Moatte jo bûter tafoegje oan jo kofje?

Kontint

• Bûter kofje tsjin kûgelfêste kofje
• Boter kofje fieding
• Myten tsjin feiten
• Honger
• Enerzjy
• Mentale dúdlikens
• Boter kofje neidielen
• Hâld lykwicht yn gedachten
• De ûnderste rigel

Bûter hat syn wei fûn yn kofjekoppen foar syn bewearde fetferbaarnen en mentale dúdlikens foardielen, nettsjinsteande in protte kofjedrinkers dy't dit net-tradysjoneel fine.

Jo kinne jo ôffreegje as tafoegjen fan bûter oan jo kofje sûn is of gewoan in oare trend oandreaun troch falske oanspraken.

Dit artikel biedt bewiisbasearre ynformaasje oer de potensjele foardielen foar sûnens en risiko's fan it tafoegjen fan bûter oan jo kofje, sadat jo kinne beslute as jo it besykje wolle.

Bûter kofje tsjin kûgelfêste kofje

Bûterkofje is in drank besteande út gebrouwen kofje, net sâlte bûter, en triglycerides mei middelkeatling (MCT's), in maklik fertarre soart fet.

It liket op Bulletproof kofje, dy't waard ûntwikkele troch in ûndernimmer mei de namme Dave Asprey. Asprey's Bulletproof kofje brûkt in spesifyk soarte kofjebean, in floeistof heech yn MCT's, en gersfiede, net sâlt bûter.

Bûterkofje is in do-it-yourself (DIY) ferzje fan Bulletproof kofje dy't gjin spesjale kofjebeanen of MCT-oalje nedich is. Eins sil elke kofje mei net sâlte bûter en kokosnoalje, dy't in goede boarne fan MCT's is, wurkje.

Bûterkofje wurdt faak konsumeare op it plak fan moarnsiten troch dyjingen dy't in keto-dieet folgje, dat heech is yn fet en leech yn koalhydraten.

Hjir is hoe't jo bûterkofje meitsje:

1. Brouwje sawat 1 bakje (8-12 ounces as 237-355 ml) kofje.
2. Foegje 1-2 itenstleppels kokosolie oan.
3. Foegje 1-2 itenstleppels ûnsâlte bûter ta, of kies ghee, in soarte fan ophelderde bûter leger yn lactose, as jo gjin gewoane bûter ite.
4. Meitsje alle yngrediïnten 20-30 sekonden yn in blender oant it liket op in skomjende latte.

Bûterkofje is in DIY-ferzje fan 'e merkedrank Bulletproof kofje. Jo kinne it meitsje mei yngrediïnten fan jo pleatslike winkel. Bûterkofje wurdt faak brûkt om moarnsiten te ferfangen troch minsken dy't in keto-dieet folgje.

Boter kofje fieding

In standert 8-ounce (237-ml) bakje kofje mei 2 itenstleppels fan beide kokosoalje en ûnsalte bûter befettet ():

• Calories: 445
• Koalhydraten: 0 gram
• Totaal fet: 50 gram
• Protein: 0 gram
• Tried: 0 gram
• Natrium: 9% fan 'e Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamine A: 20% fan 'e RDI

Hast 85% fan it fet yn bûterkofje is verzadigd fet.

Hoewol guon ûndersiken hawwe verzadigd fet keppele oan in ferheging fan risikofaktoaren foar hertsykte, lykas hege LDL-cholesterol, suggereart ûndersyk dat verzadigd fet net direkt liedt ta hertsykte (,,).

Dochs is de hoemannichte verzadigd fet yn bûterkofje te heech foar mar ien servering.

Undersyk lit sjen dat it ferfangen fan guon fan 'e verzadigde fetten yn jo dieet troch mearfersaturearre fetten jo risiko op hertsykte kin ferleegje. Iten heech yn mearfersaturearre fetten binne nôten, sied, en fette fisken lykas salm, makreel, hjerring, as tonijn ().

Utsein it hege fetgehalte befettet bûterkofje oare wichtige fiedingsstoffen, nammentlik fitamine A. Vitamine A is in fet oplosbere fitamine dy't nedich is foar hûdsûnens, ymmunfunksje, en goed fisy ().

Hoewol bûterkofje ek minuze hoemannichten kalsium, vitaminen K en E, en ferskate fan 'e B-fitaminen befettet, is it gjin goede boarne fan dizze fiedingsstoffen.

Bûter kofje hat in soad kaloryen en dieetfet. It is in goede boarne fan fitamine A, mar it is gjin goede boarne fan oare fiedingsstoffen.

Myten tsjin feiten

In soad minsken swarre by bûterkofje, beweare dat it duorsume enerzjy leveret, mentale dúdlikens stimuleart en fetferlies stipet troch honger te ûnderdrukken.

Wylst d'r gjin bewiis is om te suggerearjen dat bûterkofje jo rapper in steat fan ketosis kin berikke, kin it ekstra brânstof leverje yn 'e foarm fan ketones foar dy yn ketosis. Noch, it kin jo bloedketonnivo net mear ferheegje dan allinich MCT-oalje ite.

Hoewol gjin stúdzjes direkt de potensjele sûnensfoardielen as risiko's fan 'e drank hawwe ûndersocht, is it mooglik om oannames te meitsjen op basis fan aktueel ûndersyk.

Honger

Foarstanners fan bûterkofje beweare dat it honger ûnderdrukt en helpt jo gewicht te ferliezen troch jo minder te helpen.

Bûterkofje befettet in grutte hoemannichte fet, dy't de spiisfertraging fertraagt ​​en gefoelens fan follens ferheegje kin (,,,).

Spesifyk is de kokosnottoalje yn bûterkofje in rike boarne fan MCT's, in soarte fet dat mear gefoelens fan follens kin befoarderje dan de lange keten triglycerides (LCT's) fûn yn oare fette fiedings lykas oaljes, nuten en fleis ( ).

Ien ûndersyk fûn bygelyks dat manlju dy't in moarnsiten ieten mei 22 gram MCT oalje foar 4 wiken konsumearden 220 minder kaloryen by 't middeisiten en mear lichemsfet ferlearen as manlju dy't in moarnsiten ieten yn LCT's ().

Stúdzjes hawwe ek rapporteare fermindere honger en grutter gewichtsverlies by minsken nei diaryen mei leech kalorie mei de tafoeging fan MCT's, yn ferliking mei de tafoeging fan LCT's. Dizze effekten lykje lykwols oer de tiid te ferminderjen (,,).

MCT's tafoegje oan in dieet mei fermindere kaloryen kinne gefoelens fan follens ferbetterje en gewichtsverlies op koarte termyn befoarderje as se wurde brûkt yn plak fan LCT's. Dochs is d'r gjin bewiis dat gewoan MCT's tafoegje oan jo dieet sûnder oare feroaringen yn it dieet gewichtsverlies te befoarderjen ().

Enerzjy

Bûterkofje wurdt leauwe dat se steady, lang duorjende enerzjy leverje sûnder in bloedsûkerramp. Yn 'e teory, om't fet de spiisfertraging fertraagt, wurdt de kafee yn' e kofje stadiger opnaam en leveret enerzjy dy't langer duorret.

Hoewol it mooglik is dat it fet fan bûterkofje de opname kin fertrage en de effekten fan kafee ferlingje, is it effekt wierskynlik unbelangryk en net te fernimmen ().

Earder is de MCT-oalje wierskynlik ferantwurdlik foar de bewearde lange-termyn, enerzjy-stimulearjende effekten fan bûterkofje. Sjoen har koartere keatlingte wurde MCT's rap ôfbrutsen en opnommen troch jo lichem ().

Dit betsjut dat se kinne wurde brûkt as direkte enerzjyboarne of wurde feroare yn ketones, dat binne molekulen produsearre troch jo lever út fatty soeren dy't kinne helpe om enerzjynivo's oer in langere perioade te stimulearjen.

Mentale dúdlikens

Fan bûterkofje wurdt sein dat se mentale dúdlikens stimulearje en kognitive funksje ferbetterje.

As jo ​​in keto-dieet folgje, konverteart jo lever MCT's yn ketones. Dizze ketones binne in wichtige boarne fan enerzjy foar jo harsensellen ().

Hoewol it gebrûk fan ketones troch jo harsens is oantoand dat guon neurodegenerative sykten as Alzheimer's en Parkinson's profitearje, is d'r gjin bewiis dat suggerearret dat MCT's as boarne fan ketones mentale dúdlikens ferbetterje (,).

Earder is d'r bewiis om te suggerearjen dat kafee yn kofje is wat ferantwurdlik is foar de bewearde ympuls yn mentale fokus en alertheid ûnderfûn nei it drinken fan bûterkofje (,,,).

De MCT's yn bûterkofje kinne helpe om follens te befoarderjen en gewichtsverlies te helpen as se wurde brûkt mei in kalorybeheind dieet. Ek kafeïne en MCT's yn bûterkofje kinne jo enerzjy en fokus ferheegje. Dat sei, mear ûndersyk is nedich.

Boter kofje neidielen

It is wichtich om te notearjen dat bûterkofje gjin lykwichtige manier is om jo dei te begjinnen.

In fiedend moarnsiten ferfange troch bûterkofje ferpleatst in protte wichtige fiedingsstoffen. Boppedat foeget it drinken fan 'e drank neist in typysk moarnsmiel wierskynlik in wichtich oantal ûnnedige kaloryen ta.

Mei it each op dat alle kaloryen yn 'e drank komme fan fet, misse jo oare sûne fiedingsstoffen lykas proteïne, glêstried, fitaminen en mineralen.

Twa roereieren mei spinaazje, tegearre mei in heale beker (45 gram) havermout mei flaaksied en beien, is in fiedseliger miel dat mear goed sil dwaan foar jo enerzjy en algemiene sûnens dan in tsjinne bûterkofje.

De hege hoemannichte fet yn bûtekofje kin ek ûngemak yn 'e mage feroarsaakje en oare gastro-intestinale problemen lykas opblazen en diarree, fral as jo net wend binne om hege hoemannichten fet te konsumearjen.

Fierder befettet bûterkofje in wichtige hoemannichte cholesterol. Gelokkich hat dieet-cholesterol net in soad ynfloed op it cholesterolnivo fan 'e measte minsken ().

Dat sei, sawat 25% fan 'e minsken wurdt beskôge as cholesterol hyper-responder, wat betsjuttet dat iten mei hege cholesterol har bloed-cholesterol signifikant ferheegje (,,).

Foar dyjingen dy't wurde beskôge as hyperreager, kin it in goed idee wêze om bûterkofje te ferjitten.

Troch te kiezen foar bûterkofje oer in oars balansearre, fiedend moarnsmiel, misse jo in protte wichtige fiedingsstoffen lykas proteïne en glêstried. Bûter kofje is ek heech yn fet, wat by guon minsken side-effekten lykas diarree kin feroarsaakje.

Hâld lykwicht yn gedachten

As jo ​​bûterkofje besykje wolle en der wat fan wolle, soargje der dan foar dat jo lykwicht yn gedachten hâlde.

Om de rest fan it dieet fan jo dei adekwaat voedzaam te meitsjen, moatte jo ekstra proteïne, fruit en grienten ynfolje. Jo moatte jo fetinname ek ferminderje by oare mielen - útsein as jo in keto-dieet folgje - en jo fetinname de rest fan 'e dei lykwichtich hâlde.

Bûterkofje is heul heech yn verzadigd fet, dus it priorisearjen fan boarnen fan mono- en mearfersatureare fetten lykas avocados, nuten, sied en fiskoalje foar de rest fan 'e dei is in slim idee.

Foar dyjingen dy't in ketogeen dieet folgje, tink derom dat d'r in protte heul fiedende, keto-freonlike mielen binne, lykas aaien, avocado, en spinaazje kocht yn kokosoalje, dy't jo kinne kieze yn plak fan bûterkofje om jo lichem de fiedingsstoffen te foarsjen it moat.

As jo ​​bûterkofje hawwe foar it moarnsmiel, soargje der dan foar dat jo jo dei balansearje mei boarnen fan mono- en mearfersatureare fetten en fergrutsje jo yntak fan griente, fruit, en proteïne-ryk iten by oare mielen.

De ûnderste rigel

Bûterkofje is in populêr drank dat kofje, bûter, en MCT of kokosnoalje befettet.

It wurdt sein om jo metabolisme en enerzjynivo te stimulearjen, mar dizze effekten moatte noch bewiisd wurde.

Hoewol bûterkofje kin profitearje fan dyjingen dy't op in ketogeen dieet binne, binne d'r ferskate sûnere manieren om jo dei te begjinnen.