De Redheaded Scot is de sûne Scotch Cocktail dy't jo dizze hjerst nedich binne

Kontint

• Resinsje foar

Ferpleatse oer pumpkin spice latte, jo steane op it punt om jo nije favorite hjerstdrank te moetsjen: The Redheaded Scot. Okay, dus it is gjin moarnsiten, lykas in latte. Mar dit sûne cocktailresept ropt it bêste op fan koele hjerstnachten. It kombinearret âldere Skotske mei pittige gember en pimentbeien om in pittich drank te meitsjen dy't jo herinnert oan knapperige blêden, bonfires en knappe, kâlde loft.

Lokkich foar jo, it is like goed foar jo as it is lekker. De oranje leveret fitamine C, en jout jo ymmúnsysteem in bytsje ympuls yn 'e kjeld en grypseizoen, wylst de gember kin helpe om digestive pine en wearze te ferminderjen. (Ien tefolle reizen nei it fakânsjebuffet miskien?) Mar it geheime yngrediïnt fan dit sûne cocktailrezept is de allspice dram, in swiete, pittige siroop makke fan beien út 'e pimentbeam. (Ja, lykas dejingen dy't se brûke om oliven te stopjen.) It wurdt beskôge as in spesjaliteit -yngrediïnt en kin in bytsje lestich te finen wêze, mar gelokkich is it maklik om jo eigen te meitsjen.

Redheaded Skot

Bewurke troch barman James Palumbo fan Belle Shoals Bar yn Brooklyn, NY

Yngrediïnten

2 oz Macallan 12-jierich skot

1/2 oz gember siroop

6 streken allspice dram

oranje draai

grut stik iis

Rjochtingen

Giet de pimentdram yn 'e boaiem fan in tumbler. Foegje de gemberstroop dan it skot. Ferjit it iis net! Snij in lyts stikje oranje skelp, squeeze it sop yn it glês, en brûk as garnish. Genietsje!

Resinsje foar