6 manieren om jild te besparjen op (en stopje mei fergriemen!) boadskippen
Kontint
De measten fan ús binne ree om in moaie penny út te jaan foar farske produkten, mar it docht bliken dat dy fruit en griente jo eins sels kinne kostje mear op it lêst: Amerikanen jouwe ta dat se elk jier sawat $ 640 oan iten smite, neffens in nij ûndersyk fan 'e American Chemistry Council (ACC). Noch slimmer, wy riede wierskynlik leech, om't sifers fan 'e Amerikaanske regearing sizze dat it tichterby $ 900 oan itenôffal per húshâlding is. (Besjoch dizze jildbesparjende tips foar it krijen fan fiskaal fit.)
De ACC ûndersocht 1.000 folwoeksenen en fûn dat 76 prosint fan 'e húshâldens seit dat se op syn minst ien kear yn' e moanne resten litte goaie, wylst mear dan de helte se alle wiken smyt. En 51 prosint jout ta dat se iten smiten hawwe dat se kochten, mar sels noait brûkten.
Hoewol dat ongelooflijk fergriemd klinkt-en it is-de realiteit is as jo sûn ite, jo keapje fansels farske fruit en grienten dy't ûnûntkomber min sille gean as jo sliepe by it koken of se te fier fan tefoaren keapje.
De measten fan ús besykje itenôffal op in minimum te hâlden (mar leafst 96 prosint, neffens de enkête). Mar wy litte blykber noch in enoarme brok feroaring yn 'e jiske falle nettsjinsteande ús bêste ynspanningen.
Dus hoe kinne jo jild besparje en de hoemannichte ôffal ferleegje dy't jo yn stoartplakken drukke? Om te begjinnen, brûk dy oerbliuwsels yn plak fan se te goaien. (Probearje dizze 10 lekkere manieren om itenskrâlden te brûken.) Mar jo kinne ek slimmer winkelje en opslaan. Hjir binne seis manieren.
1. Meitsje in list
It opskriuwen fan in boadskippelist is in no brainer, mar jo moatte fierder gean as de Grykske yoghurt en aaien dy't jo krekt hawwe brûkt. Planje op snein de measte (of alles, as jo ambisjeus fiele) fan jo mielen, en meitsje in boadskiplist fan krekt wat en hoefolle jo moatte winkelje, suggerearret registrearre diëtisten Tammy Lakatos Shames en Lyssie Lakatos, bekend as The Nutrition Twins. As jo ienris by de winkel binne, bliuw dan by jo list. Impulse oankeapen kinne liede ta in oerskot oan iten dy't yn jo koelkast sit en wachtet om min te gean, foegje se ta.
2. Oanpasse Recipes
Typ As, harkje nei: Jo hoege net elk resept presys te folgjen. Yn feite, fêsthâlde oan de krekte yngrediïnten liedt faaks ta splurging op dingen dy't jo mar ien kear sille brûke, seit Jeanette Pavini, Coupons.com savings expert. D'r is in ferfanging foar hast alle yngrediïnten, dus alles wat jo net al yn jo pantry hawwe, kinne jo Google en in alternatyf fine foar, suggerearret se. Dit sil jo net allinich foarkomme dat jo jild fergrieme op nije produkten dy't jo noait wer sille oanreitsje, mar jo kinne ek al iten brûke yn jo koelkast of pantry dy't oars min soe gean. (Begjin mei Better Than Butter: Top Substitutions for Fatty Ingredients.)
3. Stock Up op droege korrels
Granen en droege beanen binne in goedkeape manier om essensjeel proteïne en glêstried ta te foegjen oan jo dieet-plus, se duorje oant in jier as se goed wurde opslein, seit Sara Siskind, in sertifisearre fiedingssûnensadviseur en oprjochter fan sûn bedriuw foar kokenklassen Hands on Healthy. Keapje granen yn bulk om jild te besparjen, leegje se dan yn in luchtdichte kontener. Bewarje dit de hiele winter op in koel tsjuster plak en pop it yn 'e simmer yn' e friezer, wat sil helpe om har libben te ferlingjen, foeget se ta.
4. Mije bulkproduksje
In karton tomaten keapje kin lykje dat it jo jild besparret, mar as jo wirklik mar ien as twa nedich binne, dan is bedoarn produkt net langer in koopje, sizze de Nutrition Twins. Dit is foaral wier as jo foar ien koken, yn dat gefal moatte jo altyd mar ien tomaat fan 'e wynstok plukke en de rest litte foar in oar om te keapjen.
5. Betink in kopen Pre-Cut Fruit
Ja, dy konteners fan pre-cut aardbeien, ananas, en mango lykje as in rip-off as jo kinne keapje dûbele it bedrach fan hiele fruit foar deselde priis. Mar it waskjen, skiljen en snije fan hiele frucht is folle mear tiid yntinsiver, wat kin liede dat jo it iten fan 'e frucht útstelle oant it min gien is, seit Siskind. De foarôfsnijde opsjes kinne in bytsje djoerder wêze, mar de tiidbesparring kin it wurdich wêze as jo it eins mear kâns hawwe om it te iten.
6. Keapje Frozen
De measten fan ús witte natrium-swier beferzen iten te foarkommen, mar dat is eins allinich wier foar beferzen meals. "Frozen produkten binne krekt sa nuttich as farsk, om't it produkt direkt wurdt oppakt en beferzen, en de fiedingsstoffen yntakt hâlde," ferklearje Shames en Lakatos. Frozen produkten binne ek heul ekonomysk (jo kinne typysk in tas fan 12-ounce beferzen frambozen skoare foar deselde priis as 6 ounces farsk). Plus, se foegje ta, beferzen produkten jouwe jo fleksibiliteit om in ymprovisearre famkesnacht te koördinearjen sûnder jo soargen te hoegjen oer de fegjes dy't yn 'e kuolkast bedjerre. (En besjoch dizze 10 ferpakte fiedsels dy't ferrassend sûn binne.)