It sûnste resept foar banaan split ea
Kontint
Is der wat mear dekadint as in bananensplit? It begjint mei in banaan, dus jo krije in portie as twa fruit deryn, mar dit dessert ferlit d'r frij fluch nei. De banaan wurdt iepensplit en fol mei trije soarten iis (ien skep elk fan sûkelade, vanille en aardbei, aka, Napolitaansk). Dêrnei komt in gooey kleverige stream fan hite fudge saus. Dan, úteinlik, in protte slagroom mei maraschino -kersen boppe.
Dat wat is de skea yn ien fan dizze iisklasklassikers? Sawat 500 kaloaren, 53 gram sûker, en 13 gram verzadigd fet. Net echt in indulgence jo wolle hawwe op 'e reg.
Mar mei dizze skjin ite ferzje fan in bananensplit dy't iis, hjitte fudge en slagroom ferfangt mei mear fiedende alternativen, besparje jo 300 calorieën en snijje it verzadigde fet nei nul. Dit resept snijt de sûker ek yn 'e helte - en it is allegear fan natuerlike boarnen: fruit!
Hjir, hoe't jo de klassike bananensplit kinne ferbetterje om it in sûner traktaasje te meitsjen.
1. Sûnere iisferfanging: Moaie crème
As jo noch gjin "lekker crème" hawwe besocht, dan binne jo in traktaasje. It is yn essinsje beferzen bananen, mar mei de konsistinsje fan iis. It is "leuke" crème neamd tank oan alle kaloaren, fet, en tafoege sûkers dy't jo besparje. Ik haw altyd beferzen bananen by de hân om dizze natuerlik swiete traktaasje op te slaan.
Alles wat jo hoege te dwaan is in beferzen banaan en 1/2 beker fan unsweetene amandelmolke yn in food processor of goede blender te smiten. Puree oant jo in romige konsistinsje krije. Instant sêft tsjinje!
As jo in hurder iis wolle dat mear scoopber is om jo banaan split te meitsjen, set jo leuke crème yn in glêzen kontener en friest sawat 15 minuten om it te helpen set.
Hoe meitsje jo jo leuke crème yn ferskate smaken, lykas sûkelade, vanille, en aardbei? It is sa maklik as it brûken fan it boppesteande resept en it tafoegjen fan wat kakaopulver, vanille-ekstrakt, of beferzen aardbeien. Krij de folsleine details oer hoe't jo Napolitaansk leuke crème meitsje.
2. Sûndere Chocolate Saus Substitút: Datum en kakao Hot Fudge Saus
Jo kinne klearmakke hot fudge-saus keapje yn in flesse of pot, mar jo sjogge nei in protte tafoege sûker en net-sûne oaljes lykas hydrogeneare plantaardige oalje.
De ruil? Chocoladesaus makke mei neat mear dan dadels, ûnwiete amandelmelk, en kakaopulver. Dat is it! Jo sille jo blender as itenprosessor brûke om de yngrediïnten te kombinearjen en se dan op 'e kookplaat te ferwaarmjen om de romige, gooey hite fudge -konsistinsje te krijen. Krij it resept foar datum en kakao hot fudge saus.
3. Sûnder substitúsje fan slagroom: cashewcrème
Sykje nei sûne alternativen foar slagroom en jo sille opsjes fine dy't super arbeidsintensyf binne mei mear dan 15 yngrediïnten. Of oan 'e oare kant krije jo rappere opsjes dy't laden binne mei keunstmjittige smaken, hydrogenearre fetten en stabilisatoren (ik sjoch nei jo, net-suveldeftige dessert-topping).
Om in sûnere slagroom te meitsjen dy't ek tafallich suvelfrij is, benut de sûne fetten en bonusprotein yn cashewnoten!
Meitsje gewoan 1/2 tûke rau net-sâlte cashewnoten, 1/2 beker wite druvensap, en 1/4 teaspoon vanille-ekstrakt oant glêd. Befries dan jo cashewcrème foar sawat 10 minuten om it te helpen set en jo binne klear om te tsjinjen.
Hoe kinne jo jo banansplitsing gearstalle
It is sa ienfâldich as in banaan yn 'e helte te snijen, mei 1 skep elk fan sûkelade, vanille en aardbei lekkere crème te knipen, in pop cashewcrème op elke bolle te setten, mei jo date hot fudge saus te sprinkeljen en in pear kersen boppe-op . Sprinkle mei roastere sâlte pinda's en jo binne yn 'e desserthimel!