7 ongelooflijke foardielen foar sûnens fan okra

Kontint

• Sûne resepten mei okra
• 1. Kip mei okra
• 3. Okra salade mei ricotta

Okra is in fegetarysk griente mei in lytse kalory en in protte fizel, wêrtroch it in geweldige opsje is om op te nimmen yn diëten foar gewichtsverlies. Derneist wurdt okra ek breed brûkt om diabetes te kontrolearjen, om't it helpt om bloedsûkernivo's te regeljen.

Okra wurdt breed brûkt yn typyske gerjochten yn Brazylje, lykas de tradisjonele hin mei okra fan Minas Gerais, en har konsumpsje bringt foardielen lykas:

1. Help om gewicht te ferliezen, om't it in pear kaloryen befettet en ryk is oan glêstried, wat it gefoel fan sêdens fergruttet;
2. Kontrolearje bloedsûkernivo's, fanwegen syn lege koalhydraatynhâld en hege oanwêzigens fan glêstried;
3. Ferbetterje darmtransit, troch syn hege oanwêzigens fan fezels;
4. Kontrolearje cholesterolnivo, om't it oplosbere fezels befettet, dy't de opname fan fetten yn 'e darm ferminderje;
5. Stress ferminderje en helpe jo te ûntspannen, om't it ryk is oan magnesium;
6. Anemy foarkomme, om't it foliumsoer befettet;
7. Behâld sûnens behâlde, om't it ryk is oan kalsium.

It is normaal dat okra tidens de tarieding in soarte fan kwyl makket, en om dit probleem te foarkommen, moat ien fan 'e folgjende strategyen wurde brûkt:

1. Doch olive-oalje of oalje yn in non-stick panne en lit it in bytsje opwaarmje foardat jo de wosken okra tafoegje. Roer goed oant alle druppels los en droech binne. As jo ​​kinne, wekje de okra sawat 20 minuten yn jittik mei 2 itenstleppels wetter.

2. Waskje en droegje de okra mei in doek en pleatst it te brún yn in panne mei oalje en 2 itenstleppels jittik. Roer goed oant alle druppels útkomme en droegje.

3. Wasje, droegje en snij de okra en set it sawat 15 minuten yn 'e oven. De drool sil útkomme en droegje mei it waarmte út 'e oven, en de okra sil yn dizze tiid koekje. Dan ferwiderje de okra en saute yn knoflook en oalje, of as jo foarkomme.

Sûne resepten mei okra

Guon sûne reseptopsjes mei okra binne:

1. Kip mei okra

Yngrediïnten:

• 1/2 kg gemalen fleis (makke fan meager fleis lykas eendje)
• 250 g okra
• Sop fan 2 sitroenen
• 1 medium sipel, chopped
• 3 gemalen knoflooknagels
• 2 oseaapjes oalje
• 2 oseaapjes oregano
• Sâlt, piper en peterselie nei smaak

Tarieding modus:

Waskje en snij de tips fan 'e okra en lit se 30 minuten yn citroenwetter wekke. Fuortsmite fan wetter en droegje om foarkommen te meitsjen fan drool. Dan moat de okra yn middelste stikken snien wurde en oan 'e kant sette. Kryst it fleis mei knoflook, piper, sâlt en peterselie en sauté yn in panne mei oalje en sipel. Lit it sawat 20 minuten koekje. Foegje de okra en oregano ta, sadat jo noch 10 minuten koekje kinne. Serve wylst noch hyt.

3. Okra salade mei ricotta

Yngrediïnten:

• 200 g okra
• 1 lytse giele piper
• 1 medium sipel, snije
• 50 g gehakte oliven
• 150 g farske ricotta
• 3 itenstleppels jittik
• 3 itenstleppels oalje oalje
• ½ sitroensop
• Sâlt nei smaak

Tarieding modus:

Waskje de okra, snijje beide einen en wekje 15 minuten yn wetter mei sitroensop. Drainje en, yn in panne mei wetter en sâlt, de okra 10 minuten koekje. Drainje, litte koelje en snij de okra dan yn plakjes. Sied de sipels of sied se gau yn oalje, om de hjittens te ferliezen. Grof smoarchje de ricotta en reserve. Roast de piper 10 minuten yn 'e hege oven, snij it dan yn strips of grutte kubes. Yn in kontener mingje alle yngrediïnten, foegje de oliven ta en siede mei jittik, oalje en sâlt.