Freegje de dieetdokter: de foardielen fan oanfollingen fan fiskoal tsjin fisk ite

Kontint

• Resinsje foar

F: Binne de foardielen fan fiskoaljesupplementen itselde as it iten fan fisk? Wat oer flaxseed oalje; is dat like goed?

IN: De sûnensfoardielen fan it nimmen fan fiskoaljesupplementen binne itselde as wat jo krije fan it iten fan essensjele fatty soeren yn fisk. Neffens in 2007-stúdzje útfierd troch wrâldferneamde omega-3-ekspert Dr. Bill Harris, absorbeert jo lichem de twa sûne fetten (EPA en DHA) fûn yn fette fisk en yn fiskoaljesupplementen op in ferlykbere manier, nettsjinsteande hoe't jo se krije (iten tsjin oanfolling). Dit is geweldig nijs foar minsken dy't fan fisk hâlde of net in protte fette fisk ite.

Flaxseed, oan 'e oare kant, is in oar ferhaal. It omega-3-fet fûn yn flaxseed, alfa-linolensäure (ALA), is bekend as in omega-3-fet mei koarte ketting, wylst oare omega-3-fetten lykas EPA en DHA (ik sil jo net ferfele mei har wittenskiplike nammen) ) binne omega-3 fetten mei lange keatling. EPA en DHA wurde fûn yn fettige fisken lykas salm en yn fiskoalje oanfollingen. Wylst it is mooglik om ALA yn EPA te konvertearjen, dizze konverzje yn it lichem is heul yneffisjint en riden mei roadblocks. En neffens nij ûndersyk is it yn essinsje ûnmooglik om ALA te konvertearjen yn it noch langere DHA -molekule.

Dat, wat betsjuttet dit foar jo? Yn prinsipe soene jo fan doel wêze om sawol koarte- (ALA) as lange ketting (EPA en DHA) omega-3 fetten yn jo dieet te krijen, om't se allegear unike sûnensfoardielen hawwe. Mar hoefolle ALA jo ek ynpakke, it sil net goedmeitsje foar net genôch (as ien of oare) EPA of DHA. Dit hat in mienskiplik dilemma west foar fegetariërs, dy't har dieet faak oanfolje mei flaaksoalje om it tekoart oan lange keten omega-3-fetten yn har dieet goed te meitsjen. Om't wy witte dat dit gjin effektive opsje is, wat is in fegetarysk te dwaan?

Ik advisearje dat fegetariërs in op algen basearre DHA-oanfolling fine. Iroanysk wurdt de oalje yn fiskoaljesupplementen net makke troch fisk. It wurdt makke troch algen. De fisk ite de algen, de omega-3's wurde opslein yn 'e fisk, en dan ite wy de fisk. As jo ​​​​in fegetarysk binne, sykje dan gewoan nei fegetaryske DHA-supplementen. Jo lichem sil wat fan dy DHA werom omsette nei de wat koartere EPA, en jo sille al jo omega-3-bases mei lange ketting hawwe bedekt.

Meet the Diet Doctor: Mike Roussell, PhD

Auteur, sprekker, en fiedingskonsultant Mike Roussell, PhD hat in bachelorstitel yn biogemy fan Hobart College en in doktoraat yn fieding fan Pennsylvania State University. Mike is de oprjochter fan Naked Nutrition, LLC, in multymediaal fiedingsbedriuw dat sûnens- en fiedingsoplossingen direkt leveret oan konsuminten en professionals yn 'e sektor fia DVD's, boeken, ebooks, audioprogramma's, moanlikse nijsbrieven, live eveneminten, en wite papieren. Om mear te learen, besjoch Dr Roussell's populêre dieet- en fiedingsblog, MikeRoussell.com.

Krij ienfâldiger tips foar dieet en fieding troch te folgjen @mikeroussell op Twitter of fan te wurden fan syn Facebook -pagina.

Resinsje foar