Wat is fitamine D molke goed foar?

Kontint

• Vitamine D moat
• Wêrom molke hat fitamine D tafoege
• Foardielen fan fitamine D
• Kin risiko op hert sykte ferminderje
• Kin kankerrisiko ferminderje
• Vitamine D en autoimmune sykten
• De hoemannichte fitamine D yn molke
• De ûnderste rigel

As jo ​​in karton molke keapje, kinne jo fernimme dat guon merken op 'e foarkant fan it label steane dat se fitamine D befetsje.

Yn 'e realiteit hawwe hast alle pasteurisearre kowemolke, lykas in soad merken fan molke-alternativen, fitamine D tafoege. It is ferplicht te stean op it etiket fan yngrediïnten, mar net needsaaklik op 'e foarkant fan' e doos.

Vitamine D hat in protte wichtige foardielen foar sûnens, en drinken fan fitamine D fersterke molke is in maklike manier om te helpen oan jo behoeften.

Dit artikel beoardielet wêrom't de measte molke fitamine D hat tafoege en wêrom't dat goed foar jo kin wêze.

Vitamine D moat

De oanrikkemandearre Daily Value (DV) foar fitamine D is 800 ynternasjonale ienheden (IU), as 20 mcg per dei foar alle folwoeksenen en bern boppe de 4 jier. Foar bern fan 1-3 jier is it 600 IU as 15 mcg per dei (1).

Mei útsûndering fan fettige fisken lykas salm, dy't 447 IE befettet yn in portie fan 3-ounce (85 gram), binne heul pear iten goede boarnen fan fitamine D. Ynstee wurdt de measte fitamine D yn jo lichem makke as jo hûd wurdt bleatsteld nei de sinne (2).

In protte minsken foldogge net oan 'e oanbefellings foar fitamine D. Eins fûn ien ûndersyk dat 25% fan' e Kanadezen net oan har behoeften foldogge fia dieet allinich ().

Minsken dy't wenje yn noardlike breedtegraden wêr't sinneskyn yn 'e winter beheind is, lykas dejingen dy't net in soad tiid yn' e sinne trochbringe, hawwe faaks legere bloednivo's fan fitamine D (,).

Oare faktoaren, lykas obesitas of undergewicht, fysyk ynaktyf binne, en bepaalde genetyske mutaasjes hawwe, kinne jo ek risiko sette legere vitamine D-nivo's te hawwen ().

In oanfolling nimme en fersterke iten lykas fitamine D molke binne goede manieren om jo yntak en bloednivo fan fitamine D te ferheegjen.

Jo krije fitamine D fan sinne-eksposysje en jo dieet. In protte minsken krije lykwols net it oanbefellende bedrach út har dieet. Fersterke iten ite as fitamine D molke kin helpe om de kleau te sluten.

Wêrom molke hat fitamine D tafoege

Yn guon lannen, wêrûnder Kanada en Sweden, wurdt fitamine D by wet tafoege oan kowemolke. Yn 'e Feriene Steaten is it net ferplicht, mar de measte molkfabrikanten foegje it frijwillich ta by molkeferwurking ().

It is tafoege oan kowemolke sûnt de jierren 1930 doe't de praktyk waard ymplementeare as in inisjatyf foar folkssûnens om rachitis te ferminderjen, wat in minne bonteûntwikkeling en misfoarmingen by bern feroarsaket ().

Wylst molke net natuerlik fitamine D befettet, is it in goede boarne fan kalsium. Dizze twa fiedingsstoffen wurkje goed gear, om't fitamine D kalsiumopname yn jo bonken helpt, en sadwaande helpt te fersterkjen.

De kombinaasje fan kalsium en fitamine D helpt ek osteomalacia, as sêfte bonken, te foarkommen en te behanneljen, dy't rachitis begeliedt en kinne beynfloedzje op âldere folwoeksenen (,).

De Food and Drug Administration (FDA) kinne fabrikanten maksimaal 84 IU per 3,5 ounces (100 gram) fitamine D3 tafoegje oan sawol kowemolke as plant-basearre molke-alternativen ().

Drinking vitamine D molke fergruttet de hoemannichte fitamine D dy't minsken krije en ferbetteret it nivo fan fitamine D yn it bloed ().

Stúdzjes yn Finlân, wêr't fitamine D-molke sûnt 2003 ferplicht is, fûnen dat 91% fan molkedrinkers fitamine D-nivo's hie op of boppe 20 ng / ml, wat neffens it Institute of Medicine (,) beskôge wurdt as genôch.

Foar de befestingswet hie mar 44% optimale fitamine D-nivo's (,).

Fitamine D molke wurdt ferbettere mei fitamine D by ferwurking. Dizze fitamine wurdt tafoege om't it wurket mei it kalsium yn molke om jo bonken te fersterkjen. Vitamine D molke drinke kin ek jo vitamine D-nivo's ferheegje.

Foardielen fan fitamine D

Drinkmolch dy't sawol kalsium as fitamine D befettet, wurdt oanrikkemandearre as in manier om jo bonken te fersterkjen en rachitis en osteomalakia te foarkommen ().

Grutte ûndersiken litte lykwols net sjen dat it helpt by it foarkommen fan osteoporose, dat wurdt karakterisearre troch in tinner fan 'e bonken, of bonkefraktueren by âldere folwoeksenen (,).

Noch altyd is hegere nivo's fan fitamine D keppele oan wichtige sûnensfoardielen - en se reitsje fierder as ferbettere bonke sûnens.

Vitamine D is nedich foar goede selgroei, senuw- en spierfunksje, en in sûn ymmúnsysteem. It helpt ek de ûntstekking te ferminderjen, dy't tocht wurdt by te dragen oan omstannichheden lykas hert sykte, sûkersykte, autoimmune sykten, en kanker (2).

Stúdzjes dy't vitamine D-nivo's fergelike hawwe mei sykterisiko suggerearje dat it hawwen fan legere bloednivo's fan 'e fitamine keppele is oan in heger risiko fan in breed oanbod fan chronike sykten, wylst adekwate of hegere nivo's liket te resultearjen yn in legere risiko ().

Kin risiko op hert sykte ferminderje

In wichtige risikofaktor foar hert sykte is in kluster fan omstannichheden bekend as metabolic syndroam. It omfettet hege bloeddruk, insulinsjebestriding, oerstallich abdominaal gewicht, hege triglycerides, en leech HDL (goed) cholesterol.

Minsken dy't hegere nivo's fan fitamine D hawwe, hawwe neigeraden minder earnstich metabolysk syndroam en in legere risiko fan hertsykte ().

Derneist binne hegere nivo's fan fitamine D keppele oan sûnere bloedfetten ().

In stúdzje yn hast 10.000 minsken fûn dat dejingen dy't mear fitamine D krigen fan oanfollingen as dieet - ynklusyf fersterke molke - hegere bloednivo's fan 'e fitamine hienen, minder styfens yn har arterijen, en legere bloeddruk, triglyceride en cholesterolnivo ().

Kin kankerrisiko ferminderje

Om't fitamine D in grutte rol spilet yn sûne seldieling, ûntwikkeling en groei, wurdt tocht dat it ek in rol kin spylje by it foarkommen fan 'e groei fan kankersellen.

Undersyk dat seach nei vitamine D-nivo's en kankerrisiko yn 2.300 froulju oer de leeftyd fan 55 fûn dat bloednivo's grutter dan 40 ng / ml waarden assosjeare mei in 67% leger risiko fan alle soarten kanker ().

Fierder fûnen Australyske wittenskippers dy't 2000 folwoeksenen folgen 20 jier itselde foardiel foar boarst- en darmkanker, mar net alle soarten kanker ().

Hoewol dizze ûndersiken allinich nei vitamine D-nivo's seagen en net hoe't de fitamine waard krigen, fûn in oersjoch fan ûndersiken dy't ûndersiik hawwe oer de ferbining tusken suvelmelk en kanker dat it beskermend wie tsjin kolorektale, blaas, mage en boarstkanker ().

Vitamine D en autoimmune sykten

Lege vitamine D-nivo's wurde faak beoardiele yn dyjingen mei autoimmune sykten, ynklusyf: ()

• Hashimoto's thyroiditis
• rheumatoide artritis
• multiple skleroaze
• systemyske lupus erythematosus
• type 1-diabetes
• psoriasis
• De sykte fan Crohn

It is ûndúdlik oft lege nivo's triggerje as gefolch fan autoimmune sykte, mar wat ûndersyk suggereart dat it krijen fan mear fitamine D yn jo dieet kin helpe om dizze betingsten te foarkommen of te behearjen.

Opfallend is dat guon ûndersiken oer diabetes type 1 suggerearje dat bern dy't betiid yn it libben mear fitamine D krije in legere risiko hawwe fan dizze tastân ().

Derneist is it sjen litten mei oanfoljende doses fan fitamine D de symptomen te ferbetterjen en de fuortgong fan guon autoimmune sykten lykas psoriasis, multiple sklerose, reumatoïde artritis, en autoimmune skildklier sykte (,,,).

Neist it helpen byhâlden fan bonke sûnens, spilet fitamine D in protte wichtige rollen yn jo lichem. Mear fitamine D krije út fersterke molke as oare boarnen kin jo risiko ferminderje foar hertsykte, kanker en autoimmune sykten.

De hoemannichte fitamine D yn molke

Foar it meastepart befetsje suvel- en plantemelken dy't fersterke binne mei fitamine D ferlykbere nivo's fan 'e fitamine.

Hjirûnder binne de bedraggen fan fitamine D yn in portie fan 1-beker (237-ml) fan ferskate soarten molke (,,,,,,,,,,):

• folsleine molke (fersterke): 98 IU, 24% fan 'e DV
• 2% molke (fersterke): 105 IU, 26% fan 'e DV
• 1% molke (fersterke): 98 IU, 25% fan 'e DV
• nonfat molke (fersterke): 100 IU, 25% fan 'e DV
• rauwe kij molke: trace bedraggen, 0% fan 'e DV
• minskemolke: 10 IE, 2% fan 'e DV
• geitemolke: 29 IU, 7% fan 'e DV
• sojamelk (fersterke): 107 IU, 25% fan 'e DV
• amandelmolke (fersterke): 98 IU, 25% fan 'e DV
• unfortified molke alternativen: 0 IU, 0% fan 'e DV

Molke dy't net fersterke is mei fitamine D, lykas minsklike boarstmolke, sitte heul leech yn 'e fitamine, dus dejingen dy't dizze unfortifike molken drinke, moatte besykje har fitamine D te krijen fan oaljefisken of in oanfolling.

It risiko om te folle fitamine D te krijen út fersterke molke is ekstreem leech.

Toxiciteit fan fitamine D komt foar as mear dan 150 ng / ml fan 'e fiedingsstof yn jo bloed binne, wat oer it algemien allinich bart by minsken dy't hege doses fan fitamine D yn oanfoljende foarm nimme oer in lange perioade sûnder har bloednivo's geregeld te kontrolearjen ().

Alle ferwurke molkemolke en in protte molke-alternativen binne fersterke mei sawat 100 IU fitamine D per porsje. Rauwe molke hat der neat oan tafoege, dat it is fan nature tige leech oan fitamine D.

De ûnderste rigel

Wylst net alle molkefabrikanten dat op 'e foarside markearje, is hast alle ferwurke molke molke ferrike mei fitamine D.

Yn 'e Feriene Steaten is it net ferplicht om it oan molke ta te foegjen, mar de measte produsinten foegje sawat 100 IE vitamine D ta oan elke servering fan 1-beker (237-ml). Guon lannen lykas Kanada befelje dat molke fersterke is.

Vitamine D drinke kin jo nivo's fan 'e fitamine ferheegje, wat wichtich is foar sûnens fan' e bonken.Plus, it kin jo risiko fan chronike sykte ferminderje, ynklusyf hert sykte, kanker, en autoimmune omstannichheden.