10 Trendy Superfoods Nutritionists sizze dat jo kinne oerslaan

Kontint

• Açaí
• Aktivearre houtskoal
• Rauwe koemelk
• Apel Sider jittik
• Granaatappelsap
• Bone bouillon
• Kollagen
• Adaptogene paddestoelen
• Griene Superfood Poeders
• Bulletproof Coffee en MCT Oil
• Resinsje foar

Superfoods, eartiids in trend foar niche -fieding, binne sa mainstream wurden dat sels dejingen dy't net ynteressearre binne yn sûnens en wolwêzen witte wat se binne. En dat is perfoarst net in min ding. "Yn 't algemien hâld ik fan' e superfood-trend," seit Liz Weinandy, RD, in registrearre diëtist yn 'e ôfdieling Nutrition and Dietetics by The Ohio State University Wexner Medical Center. "It pleatst wirklik it fuotljocht op sûne fiedsels dy't meardere fiedingsstoffen befetsje dy't bekend binne wichtich te wêzen foar optimale minsklike sûnens." Ja, dat klinkt ús hiel posityf.

Mar d'r is in neidiel oan 'e superfood-trend, neffens sûnensprofessionals. "It is absolút essensjeel dat minsken ûnthâlde dat it iten fan ien of twa superfoods ús net super sûn sil meitsje," seit Weinandy. Wachtsje, dat jo bedoele dat wy de heule tiid gjin pizza kinne ite en it dan ôfmeitsje mei in superfood-fol smoothie ?! Bummer. "Wy moatte regelmjittich in ferskaat oan sûn iten ite foar super sûnens," ferklearret se.

Boppedat kinne trendy superfoods dy't komme fan eksoatyske lokaasjes of dy't yn lab wurde produsearre djoer wêze. "Superfoods binne faak djoerder, om't se heech wurde ferwurke yn in poeder- of pilfoarm en reizgje fan oer de hiele wrâld om nei jo plaat te kommen," merkt Amanda Barnes, R.D.N., in registrearre diëtist. En soms kinne jo deselde stoffen fine dy't dy superfoods sa foardielich meitsje foar in folle legere priis yn iten dy't jo gewoanlik sjogge yn 'e bakkerij.

Plus, d'r is it feit dat de marketing om superfoods wat misleidend kin wêze. "Hoewol ik superfoods yn 't algemien net dissearje, om't se ticht kinne wêze yn sûne fiedingsstoffen, kinne dizze fiedsels miskien net foar elkenien goed wêze, om't fieding net' ien grutte foar elkenien 'is," wiist Arti Lakhani, MD, en yntegreare onkolooch mei AMITA Health Adventist Medical Center Hinsdale. "Superfoods kinne har beloften allinich leverje as se wurde konsumeare yn 'e juste kwantiteit, goed taret en op it krekte momint iten. Spitigernôch witte wy net krekt hoe goed fiedingsstoffen út dizze fiedings wurde opnaam. Elkenien is unyk yn' e manier wêrop se ferwurkje it iten dat se ite. "

Mei dat yn gedachten, hjir binne wat populêre superfoods dy't binne overhyped foar har sûnensfoardielen, itsij om't it ûndersyk efter har mist of om't jo deselde fiedingsstoffen kinne krije fan minder djoere, makliker te finen iten. Wylst de measte fan dizze superfoods net binne min foar dy, nutrition pros sizze dat jo moatte net swit it as jo kinne net (of net wolle!) Fier se yn dyn dieet. (PS Hjir binne mear O.G.-superfoods dy't ien fiedingsdeskundige seit dat jo ek oerslaan kinne.)

Açaí

"Dizze pearse beien binne lânseigen yn Súd -Amearika en hawwe hege nivo's fan anthocyanine, wat in antioxidant is foardielich foar it helpen fan legere risiko foar guon kankers," seit Weinandy. Plus, se meitsje wat serieus lekkere smoothie -kommen. "Hoewol açaí in superfood is, is it dreech te finen yn 'e FS en is djoer. In protte produkten kinne it hawwe, mar yn ekstreem lytse hoemannichten lykas sappen en yoghurt. In bettere weddenskip is bosbessen as oare pearse bessen lykas bramen as swarte frambozen , dy't allegear yn 'e FS groeid wurde en deselde anthocyaninen befetsje as açaí-beien." (Ferlykber: Binne Açaí -kommen echt sûn?)

Aktivearre houtskoal

"Aktivearre houtskoal is ien fan 'e lêste trends foar sûnensdranken, en jo sille it wierskynlik fine by jo lokale boutique sapbar," merkt Katrina Trisko, R.D., in registrearre diëtist basearre yn NYC. (Chrissy Teigen is bekend om in fan fan aktivearre houtskoalreinigingen te wêzen.) "Troch syn heech absorbearjende kwaliteiten wurdt houtskoal typysk brûkt om oerdoses of tafallige konsumpsje fan giftige gemikaliën te behearjen. D'r is lykwols gjin ûndersyk efter har fermogen om 'detoxify' te meitsjen. ús systeem op deistige basis," seit Trisko. Wy binne berne mei ynboude detoxifiers: ús lever en nieren! "Dus ynstee fan it ekstra jild út te jaan foar dizze trendy drank, fokusje dan op it iten fan mear folsleine, plant-basearre mielen om in sûn ymmún- en spijsverteringskanaal te stypjen foar sûnensfoardielen op lange termyn," suggerearret se.

Rauwe koemelk

"Dit hieltyd populêrder alternatyf foar pasteurisearre koemelk wurdt faak sein dat se goede darmbaktearjes ferheegje, it ymmúnsysteem fersterkje, en de earnst of ynfloed fan astma en allergyen ferminderje," seit Anna Mason, RDN, in diëtist en konsultant foar wellnesskommunikaasje. En hoewol d'r wat beheind ûndersyk is dat dizze oanspraken stipet, suggereart de mearderheid fan it ûndersyk oer it ûnderwerp dat pasteurisearre molke * gewoan * like sûn is as rauwe molke. "It liket d'r op dat rauwe molke gjin wirklik foardiel hat," seit Mason. Boppedat is it miskien net heul feilich om te drinken. "Sûnder it pasteurisaasjeproses om minne baktearjes te deadzjen, is rauwe molke folle wierskynliker in protte ferskillende soarten sykte feroarsake troch iten. Ek fan tige sûne kij yn skjinne omstannichheden is der noch in risiko op fiedselfergiftiging. Dat wat is de oprop? Sûnensfoardielen: miskien in pear. Konsensus fan ûndersiik: it feiligensrisiko net wurdich. "(BTW, lês dit foardat jo molkfabryk opjaan.)

Apel Sider jittik

D'r binne in protte bewearde sûnensfoardielen foar ACV fanwegen de ynhâld fan acetic acid, neffens Paul Salter, RD, C.S.C.S., in sportfiedingskonsultant foar Renaissance Periodization. Nei alle gedachten kin it helpe bloedsûker te regeljen, spiisfertarring te ferbetterjen, konsekwint opblaasjen te ferminderjen, ymmunfunksje te ferbetterjen, sûnens fan 'e hûd te ferbetterjen-en de list giet troch. It ienige probleem? "De foardielen fan bloedglukose wurde toand by diabetika, net yn sûne populaasjes," wiist Salter op. Dat betsjut dat wy net echt witte as ACV positive positive bloedsûker-effekten hat op net-diabetika. Plus, "de grutte mearderheid fan 'e oare foardielen binne anekdoatysk sûnder ûndersyk om har oanspraken te stypjen," seit Salter. Stúdzjes dien by bisten litte it sjen maaie hawwe in lyts effekt op 'e accumulaasje fan abdominale fet, mar oant dit effekt wurdt werjûn by minsken, is it lestich te sizzen oft it legit is. "Apple cider jittik is op gjin inkelde wize min, mar de foardielen lykje grof oerdreaun te wêzen," konkludearret Salter. (Net te ferjitten, it kin jo tosken ferneatigje.)

Granaatappelsap

"Kultivearre troch de histoarje, binne granaatappels mear resint populêr wurden troch marketing fan bedriuwen lykas POM Wonderful," seit Dr. Lakhani. D'r is wat bewiis dat suggereart dat granaatappelsop en ekstrakt oksidative stress en formaasje fan frije radikalen kinne ferminderje, wat it anty-inflammatoire en potinsjeel anty-kankerferwekkend makket. "It feit is lykwols dat dit alles is yn laboratoarium en foarriedige dierstúdzjes. D'r binne gjin gegevens yn 'e minsken, en sa't jo kinne foarstelle, hawwe in protte dingen dy't wurkje op laboratoariumdieren net itselde effekt yn' e minsken, "Dr. Lakhani wiist derop. Wylst granaatappels perfoarst goed binne foar jo yn 't algemien, is fruitsap heech yn sûker, wat pro-inflammatoire is, neffens Dr. Lakhani. Jo kinne ek deselde antioxidant-foardielen krije fan iten lykas bosbessen, frambozen en reade druven. "Reade koal en aubergines befetsje ek anthocyaninen en binne iten dy't in legere glycemyske yndeks hawwe," foeget se ta.

Bone bouillon

"Rapporteare dat it genêzen is foar it GI -traktaat en in lekkende darm, wurdt bonkebou makke troch bisten en krûden en oare grienten te brieden en te simmerjen foar 24 oant 48 oeren," seit Weinandy. "Bonebouillon is fergelykber mei gewoane bouillon, mar de bonken binne barsten en de mineralen en kollagen binnen wurde diel fan 'e bonkenboumeming." Sa fier sa goed. "It probleem komt as oare dingen opslein yn 'e bonken útkomme mei de fiedingsstoffen, fral lead." Hoewol net alle bonkebouillon lead kin befetsje, fielt Weinandy dat it better is feilich te wêzen dan spitich. "Om dizze reden advisearje ik net dat minsken regelmjittich bonkebou drinke. Brûk gewoane bouillon, wat in protte goedkeaper is, en yt in algemien sûn dieet."

Kollagen

Collage is op it stuit ongelooflijk buzzy. Spitigernôch fertsjinnet it ûndersyk derop net de algemiene opwining deroer as oanfolling. It moat de elastisiteit fan 'e hûd, bonken en gewrichtssûnens ferbetterje, en sels spijsvertering sûnens profitearje. "Hoewol d'r gjin dokuminteare negative side -effekten binne, binne de foardielen fan 'e hûdelasticiteit net genôch, yn guon stúdzjes, om statistysk signifikant te wêzen," wiist Barnes op. Plus, d'r is it feit dat "dit in oanfolling is dy't jo elke dei foar in langere perioade moatte nimme om úteinlik de foardielen foar jo lichem te sjen," seit Barnes. "It is heul djoer, en de measte minsken hawwe genôch natuerlik kollageen yn har lichems dat se d'r ek net mei hoege oan te foljen." (Related: Moatte jo kollageen tafoegje oan jo dieet?)

Adaptogene paddestoelen

Dizze omfetsje reishi, cordyceps, en chaga, en it wurdt sein dat se helpe by it regulearjen fan jo adrenale systeem. ’Dizze trije fariëteiten paddestoelpoeders wurde ferkocht as ymmúnferheging en anty-inflammatoire oanfollingen, "seit Trisko." Foar sawat $ 25 oant $ 50 geane dizze supplementen ek in aardich heftich priiskaartsje. Adaptogens binne tradisjoneel brûkt yn Sineeske medisinen en Ayurvedyske praktiken, mar d'r is net folle solide ûndersyk nei har sûnenseffekten by minsken." Ynstee advisearret se jo koelkast mei in ferskaat oan kleurrike, farske fruit en grienten foar de wike en troch koken mei anty-inflammatoire krûden lykas kurkuma, knoflook en gember.

Griene Superfood Poeders

Jo hawwe dizze wierskynlik yn 'e winkel sjoen en tocht: "Wêrom dit net tafoegje oan myn smoothies?" Mar faker dan net hawwe dizze poeders heul min sûnensfoardiel. "Fan alle superfood-trends is dit dejinge dy't myn diëtist-hert opstiet," seit Mason. "In protte griene poeders meie net ynherent min wêze, mar it probleem is dat in fruit- en fegetarysk poeder mear is as in multivitamine makke fan produktekstrakt as it is as de eigentlike fruit of fegje. Wis, se kinne beweare dat se 50 ferskillende soarten tafoege hawwe. fan produkten oan it poeder. Mar it is gewoan net itselde as it iten fan 'e heule griente as de heule frucht, "leit se út. Wêrom is dat? "Jo ferlieze de glêstried en in protte fan 'e frisse en natuerlike eigenskippen fan' e produkten. Typysk ferwurkje, absorbearje en brûke ús lichems de folsleine fiedingsvitaminen en mineralen effisjinter as keunstmjittige en oanfoljende," seit Mason. Haadsaak? "Griene poeders binne gjin ferfanging foar eigentlike fruit en grienten. Se kinne op syn meast in lytse ympuls wêze.As jo ​​in beheind budzjet hawwe, besteegje it dan net oan in poeder. Undersyk stipet folslein iten."

Bulletproof Coffee en MCT Oil

Jo hawwe wierskynlik heard oer it pleatsen fan bûter, kokosnota-oalje, en sels medium-chain-triglyceride (MCT) oalje yn jo kofje foar in ekstra ympuls. Dizze trend is ek bekend as kûgelfrije kofje, en it wurdt advertearre om "skjinne enerzjy" te leverjen en kognitive funksje te stimulearjen, seit Trisko. "D'r is lykwols net folle ûndersiik om te bewizen dat dit soarte fet gjin sûnensfoardielen op lange termyn hat. Oan 'e ein fan' e dei kinne jo like goed drinke in gewoane bakje kofje mei in lykwichtich moarnsbrochje fan mager proteïnen en sûn fetten, lykas in stik folslein nôt toast mei avocado en in aai dat yn olive-oalje gebakken is," leit se út. "Kieze foar in lykwichtich miel mei sûne fetten en proteïnen sil jo mage en geast tefreden hâlde om jo moarns te krijen."

Resinsje foar