Iten heech yn fetten goed foar it hert

Kontint

• List fan iten dat heech is yn net fersadere fet
• Olive oalje is it bêste fet om it hert te beskermjen, dus learje hoe't jo in goede oalje kieze by it keapjen.

Goede fetten foar it hert binne ûnfersadige fetten, fûn yn bygelyks salm, avocado as flaaksied. Dizze fetten binne ferdield yn twa soarten, mono-ûnfersadige en mearfersatureare, en binne oer it algemien floeibere by keamertemperatuer.

Unsaturated fetten wurde beskôge as goed om't se neist it ferleegjen fan totaal cholesterol, LDL (min) cholesterol en triglycerides, ek helpe om HDL (goed) cholesterol heech te hâlden.

List fan iten dat heech is yn net fersadere fet

Sjoch de tabel hjirûnder foar de hoemannichte goede fetten oanwêzich yn 100 g fan guon fiedings.

Oare iten dat ryk is oan dizze fetten binne: makreel, plantaardige oaljes lykas canola, palm- en soja-oalje, sinneblom- en chia-sied, nuten, amandelen en cashewnoten. Sjoch de hoemannichte cashewnoten dy't jo moatte konsumearje om sûnens te ferbetterjen: Hoe cashewnoten sûnens kinne ferbetterje.

Foar it bêste effekt fan har foardielen moatte goede fetten oanwêzich wêze yn it dieet, as ferfanging fan minne fetten, dy't verzadige en transfetten binne. Om út te finen yn hokker iten de minne fetten binne, lês: iten dat heech is yn verzadigd fet en iten dat heech is yn transfet.

Oare eigenskippen fan goede fetten binne:

• Ferbetterje de bloedsirkulaasje,
• Befoarderje de ûntspanning fan bloedfetten, helpe om bloeddruk te ferleegjen;
• Hannelje as in antyoksidant yn it lichem;
• Ferbetterje ûnthâld;
• It ymmúnsysteem fersterkje;
• Hert sykte foarkomme.

Hoewol ûnfersadigde fetten binne goed foar it hert, binne se noch fet en heech yn kaloryen. Dêrom moatte sels goede fetten yn moderaasje konsumeare wurde, fral as de persoan heech cholesterol, hypertensie, sûkersykte of oergewicht hat.

Olive oalje is it bêste fet om it hert te beskermjen, dus learje hoe't jo in goede oalje kieze by it keapjen.