8 super purslane foardielen en hoe te brûken
Kontint
- 1. Helpt by it kontrolearjen fan sûkersykte
- 2. Beskermt tsjin oksidative stress
- 3. Verlicht ontsteking fan artritis
- 4. Bestriidt baktearjele ynfeksjes
- 5. Foarkomt kardiovaskulêre sykte
- 6. Beskermt de mage tsjin zweren
- 7. Ferleget bloeddruk
- 8. Helpt by wûnheljen
- Tabel foar fiedingsynformaasje
- Hoe kinne jo de plant brûke?
- Kontraindikaasjes
Purslane is in krûpende plant dy't maklik groeit op alle soarten boaiem, dy't net folle ljocht of wetter nedich is. Foar dizze skaaimerken wurdt it faak fersinne mei in ûnkrûd, mar eins hat porselein ferskate medisinale eigenskippen, ien fan 'e wichtichste plantboarnen fan omega 3, neist it hawwen fan ferskate ynteressante eigenskippen lykas diuretyk, antyoksidant en anty-inflammatoary ...
Derneist kin dizze plant ek brûkt wurde yn iten om salades, sûpen ta te rieden en diel út te meitsjen fan stoofpot, en wurdt yn guon lannen yn Jeropa breed brûkt. As wichtige boarne fan omega 3 wurdt porselein beskôge as in geweldige opsje foar fisk, yn it dieet fan fegetaryske minsken as vegan.
It folgjende binne wat fan 'e mooglike foardielen fan it konsumearjen fan dizze plant:
1. Helpt by it kontrolearjen fan sûkersykte
Neffens guon ûndersiken dien mei de plant, waard beoardiele dat it konsumpsje fan it mei dizze plant makke ekstrakt yn steat is om bloedsûkernivo's te kontrolearjen, om't it glukose-metabolisme kin modulearje, neist it ferheegjen fan insulinsensitiviteit.
2. Beskermt tsjin oksidative stress
Purslane is in plant dy't ryk is oan anty-oksidant stoffen, lykas galotaninen, omega 3, ascorbinsoer, quercetin en apigenine, dy't sellen beskermje tsjin oksidative stress feroarsake troch frije radikalen.
Sa kin it konsumpsje fan dizze plant it lichem beskermje tsjin foartidige fergrizing, it ymmúnsysteem fersterkje en sels it risiko op kanker ferminderje.
3. Verlicht ontsteking fan artritis
Undersiken makke mei porselein-ekstrakt yn it laboratoarium lieten sjen dat de plant de foarkommende ûntstekking fan artritis by ratten kin ferljochtsje, en in effekt hat dat heul ferlykber is mei dat fan ferskate kortikosteroïden dy't wurde brûkt om dizze tastân te behanneljen.
4. Bestriidt baktearjele ynfeksjes
Ferskate ûndersiken dien mei it plantenextract hawwe antibakteriële aksje oantoand tsjin ferskate soarten baktearjes, ynklusyf Klebsiella pneumony, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes en Streptococcus aureus, sels doe't baktearjes resistint wiene foar antibiotika lykas erythromycine, tetracycline of ampicilline.
5. Foarkomt kardiovaskulêre sykte
Neist it heul ryk yn omega 3, dat is in soarte fan sûn fet dat it hert helpt te beskermjen, hat porselein ek aksje sjen litten tsjin hyperlipidemia yn rotten, en koe cholesterol- en triglyceridnivo's yn normale parameters behâlde.
6. Beskermt de mage tsjin zweren
Troch syn gearstalling yn flavonoïden, lykas canferol, apigenin en quercetin, liket purslane in beskerming te meitsjen yn 'e mage dy't it uterlik fan mageswieren hinderet.
7. Ferleget bloeddruk
Yn stúdzjes mei in wiskundige ekstrakt fan porselein stelden de ûndersikers op dat de hoemannichten kalium yn 'e plant blike te kinnen de bloeddruk te ferleegjen. Derneist hat porselein ek in diuretyske aksje, dy't ek bydraacht oan it ferleegjen fan bloeddruk.
8. Helpt by wûnheljen
As direkt tapast op wûnen en brânwûnen, ferskine gemalen porseleinblêden it genêzingsproses fersnelle troch it wûne oerflak te ferminderjen, neist it ferheegjen fan de treksterkte.
Tabel foar fiedingsynformaasje
Purslane is in plant dy't tige ryk is oan fiedingsstoffen, lykas jo kinne sjen yn 'e fiedingstabel:
Kwantiteit per 100 g porselein | |
Enerzjy: 16 kaloryen | |
Proteinen: | 1,3 g |
Koalhydraten: | 3,4 g |
Fats: | 0,1 g |
Vitamine A: | 1320 UI |
Vitamine C: | 21 mg |
Natrium: | 45 mg |
Kalium: | 494 mg |
Kalsium: | 65 mg |
Izer: | 0,113 mg |
Magnesium: | 68 mg |
Fosfor: | 44 mg |
Sink: | 0,17 mg |
Hoe kinne jo de plant brûke?
Purslane kin brûkt wurde yn koken om salades, sûpen en stoofskippen te komponearjen, en kin wurde tafoege oan resepten foar griene sappen en fitaminen.
Derneist kin de plant wurde brûkt yn 'e foarm fan tee:
Yngrediïnten
- 50 g porseleinblêden;
- 1 liter siedend wetter.
Tarieding modus
Foegje de yngrediïnten foar 5 oant 10 minuten ta en sil dan stamme. As lêste, lit it waarm en drinke 1 oant 2 kopkes deis.
Natuerlike medisinen brûkt ek purslane stengels en gemalen blêden foar brânwûnen en wûnen, om't se pine ferlitte en genêze fersnelle.
Kontraindikaasjes
Om't it ryk is oan oksaalsoer, moat porselein wurde mijd troch minsken dy't nierstiennen hawwe of hawwe, en oermjittige konsumpsje kin darmproblemen lykas pine en mislikens feroarsaakje.