E is in oare anty-oksidant yn butternut-squash dy't helpt te beskermjen tsjin skea fan frije radikalen en kin jo risiko fan leeftydsrelatearre omstannichheden ferminderje, lykas sykte fan Alzheimer ().

Dizze winterkwash is ek fol mei B-vitaminen - ynklusyf folium en B6 - dy't jo lichem nedich is foar enerzjy en formaasje fan reade bloedsellen.

Wat mear is, it is heech yn magnesium, kalium, en mangaan - allegear spielje wichtige rollen yn bonesûnens ().

Bygelyks fungeart mangaan as co-faktor yn 'e mineralisaasje fan bonken, it proses fan it bouwen fan bonkeweefsel ().

Butternut squash is in poerbêste boarne fan provitamin A-karotenoïden, fitamine C, B-vitaminen, kalium, magnesium en mangaan.

Hege anty-oksidant-ynhâld kin sykterisiko ferminderje

Butternut squash is in oerfloedige boarne fan krêftige anty-oksidanten, ynklusyf fitamine C, fitamine E, en beta-karoteen.

Anty-oksidanten helpe sellulêre skea te foarkommen of stadich te meitsjen en ûntstekking te ferminderjen, wat jo risiko op ferskate chronike sykten kin ferminderje.

Kanker

Undersyk hat oantoand dat diessen heech yn beskate anty-oksidanten dy't fûn binne yn butternut squash - lykas karotenoide anty-oksidanten en fitamine C - kinne jo risiko fan beskate kankers ferminderje.

Stúdzjes hawwe bygelyks oantoand dat in hegere dieet-yntak fan beta-karoteen en fitamine C it risiko fan longkanker kin ferminderje.

In oersjoch fan 18 stúdzjes fûn dat minsken mei de heechste beta-karoteen-yntak 24% legere risiko hienen op longkanker yn ferliking mei dy mei de leechste yntak ().

In oare oersjoch fan 21 stúdzjes fûn dat risiko fan longkanker fermindere troch 7% foar elke ekstra 100 mg fitamine C per dei ().

Wat mear is, in oersjoch fan 13-stúdzjes joech oan dat hegere bloednivo's fan beta-karoteen relateare wiene oan in signifikant legere risiko fan mortaliteit fan alle oarsaken, ynklusyf dea troch kanker ().

Hert sykte

Iten fan produkten is al lang assosjeare mei in leger risiko op hertsykte ().

Giele en oranje grienten en fruit - ynklusyf butternut squash - binne lykwols oantoand dat se bysûnder effektyf binne by it beskermjen tsjin hert sykte.

De anty-oksidanten fûn yn dizze felkleurige grienten hawwe in krêftige ynfloed op hertsoarch.

In stúdzje yn 2.445 minsken toande oan dat it risiko op hert sykte 23% foel foar elke ekstra deistige betsjinning fan giel-oranje grienten ().

It wurdt tocht dat de karotenoïden dy't yn dizze grienten binne fûn, hartsûnens beskermje troch bloeddruk te ferleegjen, ûntstekking te ferminderjen, en de ekspresje te kontrolearjen fan spesifike genen relatearre oan hert sykte ().

Mental ferfal

Bepaalde dieetpraktiken, lykas it iten fan mear anty-oksidant-ryk iten, kinne beskermje tsjin mentale efterútgong.

In 13-jierrige stúdzje yn 2.983 minsken assosjeare in karotenoïde-ryk dieetpatroan mei ferbettere ûnthâld ûnthâld, fisuele oandacht en ferbale floeiendens by âlder wurden ().

Wat mear is, hegere dieetinname fan fitamine E kin in beskermend effekt hawwe tsjin de sykte fan Alzheimer.

In 8-jierrige stúdzje yn 140 âldere folwoeksenen fûn dat dy mei de heechste bloednivo's fan fitamine E in legere risiko hienen op sykte fan Alzheimer yn ferliking mei dy mei de leechste nivo's fan dizze fitamine ().

De hege anty-oksidant-ynhâld fan butternut squash kin jo risiko ferminderje foar bepaalde omstannichheden, ynklusyf hert sykte, longkanker, en mentale efterútgong.

Kin gewichtsverlies helpe

Ien beker (205 gram) kocht butternut squash hat mar 83 kaloryen en leveret 7 gram vulling fan glêstried - wêrtroch it in poerbêste kar is as jo oergewicht en lichemsfet wolle ferlieze.

It befettet sawol ûnoplosbere as oplosbere glêstried. Yn it bysûnder is oplosbere glêstried assosjeare mei fetferlies en is oantoand de appetit te ferminderjen, wat wichtich is as jo besykje jo kalorie-yntak te kontrolearjen ().

In protte ûndersiken hawwe fûn dat in hegere yntak fan dieetfaser befoarderet gewichtsverlies en fermindert lichemsvet.

In stúdzje yn 4.667 bern en jongeren toande dat obesitasrisiko mei 21% fermindere yn dyjingen mei de heechste glêsfezel yn ferliking mei dyjingen dy't de minste glêstried konsumearden ().

Derneist hat in stúdzje yn 252 froulju oantoand dat foar elke gram-ferheging fan totale dieetfaser, gewicht fermindere mei 0,25 kilo (0,25 kg) en fet fermindere troch 0,25 fan in persintaazje punt ().

Plus, heule faserige diessen kinne helpe om gewicht oer tiid te hâlden. In 18-moanne stúdzje by froulju fûn dat dy mei de heechste yntak fan glêstried mear gewicht ferlearen dan dy mei de leechste yntak - toant dat glêstried wichtich is foar gewichtsverlies op lange termyn ().

Butternut squash tafoegje oan jo iten is in poerbêste manier om honger te ferminderjen en jo glêstried te stimulearjen.

Butternut squash is leech yn kaloryen en fol mei glêstried - wêrtroch it in geweldige kar is foar elke sûne gewichtsverliesplan.

Hoe kinne jo it tafoegje oan jo dieet

Butternut squash tafoegje oan jo dieet is in poerbêste manier om jo algemiene sûnens te ferbetterjen.

It is in alsidich yngrediïnt dat goed kombineart mei in breed skala oan smaken - fan swiet oant pittich.

Hjir binne in pear ideeën foar it opnimmen fan butternut squash yn sawol swiete as hartige gerjochten:

• Knip butternut squash yn kubes en roast mei oalje, sâlt en piper foar in flugge, lekkere bygerjocht.
• Ruilje ierappels mei butternut squash by it meitsjen fan selsmakke patat.
• Top salades mei roastere butternut squash foar in ympuls fan glêstried.
• Foeg puree butternut squash ta oan bakte guod, lykas brea en muffins.
• Brûk butternut squashpuree en kokosnút molke om in romige, suvelfrije sop te meitsjen.
• Smyt brokken butternut squash yn stevige stoofpotjes.
• Meitsje in fegetaryske chili troch kombinearjen beanen, krûden, tomatensaus, en butternut squash.
• Stuff kocht butternut squash helten mei jo favorite mingsel fan kerrels, feggies, en tsiis foar in fegetarysk diner.
• Foegje gekookte butternut squash ta oan pastagerjochten of brûk it puree as pastasaus.
• Mash kocht butternut squash mei sâlt, molke en kaniel foar in romige bygerjocht.
• Eat roastere butternut squash neist aaien foar in stevich moarnsmiel.
• Brûk puree butternut squash yn plak fan pompoen by it meitsjen fan pasteien as taarten.
• Foegje karamelisearre butternut squash ta oan quiches en frittatas.
• Brûk butternut squash yn plak fan ierappel yn kerries.
• Skear dûnse plakjes rauwe butternut squash op salades foar in unike smaak en tekstuer.
• Eksperimintearje yn jo keuken troch butternut squash út te besykjen yn plak fan oare setmoal grienten, lykas ierappel, pompoen as swiete ierappel.

Butternut squash kin wurde tafoege oan in breed ferskaat oan sawol swiete as hartige resepten, lykas stoofpotjes en gebak.

De ûnderste rigel

Butternut squash is ryk oan wichtige vitaminen, mineralen, en anty-oksidanten tsjin syktebestriding.

Dizze kalorierike, glêstriedrige winterkwash kin jo helpe om gewicht te ferliezen en te beskermjen tsjin omstannichheden lykas kanker, hertsykte en mentale efterútgong.

Plus, it is alsidich en maklik tafoege oan sawol swiete as hartige gerjochten.

Butternut squash opnimme yn in lykwichtich dieet is in maklike en hearlike manier om jo sûnens te stimulearjen.