In rommelige keuken kin liede ta gewichtswinning

Kontint

• Resinsje foar

Tusken lange wurkwiken en robúste fitnessskema's hawwe wy amper tiid om ús sosjale libben by te hâlden, lit stean thús komme en it hûs elke dei skjinmeitsje. Gjin skamte. Mar d'r is ien keamer dy't jo miskien in ekstra poging wolle dwaan om skjin te hâlden: de keuken.

Wylst se it idee testen dat rommelige en chaotyske omjouwingen ús beklamje, wêrtroch wy it junkfood berikke, fûnen ûndersikers fan 'e Cornell Food and Brand Lab koartlyn dat rommel yn' e keuken minsken mear kaloaren ferbruts-en, oarsom, in skjinne keuken omjouwing cut calorieën. (PS Is wat d'r op jo keukenteller feroarsaket jo gewichtswinning?)

Yn in stúdzje fan 98 froulju fregen de ûndersikers de helte fan 'e dielnimmers om te wachtsjen op ien yn of in skjinne, stille keuken en de oare helte om te wachtsjen yn in rommelige keuken mei kranten ferspraat op' e tafel en smoarge skûtel yn 'e wasktafel. Beide keukensomjouwingen hiene kommen mei koekjes, crackers en woartels sitten. Se fûnen dat de froulju dy't wachtsje moasten yn 'e chaotyske omjouwing mear algemien konsumearren, benammen as it gie om junkfood - se hienen twa kear safolle koekjes as de groep yn' e skjinne omjouwing!

Ynteressant manipulearren de ûndersikers ek de stimming fan 'e dielnimmers foardat se yn' e keukenomjouwingen rûnen. Guon fan 'e froulju waarden earst frege om te skriuwen oer in tiid yn har libben doe't se har benammen yn kontrôle fielden, wylst oaren waarden frege om te skriuwen oer in tiid dat se har benammen bûten kontrôle fielden. De groep dy't mear yn kontrôle fielde yn 'e keuken, konsumearre sawat hûndert minder kaloaren yn' t algemien dan de froulju dy't rûnen yn it gefoel fan kontrôle. (Fyn út hoe't skjinmeitsjen en organisearjen jo fysike en geastlike sûnens kin ferbetterje.)

Wat betsjuttet dit foar ús skjinmakroutine? Op syn minst witte wy dat stress ús liedt om mear kaloaren te konsumearjen. Dus as jo ien binne dy't it oansjen fan in puinhoop net kinne ferneare of super opstien wurdt troch rommel, dan is jo itenomjouwing skjin en skjin te hâlden net allinich better foar jo algemiene sûnens, it is better foar jo taille. (Hjir is hoe't jo jo keuken opslaan as jo gewicht wolle ferlieze.)

Resinsje foar