8 wichtichste foardielen fan bananenschil en hoe te brûken

Kontint

• 1. Bestriding fan constipaasje
• 2. Regelt cholesterol en bloedsûker
• 3. Foarkomt te betiid âlder wurden
• 4. Reparaasje en soarch foar de hûd
• 5. Fjochtsje ynfeksjes
• 6. Foarkomt spiermoegens
• 7. Behâldt sûnens fan 'e eagen
• 8. aintnderhâldt bonke sûnens
• Nutritional gearstalling
• Hoe te brûken banaan peel
• 1. Bananeskille tee
• 2. Matcha fitamine en bananenschil
• 3. Banaanskillebôle
• 4. Banana peel brigadeiro
• 5. Bananskille taart
• 5. Farofa mei bananenschil

Bananenschil kin brûkt wurde as yngrediïnt yn ferskate resepten, om't it ryk is oan anty-oksidanten en mineralen, lykas kalium en kalsium, dy't helpe om bonken te fersterkjen en spierkrampen te foarkommen.

Derneist is de bananenschil ryk oan glêstried en leech oan kaloryen, wat helpt om it funksjonearjen fan 'e darm te ferbetterjen en gewichtsverlies te befoarderjen. It kin brûkt wurde yn' e foarm fan moal, tee, fitaminen of wurdt brûkt om taarten en oaren ta te rieden. ,

It brûken fan 'e skyl fan bananen en oare fruchten is in manier om itenôffal te foarkommen, it measte te meitsjen fan alles dat mooglik is te konsumearjen en dat sûnensfoardielen hat.

De bananenschil hat ferskate fiedingsstoffen en kin dêrom oare sûnensfoardielen bringe neist dy levere troch de frucht, de wichtichste binne:

1. Bestriding fan constipaasje

De bananenschil is ryk oan oplosbere fezels, dy't de ferheging fan it folume fan stront befoarderje, wêrtroch't darmtransit fasilitearret, fral as oerdeis ek adekwate hoemannichten wetter wurde konsumeare.

Derneist wurde oplosbere fezels ek assosjeare mei in fermindere risiko op darmkanker en mei gewichtsverlies, om't it in gel yn 'e mage foarmet dy't it gefoel fan sêdens fergruttet.

2. Regelt cholesterol en bloedsûker

De oplosbere fezels oanwêzich yn 'e bananenschil fertrage de darmabsorpsje fan fet en sûkers oanwêzich yn iten op it darmnivo, favorisearje de reduksje fan cholesterol en foarkomme de ferheging fan bloedsûker.

Derneist, troch syn anty-oksidant en anty-inflammatoare eigenskippen en de oanwêzigens fan omega-3 en omega-6, kin konsumpsje fan bananenschil ek it risiko fan hertsykte ferminderje.

3. Foarkomt te betiid âlder wurden

Guon wittenskiplike ûndersiken litte sjen dat bananenschillen bioaktive ferbiningen hawwe mei anty-oksidantyske eigenskippen lykas flavonoïden, tanninen, terpenes en alkaloïden, dy't de skea troch frije radikalen oan sellen foarkomme, it foarkommen fan rimpels en it fersoargjen fan 'e hûd.

Om't it antyoksidanteigenskippen hat, helpt de bananenschil ek om chronike sykten en guon soarten kanker te foarkommen.

4. Reparaasje en soarch foar de hûd

Guon dierstúdzjes hawwe oantoand dat de tapassing fan griene bananenschil op 'e hûd de proliferaasje fan sellen feroarsaket en it genêzen fan wûnen en brânwûnen fersnelt, om't it leukocyanidine befettet, dat is in flavonoïde mei genêzende en anty-inflammatoire eigenskippen.

Derneist kin it ek helpe om de symptomen fan psoriasis, akne, blauwe plakken of allergyen op 'e hûd te ferljochtsjen, om't it in anty-inflammatoare en antiseptyske effekt hat.

5. Fjochtsje ynfeksjes

De giele bananenschil hat antibakteriële eigenskippen, dy't kinne helpe om ynfeksje te bestriden troch guon baktearjes lykas Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, Enterobacter aerogenes, Streptococcus pyogenes en Klebsiella pneumoniae.

Derneist koe it ek beskermje tsjin guon baktearjes dy't gingivitis en parodontitis feroarsaakje, lykas Porphyromonas gingivalis en Aggregatibacter actinomycetemcomitans, helpt om tosken te beskermjen en mûnlinge sûnens te behâlden.

6. Foarkomt spiermoegens

Bananeskil is ryk oan kalium, in mineraal dat helpt by it foarkommen fan spiermoegens. Derneist helpt kalium de bloeddruk te regeljen, fermindert it behâld fan floeistof, beskermet tsjin bonkeferlies, ferminderet it risiko op it ûntwikkeljen fan nierstiennen en foarkomt hertoanfallen.

7. Behâldt sûnens fan 'e eagen

Bananenschil is ryk oan karotenen, foaral luteïne, dat is in krêftige antyoksidant en helpt de sûnens fan 'e eagen te behâlden, om't it har beskermet tsjin' e aksje fan frije radikalen en it haadkomponint is fan 'e macula, dy't diel útmakket fan' e retina fan it each , Op dizze manier is it ek yn steat om te beskermjen tsjin fergrizing-feroarsake makulêre degeneraasje, skea oan ljocht en de ûntwikkeling fan fisuele feroaringen.

8. aintnderhâldt bonke sûnens

Om't it ryk is oan kalsium en fosfor, helpt it konsumpsje fan bananenschil om bonken en tosken te fersterkjen, wêrtroch it risiko fan fraktueren fermindert of sykten lykas osteoporose of osteopenia ûntwikkelje.

Nutritional gearstalling

De tabel hjirûnder lit de fiedingssammensetting sjen foar 100 g ripe bananskiel:

It is wichtich om te neamen dat foar it krijen fan alle hjirboppe neamde foardielen de bananenschil moat wurde opnommen yn in lykwichtich en sûn dieet.

Hoe te brûken banaan peel

De bananenschil kin rau wurde brûkt, en moat goed wosken wurde foardat se wurde brûkt om vitaminen of sappen te meitsjen. It kin ek brûkt wurde om tee te meitsjen of wurde kocht om te brûken by de tarieding fan ferskate resepten. Besjoch hjirûnder wat resepten mei bananskiel:

1. Bananeskille tee

Yngrediïnten

• 1 bananenschil;
• 500 ml siedend wetter.

Tarieding modus

Waskje de bananenschil om smoargens te ferwiderjen en de einen te snijen. Foegje de skiel yn siedend wetter oer leech waarm foar 10 oant 15 minuten. Fuortsmite fan 'e hjitte, smyt de bast, wachtsje oant it waarm is en drink dan.

2. Matcha fitamine en bananenschil

Yngrediïnten

• 1 oseaapje poeier matcha;
• 1 sniene beferzen banaan;
• Bananeskil;
• 1 teeleppel chia sied;
• 1 beker amandel as kokosnút molke.

Tarieding modus

Doch alle yngrediïnten yn in blender en drink dan.

3. Banaanskillebôle

Bananeskylbrea kin brûkt wurde foar moarnsiten en sûne snacks, om't it in pear kaloryen befettet en heech yn glêstried is.

Yngrediïnten

• 6 bananen mei skyl;
• 1 kopke wetter;
• 1 kopke magere molke;
• ½ kopke oalje;
• 30 gram farske gist;
• ½ kg folmoal;
• ½ knypeach sâlt;
• 1 aai;
• 1 itenstleppel sûker.

Tarieding modus

Skil de bananen en snij de pulp yn plakjes. Slach de bananenschillen en wetter yn in blender, foegje dan de oalje, aaien en gist ta. Foegje it moal en sûker derby en mingje goed. Foegje dan it sâlt ta en foegje de sniene bananen ta oan it daai, ljocht mingje.

Pleatst it daai dan yn in befette, poeierfoarm en dan yn 'e foarferwarmde oven op 200 ºC foar sawat 30 minuten of oant it ferdûbele yn folume.

4. Banana peel brigadeiro

De brigadeiro fan bananehûd is in sûnere opsje dan de konvinsjonele brigadeiro, mei mear glêstried en anty-oksidanten.

Yngrediïnten

• 5 bananenschillen;
• ½ liter wetter;
• 1 ½ kopkes folmiel;
• 1 ½ kopkes sûker;
• 1 beker kakaopoeder;
• 1 kopkes magere molke;
• ½ kopke poeiermolke;
• 1 oseaap bûter;
• 2 kruidnagel.

Tarieding modus

Pleats de wosken en hakke bananenschillen yn in panne, tegearre mei it wetter, sûker en kruidnagel, siede oant it daai sêft is, mar sûnder al it wetter droech te litten. Fuortsmite fan it fjoer, wachtsje oant it ôfkuollet en helje de kruidnagel fuort. Slach dan de waarme skillen, moal, sûkeladepoeder, molkepoeier en floeistof yn 'e blender.

Uteinlik foegje de bûter ta en koekje opnij oant jo it mingsel apart fan 'e ûnderkant fan' e panne sjogge. Lit it ôfkuolje en foardat jo de ballen meitsje, is it wichtich om bûter op jo hannen te lizzen om te foarkommen dat it plakke.

De brigadeiro kin brûkt wurde as normale snoepjes as om koeken te foljen.

5. Bananskille taart

De bananeskelkak is in geweldige opsje foar in middeisiten of moarnsiten.

Yngrediïnten:

• 4 wosken en sniene bananenschillen;
• ¾ beker oalje;
• 4 aaien;
• 1 kopke broadsjes;
• 1 kopke rôle haver;
• 1 kopke weetmiel;
• 4 gehakte bananen;
• 1/2 kopke swarte rozijn;
• 1 kofje leppel bikarbonaat;
• 1 itenstleppel bakpoeier;
• 1 leppel waait kanielpoeier.

Tarieding modus:

Beat de bananenschillen, oalje en aaien yn in blender. Ming broadsjes, haver, weetmiel, gehakte bananen, rozijnen, bikarbonaat, gist en kaniel yn in kontener.

Foegje dan it blendermengsel ta yn 'e kontener mei de droege yngrediïnten en mingje goed. As lêste pleatse it daai yn in fette en sprinkele foarm.

De koeke moat wurde pleatst yn in medium oven foar ferwaarme oant 200ºC foar sawat 30 minuten.

5. Farofa mei bananenschil

Yngrediïnten

• 2 ripe bananenschillen;
• 2 oseaapjes gehakte sipel;
• Knoflook nei smaak (10 minuten foar gebrûk hakke);
• 2 kopkes manioc moaltee;
• In bytsje sâlt;
• In knipe cayennepiper;
• In knypeach turmeryk;
• In dripke oliifoalje / kokosnoalje / avokado-oalje / druve-oalje.

Tarieding modus:

Nei it sipeljen fan 'e sipel, koarmerk, mei knoflook en bananenschil, foegje jo it kassava-moal ta en siedzje mei sâlt en piper. De bananenschil foeget smaak en aaiwyt ta oan it moal, mar in pear kaloryen en wat glêstried dy't helpt de darmen te regulearjen en cholesterol te ferminderjen.