6 Ferrassende foardielen fan Lucuma Powder

Kontint

• 1. Mear fiedend as de measte zoetstoffen
• 2. Befettet in ferskaat oan anty-oksidanten
• 3. Kin profitearje fan bloedsûkerkontrôle
• 4. Mei hartsûnens befoarderje
• 5. Kin brûkt wurde foar bakken of desserts
• 6. Maklik te foegjen oan jo dieet
• De ûnderste rigel

Lucuma is de frucht fan 'e Pouteria lucuma beam lânseigen yn Súd-Amearika.

It hat in hurde, griene bûtenkant en sêfte, giele fleis mei in droege tekstuer en swiete smaak dy't faaks wurdt fergelike mei in miks fan swiete ierappel en butterscotch (1).

Mei de bynamme it "goud fan 'e Inka's" is lucuma ieuwenlang brûkt as in tradysjoneel middel yn Súd-Amearika (2).

It wurdt meast foarkommen yn poeder-oanfollingsfoarm en oanlutsen foar syn protte potensjele foardielen foar sûnens.

Wat mear is, troch syn swiete smaak, wurdt it brûkt as in sûner alternatyf foar tafelsûker en oare populêre swieters.

Hjir binne 6 ferrassende foardielen fan lucuma poeder.

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

1. Mear fiedend as de measte zoetstoffen

Lucuma kin rau iten wurde, mar wurdt meast foarkommen yn in droege, poeierfoarmige oanfollingsfoarm dy't faak wurdt brûkt as in natuerlike swietstof.

Ien itenstleppel (7,5 gram) fan lucuma poeder leveret ():

• Calories: 30
• Protein: 0 gram
• Fet: 0 gram
• Koalhydraten: 6 gram
• Sûkers: 1,5 gram
• Tried: 2 gram

Lucuma befettet minder sûker, mar mear fiedingsstoffen dan tafelsûker. Mear spesifyk hat it sawat de helte fan 'e koalhydraten en 75% minder sûker dan deselde hoemannichte tafelsûker ().

Lucuma poeder biedt ek in relatyf goede hoemannichte fan sawol oplosbere as ûnoplosbere glêstried, yn tsjinstelling ta de measte oare gewoane zoetstoffen, lykas tafelsûker.

Unoplosbere glêstried foeget bulk ta oan jo kruk en foarkomt constipaasje troch iten soepel troch jo darm te bewegen ().

Oplosbere glêstried fiedt jo foardielige darmbaktearjes, dy't op har beurt koarte-ketting fettsoeren (SCFA's) produsearje lykas acetaat, propionaat en butyraat. Dizze wurde dan brûkt as iten troch sellen yn jo darm, en hâlde se sûn.

Dizze koarte kettingfetten beskermje ek tsjin ûntstekkingen en ferbetterje symptomen fan darmsteuringen, ynklusyf irritable bowel syndrome (IBS), Crohn's sykte, en ulcerative kolitis (,).

Ien itenstleppel (7.5 gram) lucuma poeder leveret ek wat kalsium, izer, kalium, niacine, en fitamine C - hoewol dizze bedraggen yn 't algemien minder dan 1% fan' e Daily Value (DV) dekke. Noch altyd is it fiedsumer as oare populêre zoetstoffen (2,).

Gearfetting Lucuma poeder is leech yn sûker, noch relatyf ryk oan glêstried. It befettet ek lytsere hoemannichten oare fiedingsstoffen, ynklusyf kalsium en izer.

2. Befettet in ferskaat oan anty-oksidanten

Lucuma befettet in ferskaat oan anty-oksidanten, dat binne krêftige kombinaasjes dy't jo sellen beskermje tsjin skea feroarsake troch heul reaktive molekulen neamd frije radikalen.

Konsumearje in dieet ryk oan anty-oksidanten kin helpe beskermje tsjin sûnensomstannichheden lykas hert sykte en bepaalde kankers ().

Ut ûndersyk toant bygelyks dat lucuma bysûnder ryk is oan polyfenolen en karotenoïden, twa groepen anty-oksidanten dy't bekend binne foar har anty-inflammatoire, kankerbestriding, en hert-sûnensbefoarderjende eigenskippen (,,).

It is fral heech yn xanthophylls, in groep karotenoïden ferantwurdlik foar de giele kleur fan lucuma dy't tocht wurdt om sûnens fan 'e eagen en goede fisy te befoarderjen (,).

Lucuma is ek ynpakt mei fitamine C, in fiedingsstof mei anty-oksidantyske eigenskippen dy't in protte wichtige rollen spilet yn jo lichem, lykas it stypjen fan fyzje, in sterk ymmúnsysteem, en sûnens fan it hert (12).

Derneist wurdt tocht dat de polyfenolen yn lucuma sterke beskerming oanbiede tsjin chronike omstannichheden lykas sûkersykte en hertsykte (,).

Undersyk nei de spesifike soarten anty-oksidanten yn lucuma is lykwols beheind, en mear stúdzjes binne nedich om de potensjele anty-oksidant-foardielen fan dizze frucht folslein te begripen.

Gearfetting Lucuma is ryk oan anty-oksidanten, lykas karotenoïden en polyfenolen, dy't beskerming kinne biede tsjin ferskate omstannichheden, ynklusyf diabetes en hert sykte.

3. Kin profitearje fan bloedsûkerkontrôle

Nettsjinsteande ryk yn koalhydraten, kin lucuma wat beskerming oanbiede tsjin diabetes type 2.

Foar in part kin dit wêze om't de measte fan har koalhydraten kompleks binne. Koolhydraten kinne wurde opdield yn trije kategoryen ():

• Sûkers. Dit binne soarten koolhydraten mei koarte keatlingen dy't yn in soad fiedsels binne fûn. Foarbylden binne glukoaze, fruktose en laktose. Se wurde rap fertarre en kinne liede ta spikers yn jo bloedsûkernivo.
• Starches. Dit binne langere keatlingen fan sûkers dy't yn jo darm ôfbrutsen wurde yn sûkers. Se nimme langer te fertarren en binne minder wierskynlik de bloedsûkernivo's drastysk te spike.
• Tried. Dit is in soarte fan ûnferdigbere karboal dat wurdt ôfbrutsen en brûkt as iten troch foardielige darmbaktearjes. It helpt stabile bloedsûkernivo's te behâlden.

Suikers wurde beskôge as ienfâldige koalhydraten, wylst stivels en glêstried wurde beskôge as kompleks. Komplekse koalhydraten, lykas de setmoal en glêstried dy't de measte koalhydraten yn lucuma útmeitsje, binne oantoand om sûne bloedsûkernivo's te befoarderjen ().

Wat mear is, de oplosbere glêstried yn lucuma kin beskermje tsjin sûkersykte troch ferbetterjen fan insulinsensitiviteit en foarkommen fan bloedsûkerpykjes nei in miel of snack (,).

Boppedat toant test-buisûndersyk dat de meganismen fan bloed-sûker-ferleegjen fan lucuma te fergelykjen binne mei dy fan bepaalde anty-diabetika (,).

It foarkomt de aksje fan it alfa-glukosidase-enzyme, dat ferantwurdlik is foar it ôfbrekken fan komplekse koalhydraten yn ienfâldige sûkers dy't oanstriid hawwe om bloedsûkernivo's te spike ().

Lucuma wurdt faak bewearre in lege glycemyske yndeks (GI) te hawwen, wat betsjuttet dat it bloedsûkernivo's yn in folle legere mjitte soe ferheegje dan oare swietstoffen lykas pure sûker.

As wier, soe dit in oare reden wêze wêrom't lucuma kin profitearje fan bloedsûkerkontrôle. Gjin stúdzjes hawwe lykwols de lege GI-skoare fan lucuma befestige. Lykas by alle zoetstoffen is it wierskynlik it bêste yn moderaasje konsumeare.

Oer it algemien is mear ûndersyk nedich oer de potensjele foardielige effekten fan lucuma op bloedsûkerkontrôle.

Gearfetting Lucuma is ryk oan komplekse koalhydraten en glêstried en kin it fermogen fan jo lichem ferminderje om ienfâldige sûkers op te nimmen. Dit kin helpe bloedsûkerpikes te foarkommen en bloedsûkernivo's te regeljen, hoewol ûndersyk yn dit gebiet is beheind.

4. Mei hartsûnens befoarderje

Lucuma kin wat beskerming oanbiede tsjin hertsykte, wierskynlik troch syn polyphenol-ynhâld.

Polyfenolen binne geunstige plantverbindingen dy't tocht wurde te beskermjen tsjin hege bloeddruk en hertsykte ().

Ien test-buisûndersyk fûn dat lucuma de aksje kin foarkomme fan it angiotensine I-konvertearjende enzyme (ACE), dat belutsen is by it regulearjen fan jo bloeddruk.

Troch dit te dwaan kin lucuma helpe om bloeddruk te ferleegjen ().

Hoewol foarriedige resultaten beloften lykje, ûntbrekt ûndersyk, en binne mear ûndersiken nedich om dizze foardielen foar sûnens by herten te befestigjen.

Gearfetting Lucuma befettet hert-sûne polyfenolen. Syn fermogen om as ACE-remmer op te treden kin de sûnens fan 'e hert fierder befoarderje troch jo bloeddruk te ferleegjen. Noch is mear ûndersyk nedich.

5. Kin brûkt wurde foar bakken of desserts

Lucuma poeder kin brûkt wurde as ferfanging foar sûker yn taarten, gebak, en oare desserts as gebak.

De tekstuer fan Lucuma is te fergelykjen mei granulearre sûker, mar de smaak liket mear op dy fan brune sûker.

Jo kinne in ferhâlding 1: 2 per volume brûke om brune sûker te ferfangen troch lucuma. Brûk bygelyks 1 beker (120 gram) lucuma foar elke 1/2 beker (200 gram) brune sûker.

Dochs moatte jo miskien in bytsje eksperimintearje, om't it miskien net goed wurket foar alle resepten ().

Lucuma is ek in populêr smaakmiddel foar gerjochten lykas iis en oare desserts.

Plus, it kin tafoege wurde oan yoghurt, havermout, smoothies, en selsmakke nôtmolken om in hint fan natuerlike swietens te leverjen, wis dat jo folwoeksenen en bern likegoed behaagje.

Gearfetting Lucuma poeder kin brûkt wurde as alternatyf foar brune sûker om taarten, gebak en oare bakken te meitsjen. It kin ek smaak tafoegje oan oare iten, lykas iis, havermout, en yoghurt.

6. Maklik te foegjen oan jo dieet

Fersk lucuma fruit kin lestich te finen wêze, mar lucuma poeder is breed beskikber, sawol online as yn sûnenssoarchwinkels.

Jo kinne lucuma poeder maklik besykje troch in bytsje oer muesli, haver, as granen te struien. As alternatyf kinne jo wat tafoegje oan smoothies of brûke it yn plak fan sûker yn jo dessert of bakte goede resepten.

Wylst lucuma op in soad manieren oan jo dieet kin wurde tafoege, hâldt yn betinken dat ûndersyk nei dizze oanfolling beheind is, en de potensjele side-effekten op it stuit ûnbekend binne.

Gearfetting Lucuma poeder kin online wurde fûn as yn sûnenssoarchwinkels. It kin wurde tafoege oan in ferskaat oan iten en drinken, lykas muesli, smoothies, as bakte guod.

De ûnderste rigel

Lucuma is in frucht ynheems yn Súd-Amearika dat meast foarkomt as in poeier supplement.

It kin ferskate foardielen foar sûnens oanbiede, lykas it regulearjen fan bloedsûkernivo's, it ferbetterjen fan hertsûnens, en it leverjen fan in krêftige doasis foardielige anty-oksidanten. Noch altyd is ûndersyk beheind.

As jo ​​nijsgjirrich binne oer dit eksoatyske fruit en poeier, besykje dan tafelsûker yn jo dranken of iten te ferfangen troch in lytse hoemannichte fan dizze natuerlike, sûne zoetstof.