28 jodium-ryk iten
Kontint
- Jodfunksje
- List fan iten dat ryk is oan iodine
- Deistige oanbefelling foar jodium
- Iodine-tekoart
- Oerskot jodium
It iten dat it meast ryk is oan jodium is dat fan marine komôf lykas makreel as moksels, bygelyks. D'r binne lykwols oare fiedsels dy't ryk binne oan iodine, lykas iodisearre sâlt, molke en aaien. It is ek wichtich om te witten dat it jodynhâld yn griente en fruit heul leech is.
Jodium is wichtich foar de produksje fan skildklierhormonen, dy't wichtich binne yn termen fan groei en ûntwikkeling, lykas de kontrôle fan guon metabolike prosessen yn it organisme. Iodine-tekoart kin in sykte feroarsaakje bekend as struma, en ek in hormonale tekoart, dy't yn 'e heulste gefallen kretinisme by it bern kin feroarsaakje. Om dizze reden is it essensjeel om jodium yn it dieet op te nimmen.
Jodfunksje
De funksje fan jodium is om de produksje fan hormoanen troch de skildklier te regeljen. Jod helpt ek by swangerskip, hâldt de metabolike prosessen fan groei en ûntwikkeling fan it brein en it senuwstelsel fan 'e poppe lykwichtich, fan' e 15e wike fan dracht oant 3 jier âld. Swangere froulju moatte lykwols foarkomme dat se konsumpsje ryk oan iodine konsumearje, benammen rau as te min iten, en bier, om't se ek risiko's foarmje foar swangerskip.
Derneist is iod ferantwurdlik foar it regeljen fan ferskate metabolike prosessen, lykas enerzjyproduksje en konsumpsje fan opboude fet yn it bloed. Sadwaande wurdt leauwe dat jod in anty-oksidant-aksje yn it lichem kin hawwe, lykwols binne fierdere ûndersiken nedich om dizze relaasje te befestigjen.
List fan iten dat ryk is oan iodine
De folgjende tabel jout oan wat iten dat ryk is oan jodium, wêrfan de wichtichste binne:
| Dierlik iten | Gewicht (g) | Jod per porsje |
| Makreel | 150 | 255 µg |
| Mossel | 150 | 180 µg |
| Cod | 150 | 165 µg |
| Salm | 150 | 107 µg |
| Merluza | 150 | 100 µg |
| Molke | 560 | 86 µg |
| Kokkel | 50 | 80 µg |
| Hake | 75 | 75 µg |
| Sardines yn tomatensaus | 100 | 64 µg |
| Garnalen | 150 | 62 µg |
| Haring | 150 | 48 µg |
| Bier | 560 | 45 µg |
| Aai | 70 | 37 µg |
| Forel | 150 | 2 µg |
| Lever | 150 | 22 µg |
| Spek | 150 | 18 µg |
| Tsiis | 40 | 18 µg |
| Tonfisk | 150 | 21 µg |
| Nier | 150 | 42 µg |
| Sole | 100 | 30 µg |
| Plantenbasis iten | Gewicht as mjitte (g) | Jod per porsje |
| Wakame | 100 | 4200 µg |
| Kombu | 1 g as 1 blêd | 2984 µg |
| Nori | 1 g as 1 blêd | 30 µg |
| Gekookte bean (Phaseolus lunatus) | 1 beker | 16 µg |
| Snoeie | 5 ienheden | 13 µg |
| Banaan | 150 g | 3 µg |
| Iodisearre sâlt | 5 g | 284 µg |
Guon iten lykas woartels, blomkoal, mais, kassave en bamboeskiet ferminderje de opname fan jodium troch it lichem, dus yn gefal fan goiter of lege jodiuminname moatte dizze fiedings wurde foarkommen.
Derneist binne d'r ek wat voedingssupplementen lykas spirulina dy't de skildklier kinne beynfloedzje, dus as in persoan skildklier-relatearre sykte hat, wurdt oanrikkemandearre dat jo medysk advys of in fiedingsdokter sykje foardat jo in soarte oanfolling nimme.
Deistige oanbefelling foar jodium
De folgjende tabel toant de deistige oanbefelling foar jodium yn ferskillende libbensstadia:
| Leeftyd | Oanbefelling |
| Oant 1 jier | 90 µg / dei as 15 µg / kg / dei |
| Fan 1 oant 6 jier | 90 µg / dei as 6 µg / kg / dei |
| Fan 7 oant 12 jier | 120 µg / dei as 4 µg / kg / dei |
| Fan 13 oant 18 jier | 150 µg / dei as 2 µg / kg / dei |
| Boppe 19 jier | 100 oant 150 µg / dei of 0,8 oant 1,22 µg / kg / dei |
| Swangerskip | 200 oant 250 µg / dei |
Iodine-tekoart
Tekoart oan iodine yn it lichem kin struma feroarsaakje, wêryn d'r in tanimming is fan 'e grutte fan' e skildklier, om't de klier wurdt twongen om hurder te wurkjen om jod te fangen en skildklierhormonen te synthetisearjen. Dizze situaasje kin swierrichheden feroarsaakje by it slikken, it ferskinen fan bulten yn 'e nekke, sykheljen en ûngemak.
Derneist kinne jodiumfata ek steuringen feroarsaakje yn 't funksjonearjen fan' e skildklier, wat kin resultearje yn hyperthyroïdisme of hypothyroïdisme, omstannichheden wêryn hormonale produksje wurdt feroare.
Yn 't gefal fan bern kin iodine-tekoart goiter, kognitive swierrichheden, hypothyroïdisme of cretinisme feroarsaakje, om't neurologyske en harsensûntwikkeling swier kinne wurde beynfloede.
Oerskot jodium
Oermjittige jodkonsumpsje kin diarree, buikpine, mislikens, braken, tachykardie, blaueftige lippen en fingertoppen feroarsaakje.
Nije Artikels
Covid19 symptomen