Wat is it ferskil tusken skjinne Keto en smoarge Keto?

Kontint

• Hoe wurket it Keto -dieet
• Skjin Keto tsjin Dirty Keto-en wêrom it wichtich is
• Eat: Keto-iten skjinmeitsje
• Oerslaan: Dirty Keto Foods
• Wat te witten foardat jo Keto besykje
• Resinsje foar

Yep-bûter, spek, en tsiis binne guon fan 'e fetten mei hege fet dy't jo eins kinne ite op it keto-dieet, it dieet fan it lân fan it momint. Klinkt te goed om wier te wêzen, toch? (Jillian Michaels tinkt dat grif.)

No, it is in bytsje. Blykt, d'r is in rjochts manier en a ferkeard manier om it keto-dieet te dwaan - dat saakkundigen binne begon te neamen "skjin" en "smoarch" keto. Hjir is wat jo moatte witte.

Hoe wurket it Keto -dieet

As jo ​​nij binne foar it keto -dieet, hjir is de DL: Typysk boarne jo lichem it measte fan har brânstof út glukose (in sûkermolekule fûn yn koalhydraten). It keto-dieet is lykwols sa leech-carb en heech fet - mei 65 oant 75 prosint fan jo kalorie-yntak fan fet, 20 prosint fan proteïne, en 5 prosint fan koalhydraten - dat it jo lichem yn ketose stjoert, in proses wêryn't fet wurdt ferbaarnd foar enerzjy ynstee fan glukoaze. (It duorret in pear dagen fan it iten fan super-low-carb om dizze steat yn te gean.)

"It keto-dieet is op it stuit sa populêr fanwege syn reputaasje foar it feroarsaakjen fan fluch fetferlies," seit Kim Perez, in nutritional therapy practitioner mei Kettlebell Kitchen. (Sjoch gewoan hoe't it keto-dieet it lichem fan Jen Widerstrom yn mar 17 dagen feroare.)

De boarne fan it fet dat jo ite makket net needsaaklik út as jo besykje gewicht te ferliezen op it keto-dieet - as jo noch yn ketosis binne, is it wierskynlik noch "wurke", seit Perez. Bacon -cheeseburgers, bygelyks, binne heech yn fet en proteïne en leech yn koalhydraten, sadat se de steat fan ketose fan jo lichem net fersteure. Dat betsjut dat technysk se passe by de keto -dieetparameters, en jo kinne noch gewicht ferlieze. (Ek al is it op dit punt algemien bekend dat burgers wis gjin sûnensiten binne.)

"Aktueel ûndersyk fertelt ús net folle oer de gefolgen op lange termyn fan it iten fan in dieet sa heech yn fet," seit registrearre diëtist en Arivale-coach Jaclyn Shusterman, R.D.N., C.D., C.N.S.C. (Hoewol it earste ûndersyk suggereart dat it keto-dieet op 'e lange termyn net sûn is.) "Ien fan' e wichtige dingen om te ûnthâlden as jo in keto-dieet folgje, is dat d'r sûnere en minder sûne manieren binne om dit dieet te folgjen , "seit se.

"Om keto te dwaan rjochts manier, jo soene altyd jo sûnens moatte stypje, "seit Perez." Op in bepaald momint sille jo betelje foar dat iten dat jo ite. "Fier yn: it ferskil tusken skjinne en smoarge keto.

Skjin Keto tsjin Dirty Keto-en wêrom it wichtich is

Keto skjin is as in skjinne-itende ferzje fan it keto-dieet. It rjochtet him op heule, net ferwurke fiedsels dy't heech binne yn glêstried en leech yn netto koalhydraten-mar binne noch fol mei oare fiedingsstoffen-lykas avocado's, griene grienten, kokosoalje, en ghee, seit Josh Ax, DNM, CNS, DC, wa is brûkt it dieet foar 13 jier, en ferwiist nei "smoarch keto" yn syn boek Keto -dieet.

Smoarge keto, oan 'e oare kant, folget it keto-dieet en hâldt har oan har koalhydraatbeperkingen sûnder feitlik dúdlik te wêzen fan ûnsûne iten. "De smoarge keto-oanpak omfettet in protte fleis, bûter, spek, en foarmakke / ferpakt gemaksiten," seit Perez. Dat omfettet ek skynber sûne dingen lykas proteïne bars, shakes, en oare snacks dy't pronkje sûnder sûkerfrij en leech-koalhydraten te wêzen. Dizze fiedings wurde net makke mei sûnens yn gedachten, om't, "as elke dieet trendy wurdt, besykje bedriuwen der jild fan te meitsjen troch ferwurke fiedings te meitsjen [dat passe by it dieet]," seit Perez. (Related: Wêrom ien diëtist it Keto -dieet haat)

"As minsken diëten geane, tendearje se nei it ûngewoane diel te gravitearjen of de fraach te stellen: 'Wêr kin ik mei fuortkomme?'" Seit Ax. "De oare deis seach ik wat online 'it ultime keto -resept' neamde, en it wie it nimmen fan konvinsjonele tsiis, it bakken yn bûter, en spek yn 't midden sette."

As in lange tiid foarstanner fan it keto-dieet, sei hy dat de populariteit fan smoarge keto oangeande: "Ik wol net dat minsken krekt gewicht ferlieze; Ik wol dat minsken genêze, "seit hy." It folgjen fan 'e begjinsels fan it keto -dieet om yn ketose te kommen kin op in protte manieren genêze. "Undersyk hat sjoen nei de mooglike ferbiningen tusken it folgjen fan in strang keto -dieet om te helpen by it behearjen fan polycystyske eierstok syndroom (PCOS), epilepsy, en oare neurologyske sykten.

En, ja, jo moatte d'r om soargje, sels as jo gewicht ferliest op 'e "smoarge" ferzje fan it keto -dieet.

"De grutste stifting fan gewichtsverlies is sûnens," seit Perez. "As jo ​​​​ûntstekking hawwe, as jo darm net yn lykwicht is, as jo hormonen ôf binne, as jo bloedsûker net is - al dy dingen sille gewichtsverlies folle dreger meitsje en dat gewichtsverlies folle dreger behâlde. "

Eat: Keto-iten skjinmeitsje

Monosaturated fats: Dr Axe advisearret it hâlden fan fiedingsrike sûne fetten by de hân, lykas monosaturated fetten lykas avocado's, kokosnota-oalje, ghee, en nootboter. Shusterman seit dat koken mei olive-oalje, avokado-oalje of walnoot-oalje sûnere fetten sil leverje dan bûter, ek al binne allegear keto-freonlik.

High-fiber grienten: In protte grienten binne heech yn glêstried, wat har netto koalhydraten tige leech makket. "Eten lykas brokkoli, blomkool, boerenkool, romaine sla, en asperges binne hast suver glêstried, sadat jo safolle fan har kinne ite as jo wolle," advisearret Dr.Axe. Om de fegjes mei fet te kombinearjen, bakje se yn bûter, sûgje se yn kokosnota-oalje, of stoom en ite mei guac of tahini. (Besibbe: Dizze stúdzje oer koalhydraten en vezels sil jo opnij tinke oan jo Keto-dieet)

Skjin hydrataasje: Drink in soad wetter, krûdetee en griene grienteap, seit Axe. Hydrataasje is wichtich as jo it keto-dieet begjinne, om't jo in protte sûker en natrium út jo dieet snije.

Eat de reinbôge: As jo ​​ienris wat keto-mielen fine dy't foar jo wurkje, kin it ferleidend wêze om se te werheljen. It is lykwols wichtich om produkten te iten dat in array fan kleuren is om te soargjen dat jo in goed ferskaat oan vitaminen en mineralen krije, seit Perez. (Mear oer dat hjir: Wêrom jo produkten fan alle kleuren moatte ite)

Oerslaan: Dirty Keto Foods

Foarferpakt en ferwurke keto-dieetfiedings: Krekt om't ferpakking op guon ferwurke fiedsels en snacks d'rfan keto-freonlik is, betsjuttet it net dat it in goed idee is om se te iten. "Keunstmjittich iten is fol mei gemikaliën en se kinne jo darmbaktearjes fersteure en kinne sels jo harsens beynfloedzje," seit Perez. Se seit foaral om keunstmjittich sûkerfrij iten te foarkommen, lykas sûkelade-proteïnebars (dy't faak swiet wurde mei sûkeralkoholen). "Jo binne better fan in stikje donkere sûkelade mei hege persintaazje as jo in traktaasje wolle," seit se.

Fettige suvel: Oermjittich gebrûk fan fetfettige suvelprodukten (bygelyks: folfettige tsiis) kin liede ta in dieet dat ekstreem heech is yn verzadigd fet, wat minsken yn gefaar bringt foar kardiovaskulêre sykte, seit Shusterman. "As de measte fan 'e iten dy't jo kieze binne tige ferwurke of fol mei verzadigd fet, konsumearje jo wierskynlik in algemien net sûn dieet," seit Shusterman.

Ferwurke en reade fleis: Shusterman stimulearret ek it beheinen fan ferwurke en reade fleis (lykas woarst, spek, en fleis) yn it foardiel fan minder ferwurke, meagerere opsjes lykas fisk en plomfee. "Fisk, lykas salm, leveret omega-3 vetzuren, in essensjeel fet yn ús dieet, en in geweldige boarne fan proteïne," seit Shusterman. As jo ​​read fleis sille ite, advisearret Ax oan te keapjen allinich gersfied en biologysk fleis. "As kij nôtfierd wurde, binne se fol mei omega-6-fetten, wat inflammatoire is," seit er. (Hjir is mear oer omega-3 en omega-6 fatty soeren.)

Wat te witten foardat jo Keto besykje

Sels hoewol it keto-dieet safolle lof krijt as krityk, kinne jo miskien twa kear tinke foardat jo it besykje. Earst seit Shusterman dat aktive froulju kinne fine dat har prestaasjes en enerzjynivo's lije oan in dieet mei lege koalhydraten.

"It is in bekend feit dat de earste foarkar fan 'e harsens foar enerzjy koalhydraten binne, dy't ekstreem beheind binne op in keto-dieet, sadat guon minsken mistig fiele kinne of harsels net hielendal," warskôget Shusterman. (Dat is gewoan ien fan 'e neidielen fan it keto-dieet.)

Jo moatte ek foarsichtich wêze by it opnimmen fan koalhydraten yn jo dieet nei't jo op keto west hawwe. Shusterman seit dat guon fan har kliïnten it útdaagjend fine om werom te gean nei in lykwichtich dieet nei't se op keto wiene. Se wiist derop dat wurkjen mei in registrearre diëtist kin helpe de oergong suksesfol te meitsjen. (Sjoch: Hoe kinne jo feilich en effektyf fan it Keto -dieet komme?)

Perez seit dat "eksperimintearjen wichtich is," mar beklammet it belang fan it dwaan fan jo ûndersyk-net allinich it dieet besykje, om't it trendy is. "As it net foar jo wurket, wurket it net foar jo. En as it docht? Geweldich," seit se. "Elkenien is sa oars, dus soms is it spieljen nedich."

Resinsje foar