9 Fiedingstips foar it ferminderjen fan jo koalstofôfdruk

Kontint

• 1. Stopje mei iten fergrieme
• 2. Dûk it plestik
• 3. Eat minder fleis
• 4. Besykje plant-basearre proteïne
• 5. Besunigje op suvel
• 6. Iet mear glêstriedryk iten
• 7. Grow jo eigen produkten
• 8. Net ite oerstallige kaloryen
• 9. Keapje lokaal iten
• De ûnderste rigel

In protte minsken fiele in driuwende needsaak om har ynfloed op 'e ierde te ferminderjen fanwegen de katastrofale effekten fan klimaatferoaring en ekstraksje fan boarnen.

Ien strategy is om jo koalstoffoetôfdruk te ferleegjen, dat is in maatregel fan jo totale útstjit fan broeikasgassen, net allinich troch bestjoeren fan auto's of gebrûk fan elektrisiteit, mar ek kar foar libbensstyl, lykas de klean dy't jo drage en iten dat jo ite.

Hoewol d'r in soad manieren binne om jo koalstofôfdruk te minimalisearjen, is it meitsjen fan dieetwizigingen in goed plak om te begjinnen.

Eins docht bliken út wat ûndersyk dat it ferskowen fan it Westerske dieet nei duorsumer itenpatroanen de útstjit fan broeikasgassen mei 70% en it wettergebrûk mei 50% () koe ferminderje.

Hjir binne 9 ienfâldige manieren om jo koalstofôfdruk te minimalisearjen troch karren foar dieet en libbensstyl.

1. Stopje mei iten fergrieme

Itenôffal is in wichtige bydrage oan útstjit fan broeikasgassen. Dat komt om't iten dat fuort wurdt smiten yn stoartplakken en metaan útstjit, in bysûnder krêftich broeikasgas (, 3, 4).

Oer in perioade fan 100 jier wurdt metaan rûsd 34 kear de ynfloed te hawwen as koaldiokside op wrâldwide opwaarming (5, 6).

Op it stuit wurdt rûsd dat elke persoan op 'e planeet per jier in ferrassende 428-858 pûn (194-389 kg) iten fergriest, gemiddeld ().

Ferminderjen fan iten is ien fan 'e maklikste manieren om jo koalstofôfdruk te ferminderjen. Mieltsjes foar de tiid planne, oerbliuwsels besparje, en allinich keapje wat jo nedich binne, gean in lange wei om iten te besparjen.

2. Dûk it plestik

Minder plestik brûke is in wichtich ûnderdiel fan oergong nei in miljeufreonlike libbensstyl.

Plestik ynpakken, plestik tassen en plestik opslachkonteners wurde faak brûkt troch konsuminten en de fiedingssektor om iten yn te pakken, te ferstjoeren, op te slaan en te transportearjen.

Dochs is plestik foar ien gebrûk in wichtige bydrage oan útstjit fan broeikasgassen (, 9).

Hjir binne wat tips om minder plestik te brûken:

• Forego plestik tassen en plestik wrap by oankeap fan farske produkten.
• Bring jo eigen boadskiptassen nei de winkel.
• Drink fan werbrûkbere wetterflessen - en keapje gjin fleske wetter.
• Bewarje iten yn glêzen konteners.
• Keapje minder iten foar iten, om't it faak ferpakt wurdt yn styrofoam of plestik.

3. Eat minder fleis

Ut ûndersyk docht bliken dat it ferminderjen fan jo fleisyntak ien fan 'e bêste manieren is om jo koalstofôfdruk te ferleegjen (,).

Yn in stúdzje by 16.800 Amerikanen wiene diëten dy't de measte broeikasgassen frijlieten, it heechst yn fleis fan fleis, kalfsfleis, pork, en oare herderkes. Underwilens wiene de diëten dy't it leechst binne yn broeikasgasútstjit ek it leechste yn fleis ().

Stúdzjes fan oer de heule wrâld stypje dizze befiningen (,,).

Dit komt om't de útstjit fan feehâlderij - foaral fleis- en molkfee - 14,5% fan 'e wrâld fertsjintwurdigje troch troch minsken feroarsake broeikasgasútstjit (14).

Jo kinne besykje jo fleisgerjochten te beheinen ta ien miel per dei, ien dei yn 'e wike fleisfrij te gean, of fegetaryske of veganistyske libbensstilen te testen.

4. Besykje plant-basearre proteïne

Mear plant-basearre aaiwiten ite kinne jo útstjit fan broeikasgassen dramatysk besunigje.

Yn ien ûndersyk hienen minsken mei de leechste útstjit fan broeikasgassen de heechste opname fan plantaardige aaiwiten, ynklusyf peulvruchten, noten en sied - en de leechste yntak fan diereproteinen ().

Noch, jo hoege gjin diereprotein út jo dieet folslein te snijen.

Ien stúdzje yn 55.504 minsken fûn dat minsken dy't medium hoemannichten fleis per dei ieten - 1.8-3.5 ounces (50-100 gram) - in signifikant legere koalstoffoetôfdruk hienen dan dyjingen dy't mear dan 3.5 ounces (100 gram) per dei ieten () ,

Foar referinsje is in servering fan fleis sawat 3 ounces (85 gram). As jo ​​elke dei regelmjittich mear ite dan, besykje dan mear plant-basearre proteïnen yn te ruiljen, lykas beanen, tofu, nuten en sied.

5. Besunigje op suvel

Besunigje op suvelprodukten, ynklusyf molke en tsiis, is in oare manier om jo koalstofôfdruk te ferminderjen.

Ien ûndersyk yn 2.101 Nederlânske folwoeksenen die bliken dat suvelprodukten de op ien nei grutste bydrage wiene oan yndividuele útstjit fan broeikasgassen - efter allinnich fleis ().

Oare ûndersiken konkludearje ek dat suvelproduksje in wichtige bydrage leveret oan klimaatferoaring. Suvelfee en har dong stjoere broeikasgassen út lykas metaan, koaldiokside, stikstofsokside en ammoniak (,,,,).

Feitlik, om't tsiis safolle molke kostet om te produsearjen, is it ferbûn mei gruttere útstjit fan broeikasgassen dan dierprodukten lykas pork, aaien en hin ().

Om te begjinnen, besykje minder tsiis te iten en molkemolke te ferfangen troch plant-basearre alternativen lykas amandel- of sojamelk.

6. Iet mear glêstriedryk iten

Mear glêstried-iten ite ferbetteret net allinich jo sûnens, mar kin jo koalstofôfdruk ek ferminderje.

In stúdzje by 16.800 Amerikanen fûn dat de diëten it leechst yn útstjit fan broeikasgassen heech wiene yn glês-ryk plantaardich iten en leech yn verzadigde fetten en natrium ().

Dizze iten kinne jo fol hâlde, natuerlik beheine jo yntak fan artikels mei in swiere koalstoflading.

Plus, it tafoegjen fan mear glêstried oan jo dieet kin jo spiisfertarring sûnens ferbetterje, helpje jo darmbaktearjes te balansearjen, gewichtsverlies te befoarderjen en te beskermjen tsjin sykten lykas hert sykte, kolorektale kanker, en diabetes (,,,,).

7. Grow jo eigen produkten

Telen fan jo eigen produkten yn in mienskipstún as jo eftertún is assosjeare mei tal fan foardielen, ynklusyf fermindere stress, bettere dieetkwaliteit, en ferbettere emosjonele wolwêzen ().

In kweek fan in lân, likefolle de grutte, kin jo koalstofôfdruk ek ferminderje.

Dat komt om't groeiende fruchten en grienten jo gebrûk fan plestik ferpakking ferminderet en jo ôfhinklikens fan produkten ferfierde lange ôfstannen ().

Organyske lânboumetoaden oefenje, reinwetter recyclearje, en kompostearje kinne jo ympekt op miljeu fierder ferminderje (,,).

8. Net ite oerstallige kaloryen

Mear kaloryen ite dan jo lichem nedich kin gewichtswinning en relatearre sykten befoarderje. Wat mear is, it is keppele oan hegere broeikasgasútstjit ().

In ûndersyk yn 3.818 Nederlanners liet sjen dat dy mei hegere broeikasgasútstjit mear kaloryen konsumearden fan iten en drinken dan dyjingen dy't lege diëten hawwe dy't broeikasgas útstjitte ().

Likegoed stelde in ûndersyk yn 16.800 Amerikanen op dat dy mei de heechste útstjit fan broeikasgassen 2,5 kear mear kaloryen ferbrûkten dan minsken mei de leechste útstjit ().

Tink derom dat dit allinich jildt foar minsken dy't te folle iten hawwe, net foar dejingen dy't genôch kaloryen ite om in sûn lichemgewicht te behâlden.

Jo ferlet fan kalorie is ôfhinklik fan jo hichte, leeftyd en aktiviteitsnivo. As jo ​​net wis binne oft jo tefolle kaloryen konsumearje, rieplachtsje dan in diëtist of sûnenssoarch.

Guon opsjes om jo kalorie-yntak te ferminderjen omfetsje it snijen fan fiedingsearm, kalorieryk iten as snoep, frisdrank, fastfood en bakte guod.

9. Keapje lokaal iten

Lokale boeren stypje is in geweldige manier om jo koalstofôfdruk te ferminderjen. Lokaal keapje ferleget jo ôfhinklikens fan iten dat grutte ôfstannen ferfierd en kin jo yntak fan farske fruchten en grienten ferheegje, en helpt jo koalstofútstjit te kompensearjen.

Seizoens iten ite en biologyske kwekers stypje binne ekstra manieren om jo foetôfdruk te minimalisearjen. Dat komt om't iten produsearre bûten it seizoen typysk wurdt ymporteare of mear enerzjy nimt om te groeien fanwegen de needsaak foar ferwaarme kassen ().

Fierder kin oerskeakelje nei pleatslike, duorsum produsearre dierlike produkten lykas aaien, plomfee en suvel jo koolstoffoetôfdruk skrasse.

Jo kinne ek in gruttere wurdearring krije foar it unike iten dat lânseigen is yn jo regio.

De ûnderste rigel

Revolutionearjen fan jo dieet is in poerbêste manier om jo koalstofôfdruk te ferminderjen dy't jo sûnens ek kin stimulearje.

Troch ienfâldige feroaringen oan te bringen lykas minder dierlike produkten ite, minder plastyk brûke, mear farske produkten ite, en jo itenôffal ferminderje, kinne jo jo persoanlike útstjit fan broeikasgassen flink besunigje.

Tink derom dat ynspanningen dy't lyts lykje in grut ferskil kinne meitsje. Jo kinne sels jo buorlju en freonen meinimme foar de rit.