5 maklike manieren om elk fakânsjerezept ôf te slanken

Kontint

• Resinsje foar

Slaen de swiere crème oer

Besykje fetfrije kipstock of nonfat molke yn plak fan crème of folsleine molke yn gratins en creamed skûtels. Om te dikken, wiskje 1/2 teaspoon fan maisstâr yn 1 beker flüssigens by keamertemperatuer krekt foardat jo tafoegje oan jo resept.

Ruilje de bûter út Ferfange gelikense hoemannichten leechfette gewoane yoghurt of fetfrije puree kwark foar de crème of bûter yn aardappelpuree.

Roast in meager fûgel Yn stee fan it kalkoen mei bûter te slaen, wrijven it mei in mingsel fan oliveelje en smoarge krûden (besykje rosemary, sage, in bytsje knoflook en swarte piper). Of slip krûden of krûden ûnder de hûd fan 'e turkije. Brûk in roasterrek om it fet fan 'e roast ôf te lieden. Baste mei fet-frije hin stock mingd mei oranje of cranberry sap ynstee fan kalkoen drippings, dy't befetsje in soad fet.

De-fet dyn saus Foar in maklike, leechfette jus, roer 1 eetlepel maiszetmeel yn 1/4 beker fetfrije kipbouillon by keamertemperatuer. Bring in oare 1 1/2 beker fan bouillon nei in simmer, en wiskje yn 'e maisstârgemerming. Lit de saus simmerje, reitsje oant dúdlik en dikke. De dooier kwytreitsje Ferfange 2 aaiwiten foar 1 hiel aai of 3 blanken foar 2 hiele aaien.

Rin yn fruit Ferfange de helte fan 'e oalje of bûter yn jo bakken mei appelmoes of oare pureerde fruit. Jo gasten sille noait witte dat har lekkernijen leechfet binne!

Resinsje foar