10 Mouthwatering Low-Calorie Desserts

Kontint

• Ancho Chili en Chocolate Goat Cheesecake Popsicles
• 2-minút Pumpkin Pie
• Persimmon Bundt Cakes
• Miniature appeltaarten
• Dark Chocolate Cherry Bark
• Bourbon ballen
• Snickerdoodle Blondies
• Lemon Chia Seed Cake
• Cinnamon Sugar Pumpkin Spiced Donuts
• Glutenfrije fruitcake
• Resinsje foar

Jo kinne it stekende kâlde waar betankje foar jo hege kaloriebegearte, om't ûndersyk docht bliken dat wy allegear in bytsje mear ite yn 'e wintermoannen. Wat hongerje wy it meast? Comfort iten en swiete lekkernijen! Gelokkich fûnen wy 10 leech-kalorie desserts fan kâld waar dy't dekadint smaak leverje om jo oant maitiid slim te hâlden.

Ancho Chili en Chocolate Goat Cheesecake Popsicles

In hap nimme út dizze romige geitekaasmix is ​​as feestje op in plak rike tsiis-yn popsicle-foarm! Mei in pittige kick fan ancho chilipoeder en in doasis antioxydantrike kakao, bedraacht elke fetfrije traktaasje sawat 75 kalorien.

Yngrediïnten:

4 ounces low-fat goat tsiis, sêft

1/3 beker sûker

1/2 teaspoon vanille ekstrakt

1/2 teaspoon kakaopulver

2 aaien, skieden

1 eetlepel moal

1/4 teaspoon ancho chili poeder

Rjochtings:

Preheat oven oant 350 graden. Kombinearje geitekaas, sûker en vanille en mingje oant glêd. Foegje aaisykjes twa tagelyk ta. Folje moal, kakaopoeder, en ancho chile yn. Whip aaiwiten oant sêfte peaks foarmje. Sêft fold yn it mingsel. Spriedje yn bûterde en sûkerige perkamint-linige bakpanne. Bak foar 20 oant 25 minuten. Koel. Fuortsmite fan pan troch it opheljen fan perkamint. Brûk in 1-inch cookie cutter om yndividuele sirkels te meitsjen en skewers yn te foegjen om in "lollipop" te meitsjen.

Makket sawat acht portions.

Resept levere troch sjef Chris Santos fan Beauty & Essex en The Stanton Social

2-minút Pumpkin Pie

As jo ​​in bytsje wat nedich binne om jo swiete tosk te foldwaan, sweep dizze pompoenpiet fan 75 kalorie foar ien op. Dit ienfâldige resept, ôfstimd op de meast basale en mienskiplike yngrediïnten, duorret mar 2 minuten om te meitsjen, mar it einresultaat smaakt like hearlik as tradisjonele, kalorie-ynpakte taart.

Yngrediïnten:

1/2 beker pumpkin puree

1/4 beker aaiwiten (fan in aai of karton)

Sweetener

Kaniel of pumpkin pie spice

Rjochtings:

Mix alle yngrediïnten. As jo ​​leaver in flan-achtige tekstuer, foegje mear pompoen ta; as jo leaver in taart-lykas textuur, add mear aaiwyt. Mikrofoave foar 2 minuten. Brûk in miks fan Grykske yoghurt, hazelnootcrème tsiis, en pompoentaartspice foar glês. Top mei toastige pekans.

Makket ien tsjinje.

Resept levere troch Live Laugh Eat

Persimmon Bundt Cakes

Fiberbeladen persimmons binne de haadattraksje yn dizze fegane lekkernijen. Yn dit resept is de knapperige, natuerlik swiete frucht troud mei leechfettige yngrediïnten, ynklusyf gember, citroen sap, en net-swiet applesauce, om lekkere 200-kalorie mini bundt-cakes te meitsjen.

Yngrediïnten:

1 1/4 beker Fuyu persimmons, yn blokjes

1 eetlepel sitroensop

1 eetlepel kokosolie

2 eetlepels ongezoete appelmoes

1/2 beker agave nektar

2 beker hiele tarwe moal

1 teaspoon bakpulver

1/2 teaspoon baking soda

1/2 teaspoon ingel

1/2 teelepel farske geraspte nootmuskaat

1/2 teaspoon sâlt

1/4 beker rozijnen

Rjochtings:

Foarmje de oven foar op 350 graden. Oalje of spuie in bondelpanne. Yn in lytse kom mingje persimmon, sitroensop, kokosoalje as appelmoes, en agave -nektar. Yn in grutte kom kombinearje de oerbleaune yngrediïnten útsein rozijnen. Giet wiete yngrediïnten yn droege yngrediïnten en mingje gewoan oant alle moal is befocht (net te mingd). Folje yn rozijnen. Giet yn 'e tariede panne en bakje oant in toskepper yn it sintrum ynfoege komt skjin út, sawat 40 oant 45 minuten as jo in panne brûke foar ien bundt cake. (Opmerking: In panne foar seis bundt cakes duorret sa'n 30 minuten.) Lit 10 minuten ôfkuolje en dan fuortsmite fan panne. Koel folslein foardat jo tsjinje.

Meitsje seis portions.

Resept levere troch Cooking Melangery

Miniature appeltaarten

In lekkere appelkompot, royaal spitich mei sûne kaniel en nootmuskaat, wurdt yn elk fan dizze mini-taarten makke mei flakke, glutenfrije krust. Jo kinne (hast) skuldfrije hapkes nimme fan dit klassike treastdessert, dat yn totaal 224 kalorien per pie is!

Yngrediïnten:

1 batch brune rys moal pie krust (resepsje hjir)

1/2 beker stadige koekje kaneelappels (resept hjir)

Rjochtings:

Foarmje de oven foar op 375 graden en meitsje taartkoarst (of brûk jo favorite taartkoar). Gebrûk fan in mielde flakke oerflak, rôlje taartkoarst út oant sawat 1/8-inch dikte. Mei in kofjebeker mei in diameter fan 3,5 inch, snijje fjouwer sirkels út daai en sette oan 'e kant. Op dit stuit moatte jo de tee wierskynlik wer útrolje. Mei in lytsere kofje mok of kom mei in diameter fan 3 inch, snijje nochris fjouwer sirkels út deeg en sette ôf. Spuit in muffinsfoarm mei kokspray, en set foarsichtich gruttere deegsirkels yn 'e boaiem fan' e muffins, sadat de daai ek oan 'e kanten fan' e muffins komt. Skep foarsichtich wat stadige koker -kaneelappels (sawat 2 eetlepels per mini -taart) boppe op deeg. Boppe mei lytsere dough sirkels en brûk in gabel om twa deeg sirkels tegearre te knypjen. Bakken foar 20 oant 24 minuten, of oant de taartkoarstkanten begjinne te brúnjen. Lit de taarten folslein koelje foardat se út 'e muffinepanne wurde helle.

Makket fjouwer servings.

Resept levere troch Clean Eating Chelsey

Dark Chocolate Cherry Bark

Sûkelade hoecht net seldsum lúkse te wêzen as jo it meitsje mei in hearlik donkere fariaasje, in protte hert-sûne noten, en taartskersen.

"De noten hawwe proteïne en fitamine E, en se folje jo op 'e juste manier-gjin lege kaloaren d'r!" seit itenblogger Alyssa Shelasky. "En donkere sûkelade, no, it is oan 'e goede kant fan min."

Pair dizze nuttige, fruitige klusters fan 95 kalorie mei in kopke tee foar in befredigjende pick-me-up.

Yngrediïnten:

3/4 beker amandels (as elke noot fan jo foarkar lykas pistachenoten of macadamias)

12 ounces donkere sûkelade (60-70% kakao), ferdield

1/2 teaspoon pure vanille ekstrakt

1/3 beker droege kirsten (ferwikselje foar datums of droege aprikotten)

Sprinkje grof seesâlt (opsjoneel)

Rjochtings:

Ferwaarmje de oven oant 350 graden. Op in bakblêd linnen mei perkamintpapier, toast nuts oant se lekker rûke en roast, sawat 10 minuten. Lit se folslein koelje. Folje in midsmjittige panne mei 1 inch wetter en bring nei in simmer oer medium-lege waarmte. Set in grutte waarmtebestindige kom boppe op 'e panne, soargje derfoar dat wetter de boaiem fan' e kom net oanrekket. Plak donkere sûkelade yn in kom; kok, stirring, oant glêd. Fuortsmite kom út 'e panne; roer vanille -ekstrakt, toastde noten, en droege kersen/fruit yn. Giet op it bakblêd, ferspriedt yn in even laach oer 1/4-inch dik, en sprinkelje licht mei seesâlt, as jo wolle. Koelje oant fêst, sawat 1 oere. Brekke yn 24 stikken. Tsjinje yn ûneven, mismatched foarmen.

Makket 24 stikken.

Resept levere troch Alyssa Shelasky fan Apron Anxiety en Grub Street fan New York Magazine

Bourbon ballen

Dizze tichte, taaie stikken binne ryk aromatisearre mei in bedwelmende kombinaasje fan whisky en sûkelade, en mei sawat 49 kaloaren per bal kinne jo genietsje fan mear dan mar ien. Bêste fan alles, gjin bakken nedich!

Yngrediïnten:

1 doaze (12 ounces) vanille wafers

1 beker pekanneuten

1 beker sûker sûker

2 eetlepels bittere kakao

1/2 beker bourbon

1/4 beker ljocht mais siroop

Rjochtings:

Eat in vanille wafer om te soargjen dat se goed binne. Pulse de oerbleaune wafels yn in itenprosessor oant se krûm binne. Toast pekans yn 'e oven oant geurich, sawat 4 minuten op 400 graden. Pulse pekannoten, sûker en kakao mei wafels om te kombinearjen yn in moai krûmgemik. Kombinearje whisky mei maisstroop en tafoegje oan krûden. Brûk hannen om te kombinearjen. Waskje hannen om grutte klompen derôf te krijen, rôlje dan it mingsel yn ballen. It is handich om 6 oant 7 kear in blob daai hinne en wer tusken jo hannen te knetterjen om it tegearre te stampen foardat jo rôlje.

Makket 50-60 ballen.

Resept levere troch Kath Eats Real Food

Snickerdoodle Blondies

Jo soene noait leauwe dat ien fan dizze net te wjerstean blondies jo minder dan 75 kaloaren werombringt. Mar it is wier! Makke mei fiber-rike kikkererwten, de mei kaniel verzadigde bars hawwe in fochtige, fudgy tekstuer dy't neat minder as ferslaavjend is.

Yngrediïnten:

1 1/2 beker ynblikte kikkererwten, drained en wosken

3 kieltsjes nutbûter (of oare fetboarne)

3/4 teaspoon bakpulver

1 oant 2 teaspoons vanille ekstrakt

1/8 teaspoon bakende soda

Heaping 1/8 teaspoon sâlt

1 eetlepel ongezoete appelmoes

1/4 beker grûn flaaks

2 1/4 teaspoons cinnamon

Pinch cream of tartar (opsjoneel)

Rozijnen (opsjoneel)

Rjochtings:

Foarmje de oven foar op 350 graden. Mingje alle yngrediïnten oant heul glêd en skopje yn in fette of tinfoil-lined 8-by-8-inch pan. Bake foar 35 oant 40 minuten. Jo wolle dat blondjes in bytsje te gaar lykje as jo se derút helje, om't se fêst sille as se koelje.

Makket 15-20 kwadraten.

Resept levere troch Chocolate-Covered Katie

Lemon Chia Seed Cake

Infused mei in pittige lemony-essensje, makket dizze ljochte en pluizige taart it perfekte dessert as middeisnack! Better noch, it glutenfrije, fegane konfekt klokt op mar 60 calorieën (mei stevia) of 90 calorieën (mei agave) per stik.

Yngrediïnten:

1 banaan, fyn

1 beker vanille amandel molke

1 teaspoon vanille

1 eetlepel chia sied

1/4 beker farske sitroensop

Skil fan 1 lytse sitroen

Flüssige stevia (lykas 21 drippen NuNaturals vanille stevia) of 1/4 beker sûker fan kar (lykas agave -nektar)

1/4 beker kokosmiel

1/4 beker gierstmeel

1 teaspoon bakpulver

1/2 teaspoon baking soda

2 eetlepels maiszetmeel

1/2 teaspoon cinnamon

Rjochtings:

Foarmje de oven foar op 350 graden. Brûk kokosoalje foar it fetjen fan in 9-inch taartplaat. Yn in middelgrûn mingje mashed banaan, amandelmolke, vanille ekstrakt, chia sied, sitroensop, citroenest, en stevia. (Doch wiete yngrediïnten earst, sadat it chia-sieden tiid jout om te verzachten.) Yn in aparte middelgrutte kom, slach kokosnootmoal, gierstmoal, bakpulver, baking soda, maiszetmeel en kaniel. Kombinearje wiete yngrediïnten mei droege yngrediïnten en gie yn 'e taartplaat. Bake foar 30 minuten.

Makket acht servings.

Recipe fersoarge troch Healthful Sense

Cinnamon Sugar Pumpkin Spiced Donuts

Veganisten en net-veganisten kinne harsels helpe oan dizze ôflaat: selsmakke donuts dy't elk sawat 155 kcal binne! Genietsje fan elke lekkere mûle fol mei in karakteristike pumpkin -smaak en bedekt mei in sûkerige kanielmix.

Yngrediïnten:

Foar donuts:

1/2 teaspoon appel cider jittik

6 tablespoons net-molke molke

1/2 beker farske of konservearre pureed pompoen

1/4 beker biologyske kane sûker (of wyt)

3 tablespoons unsweetened applesauce

2 eetlepels licht ynpakt brune sûker

2 kieltsjes Earth Balance (of oare net-molke bûterferfanger), smel

2 teaspoons bakpulver

1/4 teaspoon baking soda

1 teelepel kaniel + 1/2 teelepel gember + 1/4 teelepel nootmuskaat (of 1 3/4 teelepels pumpkin pie spice)

1/2 teaspoon kosher sâlt

1 beker all-purpose moal

1/2 beker folslein tarwe moal

Foar kaniel sûker:

1/4 beker Earth Balance (of oare net-molke bûterferfanger), smel

1/2 beker sûker

1/2 teaspoon cinnamon

Rjochtings:

Foar donuts:

Foarmje de oven foar op 350 graden. Smeer twa mini donutpannen as twa donutpannen fan reguliere grutte mei Earth Balance (of oare bûterferfanging). Yn in grutte kom, wiskje jittik, molke, pompoen, sûker, appelmoes, brune sûker (sift as klonterich), en gesmolten ierdbalâns. Sift yn droege yngrediïnten (bakpoeder, baking soda, krûden, sâlt, en moal). Mix oant gewoan kombineare. Spoon beslach yn in zip-lock tas of gebak tas en dan befeiligje it mei de zip lock of rubberen band. Draai de tas in bytsje en snij dan in gat op 'e hoeke ôf om it beslag te' piipjen '. Pip daai om 'e sirkel en slach foarsichtich del mei wat wiete fingers om glêd te meitsjen. Werhelje. Bakje foar 10 oant 12 minuten oant se sêft werom springe as se oanreitsje. Koel 10 minuten yn 'e panne foardat jo foarsichtich in bûtermes brûke om te ferwiderjen. Plak op koeling rack foar in oare 10 oant 15 minuten.

Foar kaniel sûker:

Smelt Earth Balance yn in lytse kom en dip kuolle donuts ien foar ien yn bûter. Oerstapje de donte donut yn in tas mei kanelsûker en skodzje oant hy goed bedekt is. Donuts hâlde foar 2 oant 3 dagen.

Makket 24 mini as 12 donuts fan gewoane grutte.

Resept fersoarge troch Oh She Glows

Glutenfrije fruitcake

Fruitcake hat te lijen fan in minne reputaasje as in dessert mei hege kalorie, troch de protte winkel-kochte farianten makke mei kandearre fruchten en sûkerige ijs. Gelokkich fûnen wy in sûnere, glutenfrije ferzje foar sawat 310 kaloaren per tsjinje. Dizze stevige traktaasje is bezaaid mei droege fruit en noten, en bedekt mei de swietens fan amaretto -likeur.

Yngrediïnten:

3 beker mingde droege fruchten

2/3 beker Disaronno of hokker amaretto

1/2 beker bûter

3/4 beker sûker

3 grutte aaien, skieden

1 teelepel vanille ekstrakt

Fijn raspere zest fan 1 sitroen

Fynrissene skille fan 1 sinaasappel

1 beker glutenfrije moalblend

1 1/2 teaspoons bakpulver

1/2 teaspoon sâlt

1/2 beker molke

1 beker hakken pekans

Rjochtings:

In dei as twa foar it bakken fan fruitcake, snij droege fruchten yn stikken, mingje yn amaretto, en dekke. Foarmje de oven foar op 325 graden en spuit in 8-inch rûne koekepanne as in 8-by-8-inch panne mei koken spray. Strain droege fruitmengsel, hâld amaretto -fruchtsiroop. Cream bûter en sûker oant ljocht en pluizig. Foegje aaien (reservearje wyt), vanille en sûpen ta. Trochgean mei slaan oant aaien folslein binne opnommen en it mingsel opnij glêd en pluizig is. Yn in aparte kom kombinearje moal, bakpulver en sâlt. Foegje droege yngrediïnten ta oan bûter- en sûkergemik, slach foarsichtich oant goed kombineare. Foegje molke ta, trochgean te slaan oant goed kombineare. Foegje strakke fruchten ta, mingje wer oant goed kombinearre. Yn in oare kom, wipje aaiwiten op hege snelheid oant stive piken foarmje. Fold foarsichtich geklopte aaiwiten yn beslach oant se folslein binne opnommen. Mix foarsichtich pecannoten. Giet de beslag yn 'e tariede panne en bak sawat in oere en in heal of oant in mes dat yn it sintrum fan' e taart stekt skjin komt. Wylst cake noch heul is, giet reservearre amaretto fan fruit boppe op taart.

Makket 12-16 servings.

Recipe fersoarge troch Debbi Does Dinner ... Healthy & Low Calorie

Resinsje foar