6 Natriumfrije skeakels

Kontint

• Resinsje foar

Sâlt is in natuerlik berne fersterker-de alsidichheid is ongelooflijk: Fan it ferheegjen fan de frijmoedigens fan in hartige tomatsaus oant it delikaat komplimentearjen fan 'e rike bûterleaze swietens fan karamel, hat sâlt in stjer west yn' e keuken foar generaasjes. Mar neffens de American Heart Association ferbrûkt de gemiddelde Amerikaan twa kear safolle natrium as de deistige 1,5000 milligram (mg) oanrikkemandearre. In diel fan 'e reden wêrom: Sâlt is in lestige bugger dy't om elke hoeke ferberget en yn' e ynhâld fan hast alles ferwurke dat wy konsumearje.

Tinke jo dat jo te folle fan it sâlt guod yn jo dieet ynpakke? Wy sprieken mei Jessica Goldman Foung-makker fan it blog Sodium Girl (wa, kinne wy ​​tafoegje, hat sûnt it kolleezje natriumfrij libbe!)-foar seis sâltfrije switches om hjoed te meitsjen. Sjoch wat se hjirûnder te sizzen hie!

1. Shiitake paddestoelen: De natuerlike umami fûn yn shiitake -paddestoelen soarget foar in super rappe en maklike stock om te brûken yn risotto's, soppen, en jo favorite seizoenen crockpot -gerjochten!

2. Konserven pompoen: Wikselje tomaten saus mei blik pumpkin (as butternut squash) de folgjende kear as jo op syk binne nei it opfrissen fan jo favorite pastaskûle. Besykje te eksperimintearjen mei ferskate krûden en speserijen, lykas de nije tafelmingen fan frou Dash, foar in ekstra lekkere ympuls!

3. Fruit jam: "Ynstee fan fleske steaksaus-guon kinne mear dan 500mg hawwe per 2 eetlepels-dat is in tredde fan 'e oanrikkemandearre 1.500mg per dei dieetmix berryjam mei appelcider as balsamyske jittik. Jo kinne it ferwaarmje yn in pot mei in pear ekstra krûden of hâld it simpel. Hoe dan ek, it is maklik en natriumfrij. "

4. Matzoh crackers: Dizze sâltfrije snack hat in ljochte tekstuer en in leuke crunch om de hummus dy't jo moarns yn jo lunch hawwe ynpakt perfekt te komplimentearjen! In oare opsje: Smyt in pear yn 'e itenprosessor en besykje se yn Jessica's leech-natriumferzje fan graham cracker-korst!

5. Kikkererwtenmiel flatbread: Nosh op dit! Natriumfrij en klear yn minder dan 15 minuten. Koppel it mei Jessica's Toasted Pumpkin Seed Ricotta Spread foar in perfekte appetizer foar it dinerfeest.

6. Melasse: Ynstee fan jo fleis yn sodium-laced teriyaki of sojasaus te marinearjen, kombinearje donkere smaaklike melasse, ryswynjittik, mei de ljochte swiete tang fan abrikoosjam en in stikje sâltfrij knoflookpoeder. It is absolút lekker en neimakke syn sâltige konkurrint nei in tee.

Resinsje foar