De definitive *wierheid* oer sûnensfoardielen fan reade wyn
Kontint
Rôp jo hân op as jo op in moandeitejûn in flinke gers merlot hawwe rjochtfeardige mei de wurden: "Mar reade wyn is goed foar jo!" Earlik, itselde.
Likefolle oft jo in totale wino binne dy't it ferskil ken tusken de basisnota's fan cabernet en pinot noir of gewoan genietsje fan josels in glês nei in lange dei te gieten, jo kinne wierskynlik attestearje hoe geweldich in goed glês vino echt is. (It is gjin wûnder dat âlde Griken eartiids te folle genietsje fan it goede guod, en millennials folgje blykber.)
En jo hawwe josels wierskynlik ferteld dat it kiezen fan reade wyn oer wyt de drank "high-road" nimt yn 'e namme fan jo sûnens-mar is reade wyn goed foar jo, wier? No, soart, mar it is net sa ienfâldich. Lês troch, sadat jo noait wer ien glês reade wyn hoege te rieden.
De foardielen fan reade wyn
1. It snijt jo risiko op sykte. Reade wyn befettet resveratrol, dat is yn prinsipe it magyske elixir dat reade wyn syn foardielen jout. It is bûn oan in legere risiko foar hert sykte, beroerte, en demintens.
2. It is goed foar dyn fel. Reservatrol kin ek de groei fan baktearjende baktearjes fertrage en kin jo ek in gloeiende hûd jaan. (Hallo, famkesnacht en buh-bye breakouts!)
3. It helpt jo te relaxen. Reservatrol stimulearret ek de frijlitting fan it stress-antwurd-proteïne PARP-1, dat genen aktiveart dy't ferantwurdlik binne foar reparearjen fan DNA en it befoarderjen fan langstme. (As jo leaver it griene guod hawwe, beskôgje dan dizze reade wyn makke mei THC.)
4. It fersterket dy pearelwiten. Wylst in gleske reade wyn jo tosken (en tonge en lippen) tydlik in bytsje pears kin draaie, hat it eins wat sûne mûlefoardielen. Reade wyn befettet polyphenols, dy't ûndersiken sjen litte helpe skealike baktearjes te hâlden fan hechtsje oan tosken.
5. It kin helpe by spiisfertarring. Al dy polyfenolen binne eins frij lestich om te fertarren. Dit klinkt as in minne ding, mar in Spaanske stúdzje fûn dat se de goede baktearjes yn jo darm eins fiede.
6. It kin jo fruchtberens ferbetterje. In stúdzje fan 'e Washington University yn St. Louis fûn dat it drinken fan reade wyn jo fruchtberens kin ferheegje, om't it is keppele oan in ferhege oantal aaien yn jo eierstokreserv.
7.It kin jo helpe om gewicht te ferliezen. Harkje gewoan nei de positive resultaten fan dizze stúdzjes: ien fan 'e Washington State University lit sjen dat resveratrol helpt om "wyt fet" te transformearjen yn "beige fet", wêrfan de lêste makliker te ferbaarnen is. In oar troch Harvard University seach nei 20.000 froulju yn 'e rin fan 13 jier en fûn dat dejingen dy't deistich twa glêzen wyn dronken wiene 70 prosint minder kâns op oergewicht. Plus, oar ûndersyk fûn dat resveratrol ek helpt jo appetit te ûnderdrukken. Bam. (Trochgean mei lêzen: Help reade wyn jo gewicht te ferliezen?)
8. It koe sels ferbetterje dyn workout prestaasjes. Wat sizze?! Echt-twa stúdzjes hawwe oantoand dat resveratrol oefening kin imitearje yn it lichem en de trainingprestaasjes kinne ferheegje (sjoch, fertelde jo dat it magy wie). De stúdzjes waarden lykwols dien op ratten, net op minsken, en se litte sjen dat it folle mear resveratrol kostet dan jo sille fine yn ien glês wyn om de foardielen te heljen. Yn ien glês reade wyn binne d'r mar sawat 0.29 oant 1.89 milligram per 5 fluid ounces (in portie), seit Lauren Schmitt, registrearre diëtist, sertifisearre persoanlike trainer, en eigner fan Healthy Eating and Training Inc. Dit is folle minder dan 146 + milligram brûkt yn 'e stúdzje. Wat betsjuttet, ja, jo soene aardich moatte wurde smoard op syrah foardat jo prestaasjesferbetteringen sjogge (en jo bedwelming en de dêrop folgjende kater soene dat nei alle gedachten wierskynlik kinne negearje).
The Catch: Is reade wyn goed foar jo, echt?
Om guon fan 'e foardielen fan reade wyn te heljen, moatte jo drinke in soad, en swier drinken komt mei in ton neidielen, lykas in ferhege risiko op boarstkanker, serieuze gefolgen foar jo harsens sûnens, en in fermindere kâns op ferpletterjen jo gewichtsverlies en fitnessdoelen. Net te ferjitten, alkoholgebrûkssteurnis (aka alkoholisme) is oan 'e opkomst ûnder jonge froulju, en it oantal jonge folwoeksenen dat stjert oan alkohol-oandreaune leversykte en cirrhosis is yn in alarmearjend taryf tanommen.
Dat, ja, reade wyn hat wol wat foardielen en genietsje derfan hjir en der kin sûn wêze yn 'e namme fan #balance, mar it is it bêste om josels te beheinen ta ien gleske reade wyn deis (ek al is it ferliedlik om de helte fan 'e flesse del te setten ). Boppedat wurdt wyn ek laden mei sûker (it is makke fan druven). Jo kinne droege winen kieze ynstee fan swiet om it swiete guod in bytsje te besunigjen, mar dielkontrôle is jo grutste bûnsgenoat.
Aaannddd as dat jo buzz net fermoarde: Spitigernôch is wat ûndersyk nei de sûnensfoardielen fan reade wyn ûnder fjoer west foar fabrikaazje, wylst in oare stúdzje fûn dat de feilichste hoemannichte alkohol om te konsumearjen is, no, gjinien. Sukke.
Neist it drinken mei moderaasje, is it wichtich om te notearjen fan jo wyndrinkende gewoanten: Hjir binne 5 Common Red Wine Mistakes dy't jo miskien meitsje dy't dit libbenselixir yn wat net-sa-sûn meitsje kinne. Besjoch ek de foardielen fan it folslein opjaan fan alkohol (of op syn minst foar in skoft, à la Dry January) om better te begripen hoe't jo alkohol brûke yn sosjale situaasjes, om te gean mei emoasjes, en om te sjen hoe't jo libben gewoan better kin wêze sûnder it - sels as in bytsje reade wyn is goed foar dy.