Dizze Maple Snickerdoodle-koekjes hawwe minder dan 100 kaloaren per tsjinje
Kontint
As jo in swiete tosk hawwe, binne de kâns grut dat jo no in bytsje wurden binne troch de fakânsjebakje. Mar foardat jo kilo's bûter en sûker útbrekke foar in wykeinmiddei fan bakken, hawwe wy in sûner koekjerezept dat jo moatte besykje. (Mear: Befredigje alle winsken foar minder dan 100 kalorieën)
Dizze maple snickerdoodles binne in lichtere ferzje fan 'e klassike snickerdoodle-koekje, mei folslein tarwe moal, amandelmiel, maple syrup, kokosnota-oalje, en vanille Grykske yoghurt ynstee fan bûter as crème. De yoghurt foeget gewoan in hint fan tanginess ta, en de aciditeit derfan wurket mei de bakende soda om de koekjes te ferheegjen. It resultaat? Pillowy koekjes op minder dan 100 kalorieën per pop.
Gesonde Maple Snickerdoodle Cookies
Makket 18 koekjes
Yngrediïnten
- 1/4 beker amandel molke
- 1 teelepel appelasyn
- 1 beker fol tarwe moal
- 3/4 beker amandelmoal
- 2 teelepels kaniel, ferdield
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/2 beker pure maple syrup
- 1 teelepel vanille ekstrakt
- 5,3-oz container vanille Grykske yoghurt
- 2 eetlepels gesmolten kokosolie
- 1 eetlepel rietsuiker
Rjochtingen
- Yn in lytse kom kombinearje de amandelmelk en appelazijn. Oan 'e kant sette.
- Yn in mingbak kombinearje de moal, 1 teeleppel fan 'e kaniel, sâlt, baking soda en bakpulver.
- Yn in oare mingbak, wiskje de ahornsiroop, vanilleekstrakt, Grykske yoghurt en kokosoalje tegearre. Giet it amandelmelkmengsel deryn.
- Giet it wiete mingsel yn it droege mingsel. Rin mei in houten leppel oant unifoarm kombineare.
- Kâld de tee yn 'e kuolkast foar 20 minuten. Undertusken, foarkom jo oven foar op 350 ° F. Bedek in grut bakblêd mei koken spray, en mingje de rietsûker en oerbleaune 1 teelepel kaniel tegearre op in lyts plaat.
- Ienris de tee is gekoeld, brûk in koekje skûtel as in leppel om 18 koekjes te foarmjen, elk licht rôlje yn it kaniel sûkergemik. Even regelje de koekjes op it bakblêd.
- Bake foar 10 minuten, of oant de boaiem fan 'e koekjes lichtbrún binne. Lit se wat koelje foardat jo genietsje.
Voedingsfeiten per 1 koekje: 95 kilo's, 4g fet, 1,5g verzadigd fet, 13g koalhydraten, 1g glêstried, 7g sûker, 3g proteïne