5 manieren om bulking te foarkommen fan bulk iten

Kontint

• Út it each út it hert
• Avoid Grazing
• Re-Portearje jo pakketten
• Pas op foar ferskaat
• Kontrolearje jo koken
• Resinsje foar

Oandacht shoppers! Wenje tichtby in "grutte doaze" retailer as supercenter-plakken lykas Wal-Mart, Sam's Club, en Costco-kin jo risiko foar obesitas fergrutsje, suggereart in nije stúdzje fan Georgia State University. In protte ûndersiik, yn 't bysûnder fan' e Cornell University's Food and Brand Lab, hat in ferbining fûn tusken it opslaan fan iten, bulkferpakking, en te folle iten. Hoewol dizze superwinkels in protte sûne en biologyske items ferkeapje, kinne jo noch oergean as it giet om it goede spul. (Psst! Hjir binne 6 nije sûne iten om yn jo winkelkarre te goaien.)

"Ik haw jierrenlang ta dizze grutte doazenwinkels beheard, en ik bin in grutte leauwige yn 'e besparring," seit Brian Wansink, Ph.D., direkteur fan Cornell's lab. "Mar jo moatte kontrôles foar josels ynstelle om it net te oerdriuwen." Foarkom de gefaren fan 'e bulkwinkel mei dit maklike advys.

Út it each út it hert

Corbis Images

"As jo ​​​​nei in hapke geane en jo sjogge ien appel of 20 zakken chips, dan geane jo elke kear foar dy chips," seit er. Wêrom? Jo harsens wol de chips kwytreitsje en jo oanbod gelyk meitsje, leit er út.

Om dizze "stockdruk" te bestriden, advisearret Wansink it measte fan wat jo hawwe kocht op te slaan op in plak wêr't jo it net sille sjen elke kear as jo foar in hapke geane. Bygelyks, as jo in pakket fan fiif dozen enerzjybalken kochten, in pear bars yn jo pantry stekke en de rest yn jo kelder as opslachkast stopje-earne sille jo se net sjen, útsein as jo nei har sykje, suggerearret Wansink. Dizze tips om begearten foar iten te bestriden sûnder gek te wurden kinne ek helpe om dy middernachtmûnen te beheinen.

Avoid Grazing

Corbis Images

De auteurs fan 'e Georgia State-stúdzje sizze dat banen mei wite kraach ek kinne bydrage oan tanimmende obesitasraten. Hoe? Dizze buro-banen meitsje it mooglik foar jo om de hiele dei te iten wylst jo saken dogge. Dat kin benammen wier wêze as jo enoarme pakketten snacks keapje fan grutte doaskewinkels, seit Wansink. Plop in super grutte tas trailmix op jo buro, en jo sille jo hân bliuwe stekke yn of jo honger binne as net, seit hy. De oplossing? Pack lytse snackbakken thús om mei te nimmen nei it wurk, advisearret Wansink. Besykje in pear fan dizze 31 Grab-and-Go Meals nei jo lunchroutine te goaien - se binne ek allegear ûnder 400 calorieën! (It keapjen fan werbrûkbere snackcontainers kin ôffal ferminderje, wat ien fan 'e foardielen is om yn bulk te keapjen om te begjinnen.)

Re-Portearje jo pakketten

Corbis Images

Dy pakketten fan jumbo-grutte binne thús like problematysk as op it wurk. Eins fûn ien fan Wansink's stúdzjes dat minsken 33 prosint mear ite - sels as se sizze dat it iten min smakket - as se tsjinne fan in grut skûtel yn ferliking mei in lyts.

De oplossing: Gryp in lytse plaat as kom en jit de hoemannichte snack út dy't jo wolle ite. Slút it pakket en plak it werom yn jo pantry. As jo ​​​​de grutte tas yn 'e buert litte, binne jo wierskynliker it te pakken en jo skûtel opnij te foljen - sels as jo gjin honger hawwe.

Pas op foar ferskaat

Corbis Images

Meardere stúdzjes hawwe ferskaat keppele oan overeating. Ien foarbyld: Minsken oanbean M & M's yn 10 ferskillende kleuren ieten 43 prosint mear dan dy oanbean it snoep yn mar sân kleuren. (Dat is foaral gek as jo beskôgje dat alle M&M's itselde smakke.) Sels de waarnimming fan ferskaat driuwt it oeriten, sizze Wansink en syn kollega's.

De takeaway: Dat "ferskaatpakket" fan ferskate hapkes of dips kin jo oerhelje om mear te iten dan as jo mar ien opsje hiene, seit Wansink. Besunigje op ferskaat, en jo sille it te iten beheine, toant syn ûndersyk.

Kontrolearje jo koken

Corbis Images

It tarieden fan iten kostet tiid en enerzjy. As jo ​​​​in jumbo-pakje gemalen beef of fiskstokken keapje, binne jo wierskynliker in hiele bosk te koken en dagenlang de oerbliuwsels te fieden, seit Wansink. Dat is foaral wier as jo jo soargen meitsje oer in diel fan it pakket dat min giet. It is ek wierskynlik dat jo mear-ekstra grutte burgers sille meitsje, as in gruttere hoemannichte fiskstokken-as jo witte dat jo in ton oerbliuwe yn jo koelkast.

Jo kinne wierskynlik it advys fan Wansink riede: Ferpakje jo fleis as oankeap fan koken yn lytse, miel grutte dielen. As jo ​​wat sûn kochten en jo de oare deis genôch wolle meitsje foar lunch, dan is dat geweldich, seit hy. Mar opnij portionearje kin jo út 'e problemen hâlde mei fet fleis of oare ûnsûne mielyngrediïnten. As jo ​​​​op syk binne nei wyklikse mielplannen te dwaan, mar stride om se te begjinnen, kinne dizze Genius Meal Planning Ideeën foar in sûne wike jo op it goede spoar sette.

Resinsje foar