De bêste Spartan Race Foods om te iten foar, nei en tidens it evenemint, neffens diëtisten
Kontint
Endurance -eveneminten daagje sels de dreechste fan 'e taaie út. Dizze hindernisrassen binne net allinich fysyk útdaagjend, mar ek geastlik útdaagjend. Dêrom is it witten fan 'e bêste iten om yn jo dieet op te nimmen krúsjaal foar piekprestaasjes. As registrearre diëtist is myn taak om jo de krêftige rol te sjen dy't fieding spilet by it fieden fan jo ynderlike bist, lykas by dizze Spartaanske rassiten.
Sawol myn man en ik binne Spartaanske konkurrinten, dus ik kin tsjûgje fan 'e tol dy't dizze obstakeleveneminten jo lichem nimme - wêrtroch't it folle essensjeeler is om te tankjen mei it fiedendste Spartaanske rassiten. Dat, ik skreau myn man yn as it proefkonijn foar myn "iten foar úthâldingsfermogen" eksperimint. Wês wis, ik kontrolearre mei trije sportdiëtisten om te soargjen dat ik op it juste paad wie by it gearstallen fan 'e bêste Spartaanske rasfiedings. Hjirûnder binne har antwurden en in blik op it dieet fan in Spartaanse konkurrint.
Spartan Race Foods 101
"Fueling foar in obstakelrace is tige ferlykber mei oare endurance-eveneminten. Krêft fan boppeste lichem is wichtiger by obstakelraces, dus jo moatte genôch koalhydraten konsumearje foar- en mid-race om dizze grutte spiergroepen te brânen, "seit Torey Armul, MS, RD, wurdfierder foar de Academy of Nutrition and Dietetics.
Natalie Rizzo, MS, RD, in sportdiëtiste en eigner fan Nutrition a la Natalie, echoes Armul's útspraak: "Beide binne tige ferlykber. Spartaanske races hawwe obstakels, sadat de oplieding mear krêfttraining foar it boppeste lichem befetsje kin as tradisjonele races. Dêrom, Ik soe in bytsje ekstra eiwit foarstelle foar krêfttrainingdagen, lykas in ekstra stikje kip of sûkelade molke nei in training. " (Untdek wêrom't sûkelademolke "de bêste drank nei workout" is neamd.)
D'r is lykwols gjin ien-maat-past-alle oplossing foar de bêste Spartaanske rassiten. Dat komt om't de fiedingsbehoeften fan sporters ferskille ôfhinklik fan har persintaazje fetfet en trainingsdoelen, neffens Alissa Rumsey, MS, R.D., ek in wurdfierder foar de Academy of Nutrition and Dietetics.
"Troch ferskillen yn testosteron- en estrogennivo's hawwe froulju typysk 6 oant 11 prosint heger lichemsfet yn ferliking mei manlju en sille yn 't algemien minder kaloaren nedich wêze fersus in manlike atleet," ferklearret se. "Froulju hawwe ek hegere izerbehoeften, om't se dit mineraal elke moanne ferlieze by de menstruaasje."
Armul suggerearret dat froulike atleten har rjochtsje op it konsumearjen fan izerryk fiedsel yn har training, lykas beantsjes, mager fleis, fisk, fersterke nôt en blêdgrienen, as ûnderdiel fan in lykwichtich dieet. (Relatearre: 9 izerrike iten dy't gjin steak binne)
Foar in race fan mear dan 20 kilometer mei mear dan 50 obstakels binne Armul en Rizzo it iens dat as it giet om Spartaansk rasfoarsjenning, ienfâldige, maklik ferbaarlike koalhydraten mei in miks fan proteïne in grutte boarne fan brânstof is. Tidens it evenemint suggerearje se elk oere oan te foljen mei in elektrolyt-koalhydraatdrank en / of gels, gummies, of oare ienfâldige sûkers. Post-race is it essensjeel om de juste balâns fan proteïne en koalhydraten yn jo lichem te krijen. (Wolle jo jo snelheid ferheegje? Besjoch dizze fiedsels dy't jo rapper kinne meitsje.)
Neist hokker Spartan ras iten jo konsumearje, wannear jo ite se, foaral post-race, is ek wichtich. Jo moatte fan doel hawwe om proteïne te krijen binnen 30 oant 60 minuten fan 'e race, of it no is in "handige proteïnebar, smoothie mei proteïnepoeder, of folslein miel mei 20 gram of mear proteïne," seit Armul.
Hjirûnder, it top Spartaansk ras -iten dat de pykprestaasjes fan myn man oandreau.
Pre-Race Meal
1 snij folkornbrood + 2 eetlepels pindakaas + 1 banaan + 1 beker molke
Sa'n 60 oant 90 minuten foar de starthoarn is it tiid om in toast te dielen. Nee, net it bubbele type toast (sorry). Oft jo wyt of folslein nôt brea ite moatte is jo kar. As it giet om tankjen foar sport en Spartaansk ras -iten yn it bysûnder, hawwe guon minsken leaver brea mei minder glêstried. As folslein koarnbrún lykwols wurket mei jo darm en gjin gastrointestinale need feroarsaket, bliuw dan it hiele koarnbrún ite foardat jo nei de startline gean. (Relatearre: Is it mooglik om tefolle fibers yn jo dieet te hawwen?)
Tidens it evenemint
Gatorade + Snackbar Bites
Wy hawwe it allegear besocht! Gels, snoep, bûsen; úteinlik, allegear feroarsake spiisfertarring. Wy fûnen de bêste boarne fan fieding dy't him wirklik helpt in rappe glukose burst te jaan binne de Pressed by KIND snackbars (Keapje it, $ 15 foar 12, amazon.com), fol mei in miks fan 100 prosint fruit en griente. Elke bar leveret 17g natuerlike sûker en is maklik ûnderweis ûnderweis. Troch dizze Spartan ras iten yn stikken te snijen, gemiddeld hy sawat ien bar per oere neist de Gatorade (keapje it, $ 18 foar 12, amazon.com) dy't hy elke 20 minuten konsumeart om syn elektrolyten oan te foljen.
Post-Race Meal
Protein Shake + Roasted en Salted Shelled pistachenoten
Dit is typysk de dreechste tiid foar atleten om iets nuttigs te iten. Myn man is normaal sa fiks op it koeljen fan syn lichem en it kontrolearjen fan syn statistiken dat it in slach is om iets sûn te iten yn 'e krekte tiid foar syn hersteltiid. Ut alle Spartaanske rasfiedsels komt in gewoane draachbere proteïneshake gewoanlik te rêden, foaral as wy fier fan hûs binne en gjin ark hawwe om foar te bereiden. Molkeprotein - it proteïne dat wurdt brûkt yn in protte shakes - is ek ekstreem biobeskikber yn it lichem, en helpt om spieren te reparearjen en needsaaklike fiedingsstoffen fluch te leverjen by herstel. (Hâld op, hoe is molkeprotein oars as earteprotein?)
In proteïne shake leveret mear dan 30g kwaliteitsprotein, en kombineart prachtich mei in hânfol geroosterde en gezouten pistache. In ien-on-portie geroosterde en gezouten pistache leveret 310 mg kalium en 160 mg natrium, essensjele elektrolyten dy't helpe by it stypjen fan floeistofbalâns. Bonus: Pistachenoten befetsje natuerlik anty-oksidanten dy't har har griene en pearse kleur jouwe.
Iepenbiering: Ik wurkje mei Wonderful Pistachios en KIND Snacks om konsuminten te helpen sûne karren te meitsjen.