6 Opkommende sûnensfoardielen fan Tiger Nuts

Kontint

• 1. Ryk oan fiedingsstoffen
• 2. Mei spiisfertarring ferbetterje
• 3. Meie bloedsûkernivo's ferminderje
• 4. Mei Heart Health ferbetterje
• 5. Mei jo ymmúnsysteem ferheegje en helpe ynfeksjes te bestriden
• 6. Mei fungearje as in afrodisiacum
• Hoe kinne jo se tafoegje oan jo dieet?
• De ûnderste rigel

Tigernoaten, ek wol chufa, giele noten of ierdamandelen neamd, binne net eins nôten, mar earder ytbere knollen.

Se binne de grutte fan in kikkererwt, mar wrinkly mei in taaie tekstuer en swiete nootachtige smaak lykas kokosnoot.

Tigernoaten wiene ien fan 'e earste planten dy't waarden kultivearre yn Egypte en tradisjoneel brûkt as iten en medisinen.

Se binne ryk oan in ferskaat oan fiedingsstoffen en binne keppele oan ferskate foardielen foar sûnens - fariearjend fan bettere spiisfertarring oant in fermindere risiko op hertsykte.

Hjir binne 6 opkommende sûnensfoardielen fan tigernuten.

1. Ryk oan fiedingsstoffen

Tigernuten befetsje in ferskaat oan fiedingsstoffen en geunstige plantverbindingen.

Har spesifike fiedingsstofynhâld hinget ôf fan it type. D'r binne trije haadrassen fan tiernûten: swart, brún en giel.

Gemiddeld leveret ien ounce (28 gram) (1):

• Calories: 103–121
• Tried: 2-7 gram
• Koalhydraten: 9 gram
• Protein: 1 gram
• Fet: 7-9 gram
• Vitamine E: 278% fan 'e deistige wearde (DV)
• Izer: 13-40% fan 'e DV
• Fosfor: 9-11% fan 'e DV
• Vitamine C: 2-8% fan 'e DV
• Magnesium: 7% fan 'e DV
• Sink: 5-7% fan 'e DV
• Kalium: 3-5% fan 'e DV
• Kalsium: 1% fan de DV

Tijgernûten binne ek in rike boarne fan anty-oksidanten, dy't geunstige kombinaasjes binne dy't jo lichem beskermje tsjin fergrizing en sykten lykas kanker en hertsykte (,).

Ut ûndersyk docht bliken dat it ûntkiemen fan tigernuten foar it iten se har antyoksidantynhâld fergruttet ().

Dat sei, tigernuten befetsje ek anty-fiedingsstoffen, lykas fytaten, oksalaten, saponinen en tanninen, dy't fiedingsabsorpsje yn jo darm kinne ferminderje.

Germen of roastjen fan 'e knollen foardat it iten fermindert har anty-fiedingsnivo's, wêrtroch it jo lichem makliker is de protte fiedingsstoffen dy't se befetsje te absorberen en te brûken (5).

Gearfetting Tijgernûten binne knollen ryk oan glêstried, fitaminen, mineralen en oare geunstige plantverbindingen. Siedende of roastere tiernûten foar it iten kinne har anty-oksidantnivo's ferheegje en it fermogen fan jo lichem ferbetterje om syn fiedingsstoffen op te nimmen.

2. Mei spiisfertarring ferbetterje

Tigernoten kinne op ferskate manieren in sûne spiisfertarring befoarderje.

Om te begjinnen binne se heech yn ûnoplosbere glêstried, dy't troch jo darm giet sûnder te fertarren. Unoplosbere glêstried foeget bulk ta oan jo stuollen en helpt iten troch jo darm maklik te bewegen, wêrtroch de kâns op constipaasje wurdt fermindere (1,).

Tigernúten wurde ek beskôge as resistente setmoal, in soarte fan glêstried dy't de freonlike baktearjes yn jo darm kin fiede, en helpt jo spiisfertarring soepel te rinnen (7).

Boppedat kinne tiernûten enzymen befetsje, lykas katalases, lipasen en amylasen, dy't helpe om iten yn jo darm ôf te brekken, gas, spiisfertarring en diarree te ferlichtsjen (7).

Tink derom dat de hege glêstriedynhâld fan tigernuten yn earste ynstânsje ûngeunstige gas of opblazen kin feroarsaakje. Dyjingen dy't ynteressearje om se te besykjen moatte har dielen stadichoan ferheegje.

Gearfetting Tigernuten binne in goede boarne fan ûnoplosbere glêstried, dy't constipaasje kinne foarkomme en jo spiisfertarring helpe kin soepel rinne. Foegje se stadichoan ta oan jo dieet om ûnnoflike gas of opgeblazenheid te foarkommen.

3. Meie bloedsûkernivo's ferminderje

Tigernuten kinne helpe om jo bloedsûkernivo yn kontrôle te hâlden.

Dierenstúdzjes litte sjen dat tiernûttextract kin helpe by it ferminderjen fan bloedsûker. Dit kin foar in grut part wêze troch de hege glêstriedynhâld fan 'e knollen dy't de opname fan sûker yn' e darm kin fertrage (5).

Tigernútjes binne ek ryk oan it aminosoer arginine, wat de produksje en gefoeligens fan insulin kin ferheegje, dy't beide wichtich binne foar kontrôle fan bloedsûker (,,).

Boppedat toant test-buisûndersiken dat tiger-nut-ekstrakt de aksje fan koolhydraatferdigjende enzymen yn jo darm kin remme.

As resultaat kin minder sûker op jo darm wurde op in manier fergelykber mei de aksje fan guon diabetyske medisinen mei bloedsûker. Dit wurdt tocht potensjeel bloedsûkernivo te ferleegjen, hoewol mear ûndersyk by minsken is nedich ().

Gearfetting Tigernoaten binne ryk oan glêstried en arginine, dy't beide kinne bydrage oan legere bloedsûkernivo's. Se befetsje ek ferbiningen dy't kinne ferminderje hoefolle sûker yn jo darm wurdt opnaam nei in koalhydraatryk miel.

4. Mei Heart Health ferbetterje

Tigernuten kinne ek goed wêze foar de sûnens fan jo hert.

Dat komt foar in part fanwegen de hege hoemannichte mono-ûnfersadige fetten dy't se befetsje, dy't har in fetprofyl jouwe lykas dat fan hert-sûne oalje (12,,).

Diëten ryk oan mono-ûnfersadigde fetten binne keppele oan legere nivo's fan "min" LDL-cholesterol en hegere nivo's fan "goed" HDL-cholesterol. Se wurde ek assosjeare mei in legere risiko fan hertoanfal, beroerte en dea troch hertsykte (,).

Wat mear is, tigernuten binne ryk oan it aminosoer arginine. Arginine kin hertsûnens befoarderje, om't jo lichem it kin brûke om stikstofokside te meitsjen, in kombinaasje dy't arterijen en ieren helpt te ferwiderjen, wêrtroch de bloeddruk ferleget (,).

Undersyk keppelt tigernuten ek oan bettere bloedsirkulaasje en in legere kâns op bloedstolpen - dy't beide jo risiko op hertsykte kinne ferminderje (7).

Gearfetting Tigernuten binne ryk oan hert-sûne fetten. Se kinne de ader en artery-fleksibiliteit en bloedsirkulaasje ferbetterje, wat jo risiko fan hertsykte kin ferminderje.

5. Mei jo ymmúnsysteem ferheegje en helpe ynfeksjes te bestriden

Tigernuten kinne bydrage oan in sterker ymmúnsysteem.

Yn ien test-buisûndersyk waarden ekstrakten fan tigernûten test tsjin ferskate soarten baktearjes dy't minsken kinne ynfektearje. It ekstrakt wie effektyf tsjin E. coli, Staphylococcus en Salmonella baktearjes ().

In oare selstúdzje fûn ferlykbere resultaten. De ûndersikers foegen ta dat ekstrakten fan tiernûten ek effektyf kinne wêze by it bestriden fan antibiotika-resistinte baktearjele ynfeksjes ().

Mear stúdzjes binne lykwols nedich foardat sterke konklúzjes kinne wurde lutsen.

Gearfetting Tigernuten kinne bydrage oan in sterker ymmúnsysteem troch ynfeksjes te bestriden, ynklusyf dy fan antibiotika-resistinte baktearjes. Dochs is mear ûndersyk nedich.

6. Mei fungearje as in afrodisiacum

Tigernuten hawwe in skiednis dat se waarden brûkt om libido te stimulearjen.

Se wurde brûkt as aphrodisiacs yn ayurvedyske medisinen. Derneist hawwe manlju yn Nigearia al generaasjes lang tiernuten brûkt om erektile disfunksje te behanneljen, sperma te ferheegjen en libido te stimulearjen.

Dat sei, in pear ûndersiken hawwe dizze sabeare aphrodisiac-eigenskippen ûndersocht.

Ien mûsstúdzje toande dat tigernuten holpen by it behâld fan testikulêr gewicht en spermaproduksje nei swiermetaalfergiftiging (21).

Yn in ratstúdzje fergrutte it iten fan grutte hoemannichten tiernûten foar 30 dagen testosteronnivo's, stimulearre seksuele aktiviteit en fermindere yntromisjonstiid tusken paringsesjes ().

D'r binne lykwols gjin stúdzjes oer it brûken fan tigernuten as afrodisiacum by minsken, dus mear ûndersyk is nedich foardat konklúzjes kinne wurde makke.

Gearfetting Tigernoaten wurde yn guon dielen fan 'e wrâld brûkt as in natuerlik afrodisiacum. Minsklik ûndersyk is lykwols nedich om har libido-stimulearjende effekten te befestigjen.

Hoe kinne jo se tafoegje oan jo dieet?

Tigernuten binne heul alsidich en kinne op ferskate manieren oan jo dieet tafoege wurde.

Se kinne rau of roast wurde iten en hawwe de neiging sêfter te wêzen en makliker te kauwen as se binne wiet of sean yn wetter.

Se soargje foar in lekkere snack, mar kinne ek brûkt wurde as toppings foar in ferskaat oan gerjochten, lykas moarnsmiel, smoothies, salades en yoghurt.

Derneist kinne tiernûten wurde mingd mei nôten en droege fruchten foar in alternatyf trailmix. Se kinne ek wurde gemalen en brûkt wurde yn brea as oare bakken. Gemalen tiernûten binne in geweldige glutenfrije ferfanging foar moal as bynmiddel yn fegetaryske hamburgers.

Yn Spanje wurde tiernûten brûkt om in populêre plantemolke bekend te meitsjen horchata de chufa, Se kinne ek wurde feroare yn suvelfrije yoghurten en iis.

Gearfetting Tigernuten kinne op in soad manieren oan jo dieet wurde tafoege. Se kinne rau of kocht wurde konsumeare, op har eigen iten of brûkt wurde as diel fan mielen, suvelfrije produkten as gebak.

De ûnderste rigel

Hoewol technysk gjin nut, binne tigernuten in nijsgjirrige oanfolling op in sûn dieet.

Se binne ryk oan in protte fiedingsstoffen, drage by oan in goede spiisfertarring en kinne beskermje tsjin ynfeksjes en sûnensomstannichheden, lykas sûkersykte en hertsykte.

Tink derom dat dizze knollen ryk binne oan glêstried, sadat belangstellenden har ta te foegjen oan har dieet moatte dat stadichoan dwaan om potinsjele en ûnnoflike opgeblazen of gas te foarkommen.