Skodzje dingen op mei dizze betelbere kikkererwten Taco sla sla

Kontint

• Kikkererwten Taco sla sla-resept
• Yngrediïnten
• Rjochtingen

Betelbere lunches is in searje mei voedzame en kosteneffektive resepten om thús te meitsjen. Mear wolle? Besjoch de folsleine list hjir.

Foar in hearlike, fleisleaze Taco tiisdei op it kantoar, pakke dizze kikkererwten taco-sla-wraps foar lunsj.

Dit binne ien fan 'e meast rjochtmjittige lunches dy't jo kinne meitsje, en se binne ekstreem oanpasber. De skientme fan dizze taco's is dat jo se echt kinne topje mei alles wat jo wolle - of alles dat yn 'e koelkast leit.

De fiedingsdichte kikkererwten yn dit resept binne ynpakt mei aaiwyt en glêstried. Eins befettet ien servering fan dit resept in heule bedrach fan deistige oan te rieden oplosbere glêstried.

En om't dit resept 2 porsjes makket, is it perfekt om foar it jûnsmiel te meitsjen en de oare deis dan heal fuort te pakken foar it middeismiel.

Kikkererwten Taco sla sla-resept

Tsjinsten: 2

Kosten per opslach: $2.25

Yngrediïnten

• 1 tbsp. oliifoalje
• 1/2 beker sipel, blokjes
• 2 teentjes knoflook, hakke
• 1 15 oz. kin garbanzo beanen, drained en spoel
• 1 tbsp. taco krûderij
• 6 grutte bibbjes as romaanske sla blêden
• 1/4 beker fersnippere cheddar tsiis
• 1/2 beker salsa
• in heale avocado, yn blokjes knipt
• 2 tbsp. ingelegde jalapeno, chopped
• 2 tbsp. farske koriander, chopped
• 1 kalk

Rjochtingen

1. Verwarmje in sauté panne mei de oalje. Ienris heul, foegje de sipel ta en koekje oant sêfter.
2. Roer de knoflook en de kikkererwten deryn. Brûk it mingsel mei de taco-smaak en sied oant gouden.
3. Skep it kikkerertsjemengsel yn slaadwikseltsjes en top mei fersnippere tsiis, salsa, avokado, ingelegde jalapeno, farske koriander, en in squeeze limoensop. Genietsje!

Tiffany La Forge is in profesjonele chef, reseptûntwikkelder, en itenskriuwer dy't it blog Parsnips and Pastries runt. Har blog rjochtet him op echt iten foar in lykwichtich libben, seizoensresepten, en benaderber sûnensadvys. As se net yn 'e keuken is, genietsje Tiffany fan yoga, kuierjen, reizgjen, organyske túnkjen, en omhingje mei har corgi, Cocoa. Besykje har op har blog as op Instagram.