Wat te iten as ik net kin kauwe
Kontint
As jo net kinne kauwe, moatte jo romige, pasty as floeibere iten ite, dat kin wurde iten mei help fan in strie of sûnder it kauwen te twingen, lykas pap, fruit smoothie en sop yn 'e blender.
Dit soarte iten is oanjûn yn gefallen fan sjirurgy yn 'e mûle, kiespine, ûntbrekkende tosken, ûntstekking fan it tandvlees en spruw. By âldere minsken makket it konsumpsje fan romige en maklik te kauwen iten makliker iten jaan en foarkomt ûndervoeding, en helpt ek stikken en komplikaasjes lykas longûntstekking te foarkommen. Yn dizze gefallen is it ideaal dat âlderein begelaat wurdt troch in fiedingsdeskundige, dy't in adekwaat dieet foarskriuwt neffens har sûnensstatus en, as nedich, fiedingssupplementen foarskriuwt dy't sille helpe om de pasjint te fersterkjen.
Oanrekommandearre iten
As jo net kinne kauwen, binne it iten dat kin wurde brûkt yn it dieet om goede fieding te behâlden:
- Bouillon en sop trochjûn yn 'e blender;
- Makke of gemalen aai, fleis en fisk, tafoege oan de floeibere sûpen of neist de puree;
- Sappen en fitaminen fan fruit en grienten;
- Kocht, roastere as mashed fruit;
- Goed gekookte rys en grientepuree lykas ierappel, wortel of pompoen;
- Ferpletterde legumes, lykas beantsjes, kikkererwten as linzen;
- Molke, yoghurt en romige tsizen, lykas kwark en ricotta;
- Porridge;
- Fochtige brokjes yn molke, kofje as bouillon;
- Floeistoffen: wetter, tee, kofje, kokosnútwetter.
- Oaren: gelatine, jam, pudding, iis, margarine, bûter;
It is wichtich om te ûnthâlden dat âldere minsken dy't faak smoare moatte drinke fan floeistoffen, foaral as se lizze, om't dit stikkend wurdt. It maklikste iten om te slikken is romich, yn 'e tekstuer fan pudding en purees. Swiermoedigens hjit dysfagia, en kin liede ta serieuze problemen lykas longûntstekking. Sjoch de symptomen fan dizze sykte yn: Moeilikens mei te slikken.
Iten te foarkommen
Yn 'e perioade as it lestich is om te kauwen en te slikken, moat men hurd, knapperich en droech iten foarkomme, lykas:
- Droech brea, toast, koekjes, knapperige granen;
- Yoghurten mei stikjes fruit;
- Rau griente;
- Hiel, blik as droech fruit;
- Hiel fleis as fisk.
Neist it foarkommen fan dizze fiedsels, moatte jo stadich ite om te foarkommen dat it iten mûnswieren skea docht of knibbel feroarsaket.
Dieetmenu foar dyjingen dy't net kinne kauwen
De folgjende tabel toant in foarbyld fan in menu fan 3 dagen mei iten dat net hoecht te kauwen en dat maklik binne te slikken.
Hapke | 1e dei | 2e Dei | 3e Dei |
Moarnsiten | Yoghurt as 1 gleske molke + broadsjes + 1 stik gemalen papaja | Havermoutpap | Banaan smoothie mei 1 kol haversop |
Middeisiten | Tonijn mei tomatensaus + 4 kol. fan puree rysesop + puree banaan | Gekookt gemalen fleis + 4 kol. well-cooked rys soep + gelatine | Gekookte en fersnippere fisk + brij + aardappelpuree + geraspte appel |
Middeisiten | Avocado smoothie | 1 yoghurt + 1 stikje pudding | 1 gleske molke mei kofje + 5 befochtige Maria-koekjes |
Iten | Mingde hinnesop + 1 glês acerola sop | Mingde beanesop + brea krûmtjes befochtige yn 'e sop + 1 raspe pear | Havermoutpap + 1 stikje pudding |
Yn gefallen wêr't d'r in grut gewichtsferlies is fanwegen fiedingsproblemen, moat in dokter as fiedingsdeskundige rieplachte wurde om de steat fan sûnens te beoardieljen en it dieet oan te passen.