Kin sâlt foarkomme dat jo gewicht ferlieze?

Kontint

• Resinsje foar

Sâlt is in grutte fiedingsskurk wurden. Yn 'e Feriene Steaten is de maksimale deistige natrium-oanbefelling 1.500 - 2.300 mg (de legere limyt as jo risiko's foar hege bloeddruk of hert sykte hawwe, de hegere limyt as jo sûn binne), mar neffens in resinte stúdzje is de gemiddelde Amerikaanske konsumearret sa'n 3.400 mg per dei, en oare skattings pegje ús deistige yntak op in folle heger nivo - safolle as 10.000 mg.

Earder yn myn karriêre wurke ik yn hertrehabilitaasje, mar hjoed binne de measte fan myn kliïnten foar partikuliere praktyk atleten en relatyf sûne folwoeksenen dy't besykje gewicht te ferliezen, dus as it giet om natrium, wurdt ik faak frege: "Do ik echt hjir oandacht oan moatte jaan? " It antwurd is definityf ja en d'r binne twa redenen wêrom:

1) De ferbining fan natrium/gewicht. De bân tusken natrium en obesitas is trijefâldich. As earste, sâlt iten tend toarst te fergrutsjen, en in protte minsken lessen dy toarst mei dranken fol mei calorieën. Ien stúdzje skatte dat as de hoemannichte natrium yn in dieet fan in gemiddelde bern yn 'e helte waard fermindere, har konsumpsje fan sûkerige dranken mei sawat twa per wike soe ferminderje. Twad, sâlt fersterket de smaak fan iten en kin dêrom oermjittich oanmoedigje, en op it lêst is d'r wat dierûndersyk om oan te toanen dat in hege natriumdieet kin beynfloedzje de aktiviteit fan fetsellen, wêrtroch se grutter wurde.

2) De koarte en lange termyn risiko's fan oerskot. Fluid wurdt oanlutsen ta natrium as in magneet, dus as jo te folle opnimme, behâlde jo mear wetter. Koarte termyn betsjuttet dit opblazen en puffiness en lange termyn, ekstra floeistof soarget foar stress op it hert, dat hurder moat wurkje om de floeistof troch jo lichem te pompen. De tafoege wurkdruk op it hert en druk op 'e arterijmuorren kinne it kardiovaskulêre systeem beskeadigje en bloeddruk ferheegje. It ûntwikkeljen fan hege bloeddruk (dy't faaks de stille moardner wurdt neamd om't it gjin symptomen hat) bringt jo in grutter risiko op hert sykte, beroerte, niersykte, en oare serieus sûnensproblemen. Eksperts skatte dat it ferminderjen fan ús natriuminname yn 'e FS oant de oanbefelle nivo's elk jier kin resultearje yn 11 miljoen minder gefallen fan hege bloeddruk.

Bottom line: as in sûnensprofessional is myn fokus op it helpen fan minsken om har doelen te berikken op manieren dy't se ek goed hâlde en de chronike sykten foarkomme dy't har âlden of pake en beppe teistere. Natrium ferminderje is in wichtich stik fan dy puzel en gelokkich is it relatyf maklik. Sawat 70 prosint fan it natrium yn 'e Amerikaanske dieet is fan ferwurke fiedings. Troch mear farsk, folslein iten te iten, dat ik kontinu befoarderje yn dit blog, sille jo jo natriuminname automatysk ferminderje.

Bygelyks, ferline wike haw ik pleatst oer wat ik foar it moarnsiten yt. It miel dat ik dy moarns iet (folsleine haver mei walnootbûter en farske ierdbeien, tegearre mei biologyske sojamolke) befettet mar 132 mg natrium, en de 5 stap salade wêr't ik koartlyn oer blogge hat minder dan 300 mg (yn ferliking, in leech kalory beferzen diner befettet sawat 700 mg en in 6 "kalkoen -sub op tarwe út Subway -pakketten fan mear dan 900 mg).

Atleten dy't natrium ferlieze yn har swit moatte it ferfange, mar ferwurke fiedings binne net de bêste manier. Krekt ien nivo teeleppel fan see sâlt packs 2.360 mg natrium. Dat nettsjinsteande jo doelen (gewichtsverlies, bettere atletyske prestaasjes, jo lichem debloearje, mear enerzjy ...), ferwurke produkten smite en farsk iten berikke is de bêste stifting.

Hawwe jo in serieuze sâlte tosk? Jou jo oandacht oan hoefolle natrium jo ynnimme? Diel asjebleaft jo gedachten!

sjoch alle blogposten

Resinsje foar