Hat bûterkofje sûnensfoardielen?

Kontint

• Wat is bûterkofje?
• Skiednis
• Bulletproof kofje
• Biedt bûterkofje drinken sûnensfoardielen?
• Kin profitearje fan dyjingen op ketogene diessen
• Kin gefoelens fan folens befoarderje
• Kies ynstee foar in fiedingsdicht dieet
• De ûnderste rigel

De dieetkearbeweging mei lege koalhydraten hat in fraach makke foar produkten mei hege fet, lege koalhydraten foar iten en drinken, ynklusyf bûtekofje.

Wylst bûter-kofjeprodukten ekstreem populêr binne ûnder leafhawwers mei lege koalhydraten en paleo-dieet, freegje in protte har ôf oft d'r wierheid is oan har foarnommen sûnensfoardielen.

Dit artikel leit út wat bûterkofje is, wêr't it foar wurdt brûkt en oft it drinken derfan jo sûnens kin profitearje.

Wat is bûterkofje?

Yn 'e ienfâldichste en meast tradisjonele foarm is bûterkofje gewoan gebrouwen kofje yn kombinaasje mei bûter.

Skiednis

Hoewol in protte minsken leauwe dat bûtekofje in moderne konsumpsje is, is dizze drank mei hege fet yn 'e heule skiednis konsumeare.

In protte kultueren en mienskippen, wêrûnder de Sherpas fan 'e Himalaya en de Gurage fan Etioopje, hawwe ieuwenlang bûterkofje en bûtertee dronken.

Guon minsken wenje yn regio's mei hege hichte foegje bûter ta oan har kofje of tee foar in soad nedich enerzjy, om't wenjen en wurkjen yn gebieten op hege hichte har kalorybehoeften fergruttet (,,).

Derneist drinke minsken yn 'e Himalaya-regio's fan Nepal en Yndia, lykas bepaalde gebieten yn Sina, faak tee makke mei jakbûter. Yn Tibet, bûtertee, as po cha, is in tradisjonele drank dy't deistich wurdt konsumeare ().

Bulletproof kofje

Tsjintwurdich ferwiist bûterkofje meastentiids nei kofje dy't bûter en kokosnoot as MCT oalje befettet, fral yn ûntwikkele lannen lykas de Feriene Steaten, it Feriene Keninkryk en Kanada. MCT stiet foar triglycerides mei middelkeatling, in soarte fet faak ûntstien út kokosoalje.

Kûgelbestindige kofje is in handelsmerk resept makke troch Dave Asprey dat bestiet út kofje, bûter mei gers en MCT-oalje. It wurdt favoryt troch leafhawwers fan lege koalhydraten en wurdt bedoeld om enerzjy te stimulearjen en appetit te ferminderjen, ûnder oare foardielen.

Tsjintwurdich konsumearje minsken bûterkofje, ynklusyf Bulletproof kofje, om ferskate redenen, lykas gewichtsverlies te ferbetterjen en ketose te befoarderjen - in metabolike steat wêryn it lichem fet ferbrânt as har wichtichste enerzjyboarne ().

Jo kinne bûterkofje maklik thús tariede. As alternatyf kinne jo premade bûterkofjeprodukten keapje, ynklusyf Bulletproof kofje, by boadskippen of online.

In protte kultueren oer de heule wrâld hawwe iuwenlang bûterkofje konsumeare. Yn ûntwikkele lannen konsumearje minsken om ferskate redenen bûterkofjeprodukten, lykas Bulletproof kofje, wêrfan guon net wurde stipe troch wittenskiplik bewiis.

Biedt bûterkofje drinken sûnensfoardielen?

It ynternet is fol mei anekdoatysk bewiis dat beweart dat it drinken fan bûterkofje enerzjy stimuleart, fokus fergruttet en gewichtsverlies befoardert.

Hjir binne wat wittenskiplike stipe sûnensfoardielen relatearre oan 'e yndividuele yngrediïnten dy't typysk wurde brûkt om bûtekofje te meitsjen:

• Kofje. Ynpakt mei sûnensbefoarderjende anty-oksidanten lykas chlorogenic acid, kin kofje enerzjy ferheegje, konsintraasje ferheegje, fetferbaarnen befoarderje, en sels it risiko fan bepaalde sykten () ferminderje.
• Grasfuorre bûter. Grasfiede bûter befettet hegere hoemannichten krêftige anty-oksidanten, ynklusyf beta-karoteen, lykas hegere hoemannichten anty-inflammatoire omega-3-fettsoeren, dan normale bûter (,).
• Kokosoalje as MCT-oalje. Kokosoalje is in sûn fet dat kin hertbeskermend HDL (goed) cholesterol ferheegje en ûntstekking ferminderje. MCT oalje is oantoand om gewichtsverlies te befoarderjen en cholesterol te ferbetterjen yn guon stúdzjes (,,,,).

Wylst it dúdlik is dat de yngrediïnten dy't brûkt wurde om bûterkofje te meitsjen in ferskaat oan sûnensfoardielen biede, hawwe gjin stúdzjes ûndersocht nei de bewearde foardielen fan it kombinearjen fan dizze yngrediïnten.

Kin profitearje fan dyjingen op ketogene diessen

Ien foardiel fan bûterkofje is fan tapassing op dyjingen dy't it ketogene dieet folgje. In drank mei in hege fet drinke lykas bûterkofje kin minsken helpe op in keto-dieet ketose te berikken en te behâlden.

Eins docht bliken út ûndersyk dat it nimmen fan MCT-oalje kin helpe by it inducearjen fan fiedingsketosis en it ferminderjen fan symptomen yn ferbân mei oergong nei it ketogene dieet, ek wol de "keto-gryp" ().

Dit kin wêze om't MCT-oalje mear "ketogenic" is as oare fetten, wat betsjuttet dat it makliker wurdt feroare yn molekulen neamd ketones, dy't it lichem brûkt foar enerzjy as yn ketosis ().

Kokosoalje en bûter binne ek foardielich foar dyjingen op ketogene diessen, om't konsumearje fan heul fet iten nedich is om ketose te berikken en te behâlden.

Dizze fetten kombinearje mei kofje soarget foar in folling, enerzjy, keto-freonlik drank dat kin ketogene diëten helpe.

Kin gefoelens fan folens befoarderje

Boter, MCT-oalje, of kokosnottoalje tafoegje oan jo kofje sil it folle mear meitsje troch de ekstra kaloryen en it fermogen fan fetten om jo mear fol te meitsjen. Guon bûterkofjedranken kinne lykwols mear dan 450 kaloryen per beker (240 ml) befetsje ().

Dit is prima as jo kopke bûterkofje in miel as moarnsiten ferfangt, mar it tafoegjen fan dit heule kaloriebrouwen oan jo normale moarnsmiel kin gewichtswinning feroarsaakje as de kaloryen yn 'e rest fan' e dei net wurde rekkene.

Kies ynstee foar in fiedingsdicht dieet

Neist in opsje foar dyjingen dy't ketose wolle berikke en ûnderhâlde, biedt bûterkofje net in soad sûnensfoardielen.

Wylst de yndividuele komponinten fan bûterkofje ferskate sûnensfoardielen biede, suggereart gjin bewiis dat it kombinearjen fan har yn ien drank foardielen biedt bûten dyjingen dy't assosjeare binne mei it konsumearjen fan har de hiele dei apart.

Hoewol leafhawwers fan bûterkofje kinne oanbefelje om bûterkofje te drinken yn plak fan in miel, is it kiezen fan in fiedingsdichtere, goed ôfrûne miel in sûnere opsje, ûnôfhinklik fan hokker dieetpatroan jo folgje.

Hoewol bûterkofje kin profitearje fan minsken op in ketogeen dieet, suggereart gjin bewiis dat it drinken foardielen biedt bûten dyjingen dy't ferbûn binne mei it konsumearjen fan har yndividuele komponinten as diel fan jo reguliere dieet.

De ûnderste rigel

Bûter kofje is koartlyn yn populariteit yn 'e Westerske wrâld grutter wurden, mar noch gjin bewiis stipet de bewearde foardielen foar sûnens.

Sa no en dan drinke in kopke bûterkofje wierskynlik ûnskealik, mar yn 't algemien is dizze drank mei hege kalorie foar de measte minsken net nedich.

It kin in nuttige tafoeging wêze foar dyjingen dy't ketose wolle berikke en ûnderhâlde. Bygelyks, diëten mei lege koalhydraten brûke faak bûterkofje yn plak fan moarnsiten.

In protte keto-freonlike mielkeuzes biede lykwols signifikant mear fiedingsstoffen dan bûterkofje foar itselde oantal kaloryen.

Ynstee fan bûterkofje drinke, kinne jo de foardielen pleatse fan kofje, gersfeide bûter, MCT-oalje, en kokosnoalje troch dizze yngrediïnten op oare manieren ta te foegjen oan jo reguliere dieet.

Besykje bygelyks jo swiete ierappels te foljen mei in pop fan bûter mei gers, saadje grienten yn kokosoalje, foegje MCT-oalje ta oan in smoothie, of genietsje fan in waarme bakje kofje fan goede kwaliteit tidens jo moarnsferkear.